le cadre est fabuleux, au milieu des vignes nous avons passé une agréable soirée l’accueil fut à la hauteur du lieu , très agréable et courtois Nous sommes venus en hiver et la chaleur du restaurant est très agréable La repas était très bon , cependant j'aurai souhaité une cuisine juste un peu plus raffinée pour qu'elle soit en accord... Plus

Nous y avons séjourné du 8 au 10 mars, l'accueil fut extrêmement agréable, l'appartement très vaste et très bien équipé, dans la tour du château. Vue imprenable ...jusqu'au Canigou! .L'accueil au restaurant et la cuisine proposée sont du même niveau. Tout cela donne envie d'y revenir.

Juste un grand merci à l'équipe qui nous à permis de passer un dimanche magnifique! Visite du lieu, déjeuner dans la serre juste pour nous, beau temps et dégustation de vin régional ! Nous avons juste testé le restaurant qui est ouvert presque tous les jours selon la saison, repas de qualité, gouteux et raffiné, prix trés correct. équipe réactive.... Plus

Et chaleur et professionnalisme de l'accueil. Je suis venu 2 fois au château Les Carrasses. En été et en hiver. Les deux séjours ont été parfaits. Il faut cependant avouer que l'eau des piscines est plus froide en décembre qu'en juin. Mais c'était tellement tentant, nous nous sommes quand même baignés. Les appartements maisons sont très confortables et très bien... Plus

Chateau somptueux dans un Site Magnifique proche du Canal du Midi entouré de Vignes et donc au Calme Chambre équipée avec coin cuisine Accueil Impeccable Au Restaurant Cuisine Variée avec des Produits Frais Personnel avenant Et très agréable sauf Celui qui doit Diriger puisque le Seul équipé d'une Voiture Société Pas un regard ni de Salut même après mon Bonjour... Plus

Établissement exceptionnel offrant toutes les commodités dans un site grandiose tout près de nombreuses destinations touristiques. Difficile à localiser d'abord, une petite route secondaire y mène entre les vignes. Les chambres y sont très variées - nous avons logé sous les combles dans un superbe appartement climatisé, finement décoré, spacieux, offrant une cuisine toute équipée, une salle de bain moderne,... Plus

Nous avons passé un formidable séjour au chateau. Nous étions logé dans l'une des maisons de la cave ( merci à la personne qui nous a surclassé) Ce sont de grands appartements sur trois étages avec piscine privative. Situé en plein milieu des vignes , le calme est au rendez-vous. Le domaine est magnifique est trés bien entretenu. Le personnel... Plus

Etablissement exceptionnel par sa beauté et son cachet . Tout y a été fait avec goût , la vue est sublime , la piscine magnifique . Petits appartements privés avec piscine individuelle , tennis en terre battue sous les pins . Quel cadre ! La salle du restaurant n'est pas en reste , c'est encore une fois magnifique . Seul... Plus

Le temps de Dépenser au "le Château des Carrasses" ressemble à un véritable privilège. Nous venons de rentrer de trois nuits et cela a été une expérience fantastique. L'endroit est magnifique et les gens de frais sont extraordinaires. Il y a quatre jours de tranquillité, passer du temps entre tennis de jouer, marcher dans les vignes autour, se reposer dans... Plus