Cet hôtel ne nous a pas été recommandé par Tripadvisor, mais par nos chers amis. Ils nous ont tellement parlé de leurs vacances à l'hôtel l'été dernier et avec tant d'animation, que nius avons décidé d'essayer à note tour. Je suis d'accord avec beaucoup des commentaires précédents et je voudrais ajouter que nous avons apprécié les vins dans notre suite.... Plus

Nous avons passé un très bon moment dans ce petit hôtel de seulement trois chambre. Ils les appellent suites parce qu'elles sont grandes. Nous avons réservé notre suite en ligne, la Pinot, avec une petite cave à vins en sous sol, de style très chic. Pour profiter de l'expérience, nous avons essayé un vin. Nous avons aussi beaucoup aimé la... Plus

Nous venons de séjourner en couple dans cet hôtel et nous sommes globalement déçu ! Voici ce qui nous a déplu: - Tout d'abord l’hôtel est situé dans un lotissement et non accroché sur la falaise de fitou. Le cadre n'est pas à la hauteur du standing que veut se donner cet établissement. - Notre chambre "Syrah" disposait de toilettes... Plus

Nous avons passé 7 nuits dans cet hôtel, dans la suite Pinot. Nous avons adoré et avons profité de chaque instant passé dans cet hôtel plus qu'agréable. Le personnel est très serviable et surtout très discret. L'architecture est magnifique et la totalité de la structure d'une propreté irréprochable. Le petit déjeuner est très original, un peu trop à mon goût... Plus

Ce fût un tel succès et nous sommes très heureux d'avoir choisi cet hôtel pour notre réception de mariage. Nos amis et la famille ont été séduits par les lieux et la cuisine. Rien n'était trop ennuyeux pour le personnel de service. Le responsable qui nous a aidé à organiser cette réception doit être félicité pour être à la fois... Plus

Nous ne sommes restés que deux jours au mois de juillet 2011, mais nous avons adoré le calme et les bâtiments. Nous avions la chambre "Syrah", la moins chère sans véritable cave à vin. C'est largement au niveau d'un hôtel du même prix et bien plus mémorable. Parfait pour se reposer loin de nos soucis habituels ! Dommage qu'il n'ait... Plus

je suis d'accord avec la pluspart des commentaires concernant cet hôtel. on a passé un bon moment au soleil. c'est sans aucun doute un hôtel charmant et plutot classe dans l'arrière pays. la suite ou on a sejourné était propre, moderne sans perde le cachet local. on s'est senti bien ici. on pensait revenir pour les fête de fin d'année... Plus

Accueil chaleureux et professionnel. Situation splendide entre plage et garrigue. Wifi gratuit. Silence impressionnant au milieu de la nuit. Beaucoup de goût dans la décoration des suites et de l'hôtel en général. Lumière naturelle dans la douche de la suite Pinot. Belle literie. Petit déjeuner servi en suite. A deux pas des restaurants du village. Ambiance très 'Pagnol' garantie en... Plus

J'ai choisi cet hôtel a cause de son emplacement et de l'attrait que j'ai éprouve en visitant son site internet. Je suis passionné d'histoire et avais depuis longtemps une grande envie de visiter Carcassonne et les vestiges du Catharisme en Aude. J'ai donc réservé deux suites à l'hôtel troiz afin d'organiser un pèlerinage historique avec de bons amis à qui... Plus