Raffinement, soin, attention et générosité. Carpe Diem offrira ces 4 qualités à tout voyageur qui les recherche. Patrick et Eric n'ont de cesse d'y veiller. La table d'hôte est à la hauteur des chambres. Grâce aux hôtes internationaux, on voyage à petit prix.La région alentour fourmille de surprises architecturales, gustatives ( solides et liquides). Les petits villages sont typiques. C'est... Plus

Bonjour, repassant quatre années aprés dans la région, le 18 mai nous avons retenu une chambre ainsi que le dîner. Comme la première fois, l'accueil a été des plus chaleureux. Par un heureux hasard nous avons eu la même chambre. Cette dernière était toujours aussi agréable. Le dîner, en compagnie de suisses, américains a été grandement facilité par notre hôte... Plus

Notre séjour - un rêve! Les chambres : on dirait - sorties d'une mise en scène d'un film romantique, en plus - calmes, très propres, confortables. Le petit déjeuner: délicieux, généreux, varié, enrichi par quelques excellents produits "faits maison". Les hôtes: très aimables, circonspects, discrets. Un grand merci et meilleures salutations, Volker Voigtländer et amis (Augsburg et Heidelberg/Allemagne)

Nous avons passé une excellent week end chez Patrick et Eric. Les chambres sont très confortables et la maison magnifique. Patrick et Eric sont des hôtes très attentionnés et font tout leur possible pour rendre le séjour le plus agréable possible au delà de ce que l'on peut attendre (ex. : vous ouvrir le portail sous la pluie, mettre leur... Plus

Que vous dire Patrick et Eric, tout ce que nous avions pu lire sur votre établissement et vous s'est avéré plus qu'exact - Un moment hors du temps - qui nous a fait oublié certaines journées de pluie - la décoration, l'accueil, les conseils, la cuisine !!!! Que du bonheur et que de merveilleuses rencontres - Ne changez rien !... Plus

Hotel magnifique, tres bien tenu, les diners excellents, Patrick et Eric des personnes tres charmantes et trs chaleureux avec leurs hôtes, ils sont ete des excellents conseilles pour nos visites. Nous conseillons vivement de s'arreter chez eux pour deposer les valises.Ne change rien de votre simplicite et de votre naturel.

Jolie demeure à la décoration harmonieuse et particulièrement soignée (vaisselle, argenterie,linge de table, de lit, de toilette). Chaque chambre a un cachet particulier. Accueil très chaleureux et vraiment personnalisé ; Patrick et Eric sont attentifs à vos moindre souhaits. Table digne d'un bon restaurant avec découverte des vins de l'Auxerrois ; excellents petits déjeuners variés avec confitures maison.

Quel bonheur de revoir cette magnifique maison après 4 ans ! Superbement arrangée, nous avons été logés dans la chambre " Eugénie ", très spacieuse et confortable . Nous avons retrouvé avec grand plaisir Patrick et Eric, qui savent recevoir leurs hôtes . Ils n'hésitent pas à nous consacrer leur temps avec gentillesse et chaleur . Leur table d'hôte raffinée... Plus

notre séjour à Carpe Diem a été une merveilleuse parenthèse dans une superbe demeure, auprès de personnages attachants. Nous avons été reçu avec beaucoup de gentillesse. Patrick et Eric nous ont bien conseillé pour nos escapades gourmandes et autres. Quand à la table d'hotes, elle est digne d'un grand restaurant.Nous serons enchantés de revenir dans cette maison où on se... Plus