"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile" avait écrit Anthelme Brillat-Savarin dans sa Physiologie du Goût.
Lors de notre dîner ce mercredi 15 mai 2013, nous avons découvert ici et à travers la cuisine du Chef Patrick Raingeard non pas 1 mais 2 étoiles au Michelin. De l'entrée jusqu'au dessert, chacun...
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