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Hotel Restaurant L'Industrie

22, rue L.Martel, 62500 Saint-Omer, France (Anciennement Le Vivier Hotel)
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Hotel Restaurant L'Industrie
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N° 6 sur 12 hôtels à Saint-Omer
Un avis récent
4 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines
773marie Paris, France
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29 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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Consultez les avis pour
7
15
Voyage solo
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2
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    3,5 5 étoiles
  • Chambres
    3 5 étoiles
  • Service
    3,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    3,5 5 étoiles
  • Propreté
    3,5 5 étoiles
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Français en 1er
Paris, France
1 avis
4 5 étoiles

Originaires de Paris, nous avons passés un WE a Saint Omer et nous avons sejournés et dinés a cette adresse sur recommendation d'un ami. La chambre etait spacieuse et confortable, la literie excellente et l'emplacement, en plein centre ville dans une rue pietonne, idéal !!!! Le soir nous avons diné au restaurant, la carte est variée, les plats copieux et... Plus 

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Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

merci pour vos compliments. votre satisfaction est mon unique préoccupation. depuis décembre 2014 - date à laquelle j'ai repris cet établissement- je subis l'ancienne réputation de cet hôtel-resto , je m'efforce avec mon épouse et mon chef ludovic de vous satisfaire. vos remerciement sont la meilleure des récompenses. au plaisir de vous revoir Plus 

Ennetières-en-Weppes, France
1 avis
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

Un vrai regal !!! Bravo chef 100% maison jusqu au bout du detail Cadre sympathique Acceuil chaleureux Un bar magnifique Ancienne reputation a oublier Restaurant a recommander les yeux ferme Courage aux proprietaire' la gloire n est pas loin

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Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

merci pour ces compliments nous essayons simplement de transmettre notre passion du métier dans les assiettes et dans le service. en espérant vous revoir Plus 

Aire-sur-la-Lys, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Nous y sommes allé ce midi par pur hasard, l'ancienne réputation de ce restaurant semble laissé quelques trace car il y avait des tables libres alors que la concurrence affichait complet. Cependant c'est bien ce restaurant qui aurait dû refusé des clients , tellement on s'est régalé. Nous sommes reparti repu et heureux ! même le portefeuille est resté plein... Plus 

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Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

c'est vrai 12 couverts sur une capacité de 34 c'est peu: vous avez trouvé cela injuste ?je vous remercie; c'est que vous avez passé un très bon moment dans mon restaurant. Pour vous rassurer sachez quand même que je n'ai pas désempli depuis jeudi Soir: j'ai repris cette affaire il y a deux mois, il faut laisser le temps au... Plus 

Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2015

Il faut oublier les avis avant décembre 2014 (qui devraient d'ailleurs ne plus figurer sur le site). Le restaurant " L'industrie" a ré-ouvert mi-décembre 2014, repris par un couple expérimenté, sympathique et dynamique. Aux fourneaux, un cuisinier non moins expérimenté qui sait vous faire apprécier les plats mais également les desserts. Une cuisine raffinée à base de produits frais, régionaux... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

merci pour votre appréciation qui montre que nous sommes sur le bon chemin Plus 

Auteur
15 avis 15 avis
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015

Nous y sommes allés un vendredi soir. CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE ET DE CUISINIER. Nous avons été ravis de notre soirée. Des produits qualitatifs, produits de saison, suggestions du jour originales, une viande d'une qualité exceptionnelle. Un VRAI restaurant à Saint-Omer. Les desserts étaient excellents : le tiramisu est certainement leur spécialité qui marquera les fins les gourmets ! Une addition... Plus 

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Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

merci pour votre commentaire: cela fait plaisir à très bientôt je l'espère Plus 

Arques, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les hôtels
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 décembre 2014

un changement de proprietaire super relooking plus rien a voir avec avant !!!! nouvelle équipe ,nouvelle cuisine des chambres remise a neuf Je vous invitent a réserver au plus vite pour vos repas entre amis ou collègues le midi ou en famille le soir le week end

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Saint-Omer, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2014

Bonjour à tous, Le Restaurant Hôtel l'Industrie vient d'être racheté par de vrais professionnels de la restauration. Je vous invite vivement à réserver au plus vite afin de profiter d'une cuisine raffinée et une ambiance agréable. Dès le 12 décembre 2014 L'Industrie ouvrira ses portes et la nouvelle équipe sera ravi de vous accueillir. À très vite

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Contributeur
4 avis 4 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014 par mobile

Horrible !!! des employés débordés en salle comme en cuisine , Plus d'une heure d'attente pour finalement un repas qui correspond pas à la commande... Tout comme l'addition .. Irrités nous demandons un geste au patron, celui ci alcoolisé nous mettra dehors en nous insultant Bref des gens qui n'ont rien a faire dans la restauration ! A éviter !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

je peux imaginer la déception que vous avez pu avoir lors de votre passage en Aout 2014: Sachez que j'ai repris cet établissement (ré ouvert depuis le 12/12/2014) avec mon épouse: Chaque jour nous mettons avec le nouveau chef toute notre énergie et notre savoir faire pour satisfaire chaque client qui pousse la porte de notre établissement et faire oublier... Plus 

lille
Auteur
17 avis 17 avis
6 avis sur les hôtels
41 votes utiles 41 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2013

Nous sommes suis allé plusieurs fois dans ce restaurant depuis 4 ans , le chef venait d'une grande maison de la région et depuis son départ , c'est le plongeon c'est devenu une cuisine de brasserie de gare , j'espere que cela va s'ameliorer.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Mickael R, Propriétaire de Hotel Restaurant L'Industrie, a répondu à cet avis

bonjour ayant repris ce restaurant depuis décembre 2014 j'avoue que votre commentaire malgré votre déception reste objectif. Sachez qu'avec mon épouse et grâce à notre nouveau chef Ludovic(retenez ce prénom)nous nous efforçons d'apporter un maximum de satisfaction à nos clients. en espérant vous rencontrer et faire honneur à ce que cet établissement vos a apporté la première fois bien à... Plus 

Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les hôtels
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2012 par mobile

Je reviens juste d'un séjour d'une nuit. Tony, le propriétaire, est très serviable et amical. Son petit chien X est un vrai plaisir, il accueille tous les visiteurs. Les chambres sont propres, pratiques et basiques. Tony nous a appelés avant notre arrivée pour nous donner le code d'entrée - tout s'est bien passé. Nous avons eu la chambre 2. Une... Plus 

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