Un cadre, où plane toujours l'ombre d'André Daguin... et ou la cuisine est revisitée entre modernisme et tradition Une équipe dynamique, sympathique, souriante et compétente et familiale. Toujours une attention particulière pour les clients. Je le dis, c'est mon restaurant preféré sur Auch et la famille Casassus au grand complet sait toujours trouvé le ton juste pour passer un bon... Plus

Etant de la région je n'ai pas testé la partie hotel, donc je ne noterai sur cet avis que le restaurant coté gastronomique. En effet l'hotel, en plein changement dispose maintenant et depuis quelques temps de deux restaurants, à savoir : La partie gastronomique et une partie dite brasserie que je testerai au beaux jours... Pour ce qu'il est du... Plus

Certes, il ne s'agit plus de l'établissement d'André Daguin. On lut une matière concernant cet hôtel mythique dans un livre il y a 20 ans environ. Cependant, en tant que celui de Logis de France actuel, cet hôtel-restaurant n'était pas mal. On y passa trois nuits sans aucune difficulté. Il vaut mieux que la moquette dans la chambre soit renouvelée... Plus

Je rejoins totalement l'avis de Matt31200. Commercial en soirée étape, j'ai eu le droit à la 19 sans bureau ! C'est original de proposer des chambres sans bureau pour des personnes qui ont prévu d'y travailler. Tissus tendus noircis, moquette omniprésente, y compris au pied des wc et dans la salle de bain. Bonjour l'hygiène. Salle de bain non fonctionnelle.... Plus

Hôtellerie des années 60-70 non rénovée J ai pris une suite : tissu tendu noirci par la poussière moquette tâches partout brûlure de cigarettes sur le lavabo : ca sent le sapin le propriétaire n a peut être pas les moyens d entretenir son hôtel survit grâce au restaurant : vu les chambres je n ai pas osé y manger!... Plus

J'ai réservé une chambre das cet endroit en novembre ... mais j'ai trouvé une horreur, une chambre sombre, sale, couvre lit déchiré, etc... le tout pour une soit disant chambre de luxe à 145 euros ! bien entendu je ne suis pas resté. Ca n'est plus de la vieillesse c'est un débris.

Bien sur après Daguin,le challenge est très difficile a tenir.Menu a38E,mises en bouches sympas,assiette de foie gras a revoir(nul,et pourtant nous sommes dans le gers!!)ensuite tout est parfait ,assiette de porc noir de bigorre extra,dessert fabuleux,vin :st nicolas de bourgeuil extra,28E,Addition correcte.mais revoir un peu le service,garçon avec chemise bizarre ,verres pas a la hauteur,mais bon,ne cherchons pas la petite... Plus

Pour une nuit( ou plusieurs) laissez vous tenter par cet hôtel idéalement situé au coeur de la vieille ville d'AUCH donnant sur la place principale et la magnifique cathédrale-musée des Jacobins à deux pas-.Un parking gratuit ombragé est à moins de 100m de l'Etablissement. L'accueil est chaleureux. Pour 105 euros-petit déjeuner compris- nous avons bénéficié d'une offre promotionnelle "Novembre à... Plus

Nous avons juste mange à la brasserie, c'était simple mais très bon. Le cadre est sympa, les prix tout à fait raisonnable. Seul le service est peu souriant. Le restaurant qui était ferme doit valoir le détour.