Madeleine a réussit à combiner en cet endroit charme, dépaysement et une totale immersion dans le pays Cajun. L'accueil est exceptionnel, la maison de Madeleine est pleine d'âme et d'histoire, les environs regorgent de sources d'émerveillement (une faune de rêve (alligator, tortues, hérons, aigrettes et autres espèces d'oiseaux), toute l'histoire cajun et son folklore, une cuisine originale dans des endroits...
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