Une journée découverte du vin avec Matthew comme professeur reste un moment inoubliable. Nous avons particulièrement apprécié son écoute et sa réactivité face à un groupe très vivant et peu studieux. Il a su nous faire passer des moments fabuleux et instructifs tout en respectant nos désirs... nous avons adoré le moment où nous avons créé notre propre vin lors...
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