Dans la campagne ardéchoise, parfois un peu rude, cet hôtel nous plonge dans la modernité. Très jolie et originale décoration. Chambre spacieuse et très calme avec balcon et vue sur la terrasse. Très bon petit déjeuner avec viennoiseries de très bonne qualité et des confitures maison dignes de celles de nos grands-mères. Je n'ai pas essayé le restaurant. Surement lors... Plus

Hotel agréable. Une cuisine qui mérite quelques étoiles qu'Olivier obtiendra forcément. Une cuisine moderne avce une très bonne recherche des goûts. Accueil très sympathique. J'ai passé quelques jours et je reviendrais. Continuez mais restez simple. Une bonne étape pour tous ceux qui aiment la cuisine. Profitez-en pour découvrir cette magnifique Ardèche.

Nous avons passé une nuit en famille dans une agréable chambre spacieuse pour un couple et 2 enfants. Le personnel est particulièrement accueillant. Pour les gastronomes, le restaurant est une étape gourmande qui vaut le détour; les plats sont originaux, visuellement et gustativement recherchés; diverses mises en bouche viennent agrémenter les différents menus (délicieux menu gastronomique à 70€); les menus... Plus

L'accueil très chaleureux laissait augurer une douce nuit...Hélas! Une décoration moderne à peine plus personnelle qu'un hôtel de chaîne, pas de porte à la salle de bain (enlevez celle des toilettes tant qu'on y est !), ventilation bruyante, alarme incendie qui clignote au plafond toute la nuit, volet roulant qui ne s'ouvre pas, porte de la chambre qui laisse passer... Plus

Nous rentrons d'un séjour dans cet hôtel restaurant . Les chambres sont grandes , fonctionnelles, avec w.c séparés ce qui est très rare . Par contre l'absence de porte dans la salle m'a énormément génée , pas du tout d'intimité , un simple rideau " déco" suffisait . Les 3 derniers jours le volet roulant n'a pù être relevé .En... Plus

Je ne parlerai que du restaurant qui est gastronomique, sans nul doute qu'il aura bientôt 1 étoile Michelin, aprés quelques améliorations bien sur . Diner en terrasse, ambiance actuelle, éclairage sympa, mobilier un peu simple peut être pour un resto de ce standing. La salle intérieure est décorée avec goût, cocoon, tendance, moderne. On peut être surpris par l'accueil car... Plus

Trés belle rencontre avec les tous nouveaux propriétaires de cet établissement. La cuisine raffinée et moderne d'Olivier et l'accueil chaleureux nous ont permis de terminer nos vacances tout en douceur. Les chambres sont trés propres et la décoration est de trés bon gout. Cette étape est à conseiller à tous les amoureux de la gastronomie!

Ma femme et moi sommes descendus deux nuits dans cet excellent hôtel de petite taille. Notre chambre était décorée avec goût et propres. Le petit déjeuner continental était délicieux. Nous avions réservé pour 3 nuits mais j'ai dû rentrer la maison un jour plus tôt à cause d'un souci animal mais nous n'avons pas été facturés pour le troisième jour.