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Les 1 hôtels de Saint-Joachim

La Mare aux Oiseaux

223, rue du Chef de l'Île de fedrun | Parc National de Brière, 44720 Saint-Joachim, France
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La Mare aux Oiseaux
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80 %
Classé n°1 sur 1 hôtels à Saint-Joachim
Certificat d'Excellence 2014
Un avis récent
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine
cathy17200 Royan, France
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177 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    107
    33
    23
    7
    7
Consultez les avis pour
23
112
1
1
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Date | Note
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Français en 1er
Royan, France
1 avis
5 5 étoiles NOUVEAU

Week end entre filles avec mes filles de 11 ans le 23.08.14 avec pour seul mot d'ordre douceur calme et volupté. La mao c'est tout cela en même temps;comme si le temps s'arrêtait. Vous serez entourés par des oiseaux en totale liberté, dans ce jardin où vous découvrirez des saveurs étonnantes,enivrantes qu'insufle le chef Éric à travers sa cuisine! Nichées... Plus

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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nous avions réservé une suite et un diner pour 2, attirés par le label Relais du Silence et par le restaurant. L’aménagement de la suite et la vue sur le jardin étaient très agréables (+ une très bonne literie) mais la ventilation de la salle de bain (impossible à diminuer, il n’y a pas de porte) s’accorde mal avec la... Plus

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Contributeur
4 avis 4 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Étant du métier et appréciant les bonnes choses, j'ai été très déçu de ce restaurant Accueil correct, quoi que le bonjour est assez difficile pour certains ainsi que le sourire Apéritif quelconque ainsi que mise en bouche Trop de saveurs tue les saveurs, il ne faut pas essayer de trop maries les goûts ou alors être un 3 étoiles Même... Plus

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Bordeaux, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Depuis le temps que je rêvais d'aller me perdre en Brière pour déguster la cuisine d'Eric Guérin. Mon souhait fut exaucé hier en compagnie de ma petite famille. Et là, nous en avons pris plein les yeux. Le décor, le lieu, les oiseaux, la cuisine. Nous avons passé un moment hors du temps, à déguster des mets succulents, raffinés avec... Plus

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Le Pouliguen, France
Auteur
11 avis 11 avis
3 avis sur les hôtels
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Rien à dire. Excellent pour un petit dîner en amoureux. Les différents menus proposés iront à toutes les bourses bien que l'on soit dans un vrai restaurant gastronomique. Une explosion de saveurs créatives. Prendre l'apéritif en terrasse si possible par beau temps. Une faune inhabituelle vous tiendra compagnie. Nous avons passé un excellent moment... Nous recommandons vivement. Félicitations au chef... Plus

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Loctudy, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Pour un petit séjour en amoureux rien de tel que la Mare aux oiseaux. L'ambiance , l accueil est la chambre magnifique La cuisine et le service de salle le sont tout autant agréable grand point fort pour Mr le sommelier ainsi que le reste de l équipe . Seuls petit bémol pour la chambre il n y a pas... Plus

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ST cyr l'école
Auteur
13 avis 13 avis
4 avis sur les hôtels
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Cela va devenir un rituel annuel. Nous avons de nouveau passé un moment magique dans cet établissement. De la vie dans les assiettes, des accords improbables qui fonctionnent parfaitement bien et illuminent nos papilles , nos visages. Eric Guerin est un magicien naturel qui nous bluff sur chacun de ses plats. Nous sommes partis sur le choix de nous faire... Plus

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Auteur confirmé
40 avis 40 avis
13 avis sur les hôtels
19 votes utiles 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Après les commentaires très élogieux lus ici et la ... On a été un peu déçus ... Cuisine très créative (peut être trop avec une juxtaposition de saveurs parfois ss cohérence a notre gout) , parti-pris de table sans nappe (pourquoi pas ...) mais le même couteau du début a la fin du repas (ou on coupe le bœuf par... Plus

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Nantes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les hôtels
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Mon mari m'a invité pour mon anniversaire. Ce fut Extraordinaire ! Très haute prestation, une qualité hôtelière haut de gamme avec des détails d'une grande recherche. Quant au diner, un menu aux saveurs exceptionnelles. Cet endroit est remarquable, c'est un véritable havre de paix. Une nuit équivaut à 4 jours de vacances. Du personnel d'une amabilité comme nous aimerions trouver... Plus

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Saint Etienne
Auteur
16 avis 16 avis
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

C'est d'abord la table d'Eric Guérin qui m'a poussé à réserver une nuit dans son établissement. Je me doutais que les lieux seraient exceptionnel, mais rien ne prépare vraiment à la beauté de ce cadre, à cette quiétude,...un dépaysement absolu ! La chambre sur pilotis en bord de marais était simplement parfaite : spacieuse, literie de qualité, grande salle de... Plus

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Informations supplémentaires sur La Mare aux Oiseaux

Adresse : 223, rue du Chef de l'Île de fedrun | Parc National de Brière, 44720 Saint-Joachim, France
Location : France > Pays de la Loire > Loire-Atlantique > Saint-Joachim
Fourchette de prix (par nuit): 159 € - 273 €
Options de réservation :
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Alias :
La Mare Aux Oiseaux St Joachim
La Marre Aux Oiseaux
La Mare Aux Oiseaux Restaurant
La Mare Aux Oiseaux Saint Joachim
Saint-Joachim La Mare Aux Oiseaux
Mare Oiseau
Hotel La Mare Aux Oiseaux Saint-Joachim

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