Belle découverte de cette cuisine pleine de goûts faisant la part belle aux beaux produits du terroir et aux poissons. Originales escalopes de foie gras aux baies de goji, des langoustines avec une surprenante glace tomate et curry. Le homard en deux services à la verveine était magnifique et les ris de veau et l'agneau très bien cuisinés. Ajoutez à... Plus

...nous arrivions en Dordogne après une longue route, et nous avions très faim...c'est tout à fait par hasard que nous nous sommes arrêtées manger aux Glycines...et nous ne l'avons pas regretté! Le menu et le service étaient irréprochables, et le cadre très agréable. Nous reviendrons, et cette fois ce ne sera pas par hasard!!!

Nous y sommes allés simplement en restaurant pour manger un repas à la truffe d'été. La truffe y était simplement utilisée en décoration mais n'exhalait aucune saveur à cause d'alliances improbables. Comment saisir le parfum de la truffe lorsque un fromage frais truffé repose sur un coulis de poivrons et lorsque l'on sait la force du poivron. Même les saint... Plus

L'Homme de Cromagnon aurait surement ,lui aussi, apprecie le Charme de Cette Auberge ! Le Calme du lieu , La gentillesse du Personnel et des Proprietaires , sans oublier La Fabuleuse Cuisine , pleine de Gout et d'originalite ....Le Menu Truffes !! Une merveille ... Lee Confort des Chambres ou l 'on se sent "comme a la Maison" vous feront... Plus

Nous n'avons visité que le restaurant: une très bonne table! Une cuisine subtile, bien que peu originale. Des assiettes correctement remplies malgré la prétention gastronomique de l'endroit. Un gros bémol pour le fromage, qui se limitait à un pauvre morceau d'un bon cru local, garni de quelques fruits et facturé bien-sûr très cher. Le personnel stylé a su nous chouchouter... Plus

Habitant la région nous ne dormons pas à l'hôtel mais nous profitons du restaurant. Tout d'abord la cuisine qui est toujours en progression et qui mériterait une récompense au niveau des guides!!! L’accent est mis sur les produits du terroir de qualité et aussi sur les produits de la mer. Beaucoup de finesse et belle présentation. Ensuite les vins, le... Plus

3 nuits de charme dans cet hôtel. Très bon accueil dès notre arrivée. Chambre spacieuse et charmante. Nous avons pris un verre sur la terrasse surplombant le parc avec sa piscine. Très agréable... Nous avons pris une demi-pension et nous ne regrettons pas notre choix. La carte change tous les soirs,nous avons 2 choix (dont un avec supplément dû aux... Plus

Nous y avons séjourné avec ma compagne lors d'une étape. Un lieu plein de charmes: un jardin superbe, une piscine fort appréciable dans cette région très chaude en été, une table gastronomique fine et gourmande. Nous nous sommes vraiment régalés: des saveurs et des associations originales, un service très avenant et souriant, une terrasse de restauration très agréable... Il ne... Plus

Nous avons passé 4 nuits dans cet établissement plein de charme. Accueil très chaleureux et service efficace. Nous avons séjourné dans une suite Junior puis dans une chambre Charme plus petite mais toujours irréprochable dont une literie de grande qualité. La restauration avec les conseils de l équipe est remarquable. Hotel à conseiller pour sa qualité et sa localisation au... Plus