Découvrir la cuisine marrocaine de cette facon est originale. le cadre est très sympa.. un peu loin de marrakech sur la route de casa.. Du coup, les cours commencent vers 11H00 après le thé traditionnel de bienvenue. déjeuner vers 15H45 ... on aurait mangé un bras... voire une main.. Cours en francais et en aglais . Tres bonne pedagogie de... Plus

Pour une journée à 1100 dirhams par personne (environ 100 euros/pers) nous avons combiné l'atelier "faim d'épices" et le spa "Mythic oriental spa", une journée de rêve que l'on n'aurait pas eu au même prix en france! Le taxi est venu nous chercher à notre riad, puis nous a conduit à l'atelier de cuisine. Là, accueillis par Michel, nous avons... Plus

Un côté ludique avec le test des épices, un apport très pédagogique avec le savoir faire de Nezzha et la bonne humeur de Michel...très belle découverte. L'atelier comprend confection du pain , un tajine (plat en fonction du menu choisi)...dégustation ensemble très agréable...en bref super....... Amelle

une très belle expérience culinaire, et Michel en fait une belle expérience humaine aussi, tout a était très bien planifier on prend du plaisir de bout en bout, et que dire du plaisir quand a à manger le pain et le tajine qu'on a fait soit même, c’était boooooooonnnnnnn!!! pour ma part je reviendrai surement la prochaine fois si DIEU... Plus

cours de cuisine en compagnie d'anglophone le cours se fait en anglais car nous parlons tous anglais .. michel et anissa ( je crois que c'est son prenom ) sont adorables , nous font rires et s'occupent de nous comme des rois ( jus d'orange frais , petit verre d'eau ) pendant que l'on met toutes nos forces pour faire... Plus

C'était tout simplement génial! Michel, le propriétaire est adorable et toute son équipe de cuisinier aussi! L'atelier des épices est une bonne mise en jambes pour l'atelier cuisine en lui-même. Les explications sont claires et précises qui ce soit pour faire le plat (tajine de poulet aux olives rouges et citrons confits) comme le pain (très facile à refaire chez... Plus

Premier jour au Maroc avec au programme Michel et son super méga bundle faim d’épice + spa... Un Michel super sympa, une cuisinière au top , de beau et bon produit, des clients de plusieurs nationalités et le contact se crée vite. Je recommande le duo faim d'épice + spa et la les vacances démarre au top.

Je vous recommande vivement Faim d'Epices qui fut une belle pause plaisir pour nous. C'est l'éveil des sens dans une ambiance lumineuse et conviviale : l'accueil de Michel, le beau sourire et la patience de Nezha, notre chef cuisinière, le décor, les apprentissages sur les épices fait de manière ludique avec cerise sur le gâteau une pause détente dans un... Plus

Super cours. Au debut il y'a un "blind test" pour les épices. Pas si simple qu'on croirait. Les indications son donnés dans un mode tres clair. On apprend a faire des salades marocaines, un tajine speciale, du pain et même des crépes Ambiance décontracte et en plus il y'a le plaisir de manger une nouvelle recette qu'on à cuit soi-même.... Plus