L'Arco de Cuchilleros est la plus célèbre gateway à la Plaza Mayor. Il y a des escaliers qui mènent à la Calle de Cuchilleros, où vous trouverez le célèbre restaurant Botin, le monde est plus ancien restaurant, célèbre pour ses cochinillo cochon rôti. Ce restaurant propose une très bonne cuisine à des prix modérés et il y a plein d'atmosphère....
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