Mon ami et moi ne sommes pas gourmets à tous mais nous avons passé un excellent moment faire la leçon. Il y avait des gens de tous les âges, et c'était génial de connaître tout le monde. La seule chose que je peux dire, c'est que nous n'avons pas encore un peu faim quand nous sommes partis, et nous ne... Plus

Nous avons adoré cette classe ! Pilier est un professeur doués. Il y a d'autres cours de cuisine proposés dans Oazaca, mais choisir celui-ci. Vous ne serez pas déçus. La classe est petite, et il y avait le juste équilibre de participation, instruction et dégustation. Nous avons appris comment faire des courses au marché local, et comment cuisiner. Nous avons... Plus

Mon mari et moi avons appris à l'école de cuisine de Pilar Cabrera, Casa de los contemporain Sabores Do Mundo présente un depuis un article dans le Globe and Mail de Toronto. L'année dernière, Pilar était à Toronto pour cuisiner des plats mexicains avec le chef, Bonnie Stern. Nous avions prévu de passer deux mois à Oaxaca cet hiver et... Plus

Visite merveilleuse de marché, cours de cuisine et repas. Pilar organise une atmosphère détendue et informative classe. L'un des meilleurs. Michael Latin trajets

N'importe quel gourmand adoreront cette demi-journée cours de cuisine avec le chef Pilar. Premier arrêt au marché local en plein air pour les ingrédients frais colorés - aucun réfrigirateur ici ! - et des essais de goût - chapulines quelqu'un? retourner dans la cuisine spacieuse beaucoup travaillé nous tous rabaissés dans tout en apprenant beaucoup de cuisiner les méthodes et... Plus

En tant que chef de gars, j'ai vraiment apprécié colombes roucoulant de chef des piliers de classe. Cette classe de participation active était bien structuré avec un voyage sur le marché local, des descriptions succinctes des ingrédients indigious et explications détaillées de préparation traditionnelle de nourriture. La cuisine était un affichage traditionnel de la culture mexicaine avec un accueil chaleureux.... Plus

Nous sommes allés au marché pour acheter les ingrédients et puis collectivement un beau déjeuner à partager. Il y a beaucoup de plaisir. J'ai appris beaucoup.

J'ai pris des cours de Pilar, et je dois dire que sa classe été l'un des meilleurs moments de tout notre voyage à Oaxaca. Pilar est de très bon conseil sur l'histoire de cuisine et les ingrédients d'Oaxaca. J'ai vraiment apprécié d'aller au marché et apprendre à la produits locaux. Les marchés peut être un peu intimidant la première fois... Plus

J'y suis allé avec un ami et nous avons passé de très bons cinq heures du marché nocturne. Des cours de cuisine avec Pilar. La première personne registres de cdlass commence à tailleur le menu, alors n'était étaient iniktially déçu parce que nous avions établirait un déjeuner végétarien, mais c'était fabuleux. Pilar vous amène à un marché plus petit que... Plus