Parmi les très bons souvenir de notre séjour à Afensou : l'acceuil du petit Hicham, la jam session de percussions berbères, le hammam, la dégustation de vins du Maroc et la cuisine : Tajine à l'orange, exceptionnel, un couscous "avec les doigts", les oranges à la canelle, un tajine aux légumes exquis... Et bien sûr les belles promenades, en particulier...
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