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La Mare aux Oiseaux

Certificat d'Excellence
223, rue du Chef de l'Île de fedrun | Parc National de Brière, 44720 Saint-Joachim, France
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La Mare aux Oiseaux
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140
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4
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Eure, France
Auteur de niveau
140 avis
15 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 97 votes utiles
5 5 étoiles NOUVEAU

Il y a des endroits qui laissent des souvenirs émouvants et impérissables, La Mare Aux Oiseaux fait partie de ceux-là. En arrivant dans cet endroit, vous entrez dans une bulle et il sera très dur d'en repartir. Pour preuve, nous avons prolongé notre séjour...Le restaurant étoilé est juste un pur bonheur avec la splendide cuisine du Chef Eric Guerin, vos... Plus 

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Sanary-sur-Mer, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les hôtels
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

Très belle adresse où la nature, le calme et surtout la gastronomie ne font qu'un. Sans oublier le professionnalisme de l'équipe. Nous reviendrons avec plaisir découvrir d'autres saveurs conçues par cet excellent chef.

Avis recueilli en partenariat avec Relais du Silence Hotels

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Blotzheim, France
Auteur de niveau
7 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Cuisine très inventive et élégante, mariant des saveurs locales et ramenées des voyages du chef, un vrai régal. Préférer l'accord vin pour challenger le sommelier, il a du répondant avec des bouteilles originales et de vraies trouvailles.Tarif en adéquation mais vraiment sous contrôle pour un telle qualité. Salle cosy et bien arrangée, diner en profitant des oiseaux est charmant. Quoique... Plus 

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Diego suarez
Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Tout est parfait No Comment, et surtout la gentillesse et disponibilité d'Eric Guérin, la vraie classe, du charme, des connaissances et de la simplicité, une belle découverte, une inoubliable rencontre avec un artiste qui n'a pas la grosse Tête, avec de la rigueur beaucoup de connaissances et de la transmission du savoir. Nous aurions aimé prolonger le séjour. Nous avons... Plus 

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Angers, France
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Tout concourt pour transformer votre repas en un moment d'exception. L'établissement mélange la tradition et la modernité avec une parfaite maestria : le décor très contemporain et chic multiplie les références à l'environnement du restaurant : la Brière, sa faune, sa flore. Quant à la cuisine, elle vous transporte sur un nuage gastronomique à chaque instant. Le chef Eric Guérin... Plus 

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Vertou, France
Auteur de niveau
58 avis
34 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Cette table reste une référence en la matière,avec des plats joliment présentes,avec une prime pour les desserts. Le décor est superbe et la possibilité de prendre l'aperitif dans le jardin est un plus. Nous espérons pouvoir tester l'hôtel la prochaine fois. Le personnel est très attentif. Continuer ainsi MR GUERIN.

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Puteaux
Auteur de niveau
57 avis
18 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 57 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Nouvelle visite dans ce bel établissement Nous sommes toujours aussi enchantés par ce cadre absolument charmant qui nous donne l'impression d'être coupés du reste du monde. Le Chef a encore une fois su nous combler avec une cuisine associant avec une grande réussite les fruits et les mets salés (la sauce à la pastèque accompagnant le porc etait sublime, les... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
151 avis
47 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 89 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Quel endroit magnifique de loin un de mes hotels préféré La vue sur les marais et reposant et tres agréable Tres bonne literie et copieu petit déjeuner Bref un hotel de bon standing pour tout ceux qui souhaitent ce reposer dans un endroit calme ou ce détendre au spa tout en mangeant dans le restaurant gastronomique

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Auteur de niveau
24 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Le lieu est tout simplement génial et agréable. La terrasse est très sympa avec tous les animaux en liberté. Un lieu idéal pour l'apéritif. Le menu du chef à 105€ avec des plats surprises est bon, dommage qu'on y retrouve les mêmes plats que dans le menu à 5 plats ... Nous y sommes allés un samedi soir le restaurant... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
31 avis
14 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Un lieu magnifiquement préservé sert d'écrin à cet établissement. Un très beau jardin avec des oiseaux en liberté en fait un endroit enchanteur. Chambres agréables avis plus mitigé concernant la cuisine du chef. Trop de créativité n'est pas forcément nécessaire. La fourme au chocolat blanc est une aberration totale !!!! Le personnel en salle est peu agréable Petit déjeuner correct... Plus 

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102 photos de cet hôtel

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