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Les 2 hôtels de Baume Les Dames

Hostellerie du Chateau d'As

24, rue du Chateau-Gaillard, 25110 Baume Les Dames, France
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Hostellerie du Chateau d'As
Classé n°1 sur 2 hôtels à Baume Les Dames
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22 personnes ont publié un avis sur cet hôtel

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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4,5 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Geispolsheim, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
10 avis sur les hôtels
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Je me suis rendu au château sur les conseils d'un collègue. On a plus l'impression de loger dans une maison d'hôtes que dans un hôtel. Accueil chaleureux chambres très correctes. Le restaurant est tout bonnement délicieux et même en étape affaire. Idem pour le petit déjeuner très bien fourni. Je ne recommande a personne de découvrir ce lieu sous peine... Plus

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compiegne
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
8 avis sur les hôtels
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

J'ai séjourné deux nuits dans cet hôtel en soirée étape.Chambre très agréable et très confortable. Mais le repas proposé dans cette formule est sidérant et digne d'un gastronomique. Petits feuilletés chauds, mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises....rien ne manquait et tout était parfait:le goût comme la présentation.Et le tout pour un prix dérisoire. Sans oublier un accueil personnalisé......Beaucoup d'hôteliers... Plus

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Igny, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2013

super beau votre château ! tous nos compliments ! Nous en avons gardé un excellent souvenir ! repas et votre charmant accueil ! comme nous aimerions retourner chez vous ! nous espérons de tout coeur qu'un jour viendra ! nous vous embrassons bien amicalement Jacqueline et Henry

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Braine l'Alleud
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les hôtels
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2013

Très belle étape,malheureusement atérée par un mauvais choix de vin.Bien que la carte des vins est superbe,on a commandé avec l'entrée un chablis servi au verre (on ne peut boire plusieurs bouteilles à deux!).La maître(sse) d'hôtel nous apporte 2 verres remplis en cuisine.Robe jaune soutenue,nez oxydé et goût d'oxydation.Cela peut arriver qu'un vin soit oxydé et discrètement je fais part... Plus

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Besançon, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les hôtels
57 votes utiles 57 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 octobre 2013

Nous avons dîné dans cette belle villa bourgeoise des années 30 qui domine Baume les Dames. Les frères Cachot aux commandes de la cuisine nous ont offert un moment de bonheur: cuisine gastronomique gourmande, savoureuse et inventive un véritable régal pour les papilles. Une belle carte des vins qui compte 350 appellations. Un excellent rapport qualité/prix qui nous fait vite... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 9
Strasbourg, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
18 avis sur les hôtels
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2013

Cet hôtel dispose d'une situation merveilleuse, surplombant la ville et face aux montagnes. Je m'y arrête de temps à autre pour mes déplacements professionnels et profite du calme, de la qualité, à un prix très correct. Les chambres ont gardé un petit côté rustique, mais avec tout le confort, une très bonne literie et une salle de bain bien aménagée.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Morteau, France
Contributeur
5 avis 5 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2013

Nous avons passé un excellent week-end dans cet hôtel restaurant 3 cocottes situé au calme à Baumes les Dames petite cité comtoise de caractère . Les frères Patrick et Laurent CACHOT nous ont proposé un excellent menu tout en préservant le côté convivial du service où l'on se sent tout de suite à l'aise. On ressent la passion et la... Plus

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Auteur confirmé
33 avis 33 avis
7 avis sur les hôtels
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2013 par mobile

Prix de la nuit + petit dej à partir de 75 euros. Chambre spacieuse et bien entretenue. Bémols : on annonce c+ a grand renfort d autocollant et on se coltine la tnt, le code wifi ne fonctionne pas. Petit dej servi a table de tres belle qualité. Service un peu lent mais c est le prix du frais (il... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
4 avis 4 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2013 par mobile

Habitant dans la region, nous n'avons pas testé l 'hotel.Quant au restaurant il n'y a rien a redire.Parfait. Pour y etre allée a diverses reprises et en choisissant systématiquement le menu affaires, quel régal !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
strasbourg
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les hôtels
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2012

avons passe deux nuits dans cet hotel du 03/08 au 05/08/2012. Tout etait au top: l'accueil,l'endroit,le site en lui-meme :les hauteurs de Baumes-les-Dames... Pour ce qui est de la cuisine,je pense que les freres Cachot ont atteint l'excellence et restent malgre tout des personnages a visages humains;ce qui n'est plus le cas de tout le monde. Bref,si vous appreciez l'art... Plus

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Informations supplémentaires sur Hostellerie du Chateau d'As

Alias :
Hotel Hostellerie Du Chateau D'as
Hotel Hostellerie Du Chateau D'as Baume Les Dames
Adresse : 24, rue du Chateau-Gaillard, 25110 Baume Les Dames, France
Location : France > Franche-Comté > Doubs > Baume Les Dames
Services et équipements :
Parking gratuit Restaurant
Style d'hôtel :
Classé n°1 sur 2 hôtels à Baume Les Dames

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