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L'Oulibo

Gastronomie, Restauration
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Adresse : 4 Hameau de Cabezac, 11120 Bize-Minervois, France
Numéro de téléphone : +33 4 68 41 88 84
Site Web
Description : L'oulibo est l'unique coopérative du département de l'Aude. Le moulin de...
L'oulibo est l'unique coopérative du département de l'Aude. Le moulin de l'Oulibo élabore des huiles et des olives de table de variétés locales tels que La Lucques, l'Olivière aux saveurs uniques. Depuis 2011 l'Oulibo vous propose la visite guidée de "l'Odyssée de l'Olivier". Une visite unique pour tout savoir sur la culture de l'olivier et les secrets de l'huile d'olive. Ouvert 7/7 toute l'année.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 44
Évaluation de visiteur
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Découverte de l'olive

Génial à découvrir, nous n'avons pas eu l'occasion de faire la visite, mais la prochaine fois sans faute !

5 5 étoilesAvis écrit le 30 janvier 2015
Muriel S
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44 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Contributeur
4 avis 4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Génial à découvrir, nous n'avons pas eu l'occasion de faire la visite, mais la prochaine fois sans faute !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Ottawa, Canada
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
16 avis sur les attractions
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2014

The visit was very exceptional and educative on type of olives and the oil. take the time to visit, ask question and enjoy the degustation. une place magnifique et les gens sont très sympathiques qui prennent le temps d'expliquer la culture de l'olive et son huile. la degustation fut totalement revelateur et maintenant je connais un peu plus sur l... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montpellier, France
Auteur
13 avis 13 avis
4 avis sur les attractions
9 votes utiles 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014

Le lieu est très sympas ,la démarche est bien pour les récoltants,mais ça reste vraiment l usine à touristes.Les prix sont assez élevés quand même .Même moi qui suis de la région je n y vais pas,j achète directement chez les producteurs .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
thibaut j, Responsable relations clients de L'Oulibo, a répondu à cet avis

Merci pour votre contribution, les critiques comme les compliments nous permettent d'améliorer la satisfaction de nos clients. Je voudrais juste vous répondre de façon objective avec les éléments suivants: 70% de notre clientèle est locale ( fichier client) concernant les prix après une étude de marché nous avons noté que nous faisons partie du trio de tête des huiles d'olives... Plus 

escales
Auteur chevronné
85 avis 85 avis
13 avis sur les attractions
54 votes utiles 54 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 décembre 2014

beaucoup de produits artisanaux de qualité sont concentrés dans la boutique , c'est une visite agréable que l'on peut ponctuer par des achats synonymes de plaisir .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montségur, France
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
10 avis sur les attractions
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 octobre 2014

L'olive star à déguster à l'OULIBO : La Lucque, charnue est délicieuse. Elle arrive primeur fin octobre après les cueillettes de septembre. On peut la ramener en bocal stérilisé (un peu moins bon à mon sens), et en bocal à conserver au frais : un délice ! La visite est très bien faite, très interéssante.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aix-les-Bains, France
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les attractions
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2014

Loulibo a 2 pas de Bize-Minervois est un lieu qu'il ne faut pas oublier d'aller visiter. On y fabrique une huile excellente. J'en ai "testé" plusieurs et pour moi c'est la meilleure ! Les olives "luques" sont particulièrement savoureuses, la tappenade est déliceuse... C'est un joli endroit où l'on trouve toutes sortes de trésors pour les papilles et pour les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Liège, Belgique
Auteur
19 avis 19 avis
4 avis sur les attractions
12 votes utiles 12 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2014

Visite très intéressante. Dommage que l'on ne puisse pas voir un peu plus de l'usine. Les ouvriers étaient occupés à trier et à produire les olives de table donc on a juste rien vu. Dégustation très enrichissante. 6€, je trouve cela un peu onéreux pour la visite qui est possible de faire seul.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montesquieu-Volvestre, France
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
40 votes utiles 40 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

de l'huile, de l'huile, de l'huile. Olives de Lucques nouvelles en Novembre SUPERBES. Huile Trés Fruité comme on a du mal a en trouver. Accueil agréable, grand choix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
thibaut j, Responsable relations clients de L'Oulibo, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour vos commentaire, effectivement la Lucques du mois de Novembre n'a pas son pareil. Vos compliments sont une source de motivation essentielle pour notre équipe et nos oléiculteurs. Merci encore... Plus 

Liège, Belgique
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

Dégustation d'olives, d'huiles, de tapenades toutes faites "maison", magnifiques objets de cuisine et de décoration en bois d'olivier, produits de soins qui sentent bon le sud....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
saint pierre du mont 402580
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
22 avis sur les attractions
36 votes utiles 36 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

ici la visite commence en extérieur par la culture des oliviers : taille, variétés, maladies, cueillette, floraison, vous saurez tout sur l’arbre millènaire. Ensuite la visite se poursuit au quai de livraison des olives et au chai de pressage de s olives. Un diaporama vous explique l'extension de la cultures des oliviers, son histoire à travers les civilisations et enfin... Plus 

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