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Hostellerie Le Phebus & Spa

Nº 2 sur 4 hôtels à Joucas
Certificat d'Excellence
Route De Murs | Joucas, 84220 Joucas, Gordes, France
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5
44
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Professionnel
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
16 avis
10 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 18 votes utiles
3 5 étoiles

Nous avons décidé de prolonger notre séjour dans le sud avec deux amis afin de se détendre dans une propriété de charme dans la région du Lubéron... Après une recherche sur internet, je suis tombé sur le Phébus dont le site internet m'a beaucoup plu. Les avis élogieux sur le restaurant étoilé m'ont également conforté dans mon choix. Au premier... Plus 

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Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous tenions à vous remercier d'avoir choisi notre Maison pour votre séjour et surtout pour vos commentaires constructifs. Nous en avons pris bonne note et espérons que nous aurons le plaisir de vous recevoir à nouveau. Je me ferai un plaisir de passer du temps avec vous et de vous offrir un verre afin que nous apprenions à... Plus 

aix en provence
Auteur de niveau
49 avis
21 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous venons de déjeuner au restaurant le Phebus pour fêter l'anniversaire de mon mari. Nous avons été enchantés! Belle terrasse avec vue sur la campagne et le massif du Luberon. J'ai pris le premier menu à 70€: raffiné, créatif, et léger, ce qui m'a permis, malgré la forte chaleur, d'apprécier de bout en bout ce repas aux saveurs variés. Mon... Plus 

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Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir choisi notre Maison pour cette occasion spéciale et sommes heureux que vous en gardiez un tel souvenir. Merci également d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien Cordialement. Plus 

Avignon, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Etablissement D'EXCEPTION!!!!!.Personnel trés attentionné.La remarquable cuisine de Monsieur MATHIEU, nous fait dire que si nous pouvons trouver le "Bonheur" c'est bien au PHEBUS.Des Plats recherchés,une cuisine créative avec sa note Provençale.Tout est Parfait. MERCI pour cet agréable moment de vie.Nous reviendrons dés que possible...

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Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Nous vous remercions pour ces chaleureux commentaires et vous attendons avec grand plaisir pour une nouvelle expérience dans notre Maison ! A très bientôt. Plus 

Villeneuve-de-la-Raho, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2015

Séjour inoubliable dans ce très bel établissement. Nous avons apprécié tout particulièrement, l’accueil dès notre arrivée et la visite personnelle de celui-ci. Dans un cadre exceptionnel, la terrasse avec vue sur le Lubéron, nous avons découvert une cuisine inventive aux saveurs subtiles et exquises. Un très grand bravo à Monsieur Xavier Mathieu. Tout le personnel est très agréable et attentif... Plus 

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Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Chère Madame, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre Maison et vous remercions de nous avoir fait part de vos impressions. Au grand plaisir de vous recevoir à nouveau. Plus 

1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2015 par mobile

Hotel très joli avec un cadre magnifique! Le personnel est attentionné mais discret. Nous avons choisi le menu gastronomique ... Bon mais sans plus vu le prix. Xavier Mathieu.. Oui on le sait .. C est le chef.. Comment raté ceci... Des photos partout de lui.. Son nom sur les couverts.. Un peu.. Beaucoup trop de prétention pour nous!.. Etre... Plus 

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Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions et espérons que nous vous accueillerons à nouveau malgré votre sentiment à mon égard. Je regrette que vous gardiez cette image négative qui ne correspondant pas du tout à ma personnalité.. Au plaisir de vous revoir dans notre Maison. Bien à vous. Plus 

walhain
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2015

Comme chaque année nous redécouvrons cette magnifique hostellerie Cet établissement est en perpétuelle évolution Le personnel est attentif à vos demandes Xavier Mathieu le chef en cuisine est un véritable artiste Merci a tout le personnel qui rend le séjour inoubliable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Merci beaucoup, votre fidélité nous touche beaucoup, tout comme vos commentaires. Nous sommes ravis que vos séjours soient chaque année pour vous une nouvelle découverte ! Au grand plaisir de vous revoir. Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
30 avis
10 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2015

Séjour à 4 personnes, le week-end du 30/31 Mai. Du début à la fin du séjour rien à dire ! Personnel charmant, agréable, à l'écoute. Nous avions une suite "prestige avec piscine" et une suite "Terrasse", très belle, bien aménagée, et d'une belle superficie; nous avions notre petit chien avec nous, et un couffin et une gamelle avec un os... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Merci beaucoup d'avoir partagé vos impressions sur votre week-end ! Nous sommes ravis que vous en gardiez un bon souvenir et que celui-ci ait été à la hauteur de vos attentes, ce fut un plaisir, nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience ! Bien à vous. Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
18 avis
12 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mai 2015

Hôtel magnifique, calme et reposant. La piscine est chauffée ce qui est très appréciable. Très bon wifi. Personnel discret mais très attentif et acceuillant. Dîner délicieux mais un petit peu long. Petit déjeuner parfait. Ne pas hésiter à demander au concierge des recommandations de restaurants dans les environs et de réserver pour vous, car c'est la garantie d'être bien reçu... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Merci beaucoup pour vos si chaleureux commentaires, nous accueillons les enfants effectivement avec grand soin, ce sont nos futurs clients de demain ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et nous réjouissons de vous recevoir à nouveau. Bien à vous. Plus 

Lyon, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2015

Un excellent souvenir du week-end passé dans cet établissement. Nous avions une suite junior avec la piscine privée, c'est est vraiment top! Le personnel est vraiment très sympathique et aux petits soins. Très bonne cuisine. Le seul bémol, c'était trop court... On vous le conseil vraiment.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de nous avoir fait part de vos impressions et vous attendons très vite pour renouveler l'expérience ! Bien à vous Plus 

Paris, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 janvier 2015

Un des nos tous meilleurs souvenirs; La site est sublime et la restauration est tout simplement exceptionnelle. Je trouve que la créativité du chef mériterait une ou deux étoiles supplémentaires. Le service est très professionnel et chaleureux. Le spa s'intègre parfaitement à ce vieux mas provençal. Nous y retournerons au plus vite

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Xavier-Mathieu, Propriétaire de Hostellerie Le Phebus & Spa, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de tout cœur pour votre très gentil message et nous réjouissons d'avance de vous accueillir pour un prochain séjour dès notre réouverture le 2 Mai 2015. Bien à vous. Plus 

34 photos de cet hôtel

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