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Enrica Rocca Cooking School Venice

Quartier :
Dorsoduro / Accademia
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Adresse : Calle San Domenico - Dorsoduro 568 A, 30123 Venise, Italie
Numéro de téléphone : +39 338 6343839
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 45
Évaluation de visiteur
  • 42
    Excellent
  • 1
    Très bon
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    Médiocre
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    Horrible
"Une expérience unique !"

Nous remercions infiniment Enrica pour son chaleureux accueil. Nous avons choisi l'option repas avec sommelier. C'était juste incroyable : des ingrédients de premières qualités et... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 2 mars 2014
Pierre V
,
Monthey, Suisse
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45 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Monthey, Suisse
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Nous remercions infiniment Enrica pour son chaleureux accueil. Nous avons choisi l'option repas avec sommelier. C'était juste incroyable : des ingrédients de premières qualités et des conseils de premier ordre ainsi qu'une grande générosité. Nous nous sommes sentis comme à la maison. On a passé un moment inoubliable avec elle et le sommelier et nous les remercions d'ailleurs tous les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Enrica R, Proprietario de Enrica Rocca Cooking School Venice, a répondu à cet avis

Pierre, Je vous remercie pour votre commentaire et recommandation. C'était un plaisir de vous accueillir dans ma cuisine! Plus 

Paris
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Une magnifique expérience avec Enrica (et Lorenzo pour les vins) !!! Dans son bel appartement situé près de Zattere, Enrica nous a accueilli avec beaucoup de bonne humeur et d'entrain. Elle a été rejointe par Lorenzo, oenologue qui dirige un wine shop près du Rialto (c'était une soirée "association mets et vins"). Des produits frais et excellents, des recettes italiennes... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
5 avis 5 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2013

Merci beaucoup Enrica pour le bon accueil et la cuisine partagée avec vous. C'était très sympa. Je suis retournée au marché le lendemain et ai refait les sèches à l'encre. Excellent. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois à Venise ou à Paris.

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Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2012

J'ai beaucoup apprécié la manière dont Enrica Rocca m'a fait découvrir le marché, le quartier du marché et les quelques plats de la gastronomie Vénitienne que nous avons réalisés et dégustés ensembles. Nous avons travaillés les produits de la lagune, sur ma demande, comme les langoustines, les cigales de mer, les poulpes, les calamars, la seiche et la coquille saint-Jacques... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Votre séjour à Dorsoduro / Accademia

Infos sur les environs
Dorsoduro / Accademia
L'art est partout dans ces quartiers où l'on rencontre pêle-mêle artistes de rue, étudiants, peintres, sculpteurs, restaurateurs d'antiquités, conservateurs, historiens, collectionneurs, héritiers. Vous y observerez mille et une scènes de la vie culturelle vénitienne : les apéritifs artistiques et nocturnes de la collection Peggy Guggenheim – aujourd'hui devenue musée à part entière – et ses participants huppés ; les esprits traditionnels comme les visionnaires se régalant du luxe bohème ambiant ; la basilique Santa Maria della Salute qui se dresse à l'est ; les gondoles flottant dans la lumière du matin ; le pont de l'Académie enjambant le Grand Canal ; une ruelle où se retrouvent des joueurs de basket ; les multiples palais qui abritent de simples résidents, mais aussi l'université Ca' Foscari, ou des musées, comme Ca' Rezzonico et ses concerts réputés. Les images typiques de Dorsoduro ne s'arrêtent pas là. Observez ses racines industrielles à travers les bâtiments qui accueillent des départements d'université ou des expositions ; la vie étudiante qui grouille sur la place Campo Santa Margherita ; les passants qui se pressent entre la Piazzale Roma et la gare Santa Lucia ; les travailleurs qui prennent le temps d'un « aperitivo », ou encore les voisins qui s'arrêtent sur le chemin du marché pour échanger leurs secrets sur une petite place.