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Les 2 hôtels de Fontjoncouse

Auberge Du Vieux Puits

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5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
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Auberge Du Vieux Puits
Classé n°1 sur 2 hôtels à Fontjoncouse
Certificat d'Excellence 2014
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84 avis de voyageurs TripAdvisor

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8
53
Voyage solo
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Résumé des notes
  • Literie
    5 5 étoiles
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les hôtels
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

L'hôtel pourrait être effacé en comparaison du restaurant qui attire à lui tous les projecteurs: pas du tout! Nous avons passé une nuit très agréable à l'hôtel de l'auberge après être allés au restaurant et même si nous avons dû partir assez tôt nous avons beaucoup apprécié ce séjour: belle chambre sous de très hautes voûtes, terrasse calme avec vue... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Aire-sur-l'Adour, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
10 avis sur les hôtels
17 votes utiles 17 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014

restaurant : parfait - hormis les prix qui restent très élevés. Le chef est charmant et le personnel très souriant. Hôtel : nous avons été logés (faute de place) dans l'hôtel des chefs qui est une annexe. Ce bâtiment était vétuste, difficile d'accès avec une valise et pas agréable. La chambre était petite, pas très bien décorée, le sanitaire n'était... Plus 

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Rochefort, France
Contributeur
5 avis 5 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2014

Rien d'un 3 étoiles sauf le service par son amabilité et sa présence. Repas excellent mais sans aucune magie. Décor à revoir. Chef présent mais sans chaleur et trop sûr de lui. Coupe de champagne à 29€ ..... indécent. Carte de vins prohibitive. Bref cher Gilles Goujon " arrétez de prendre vos clients pour de simples porte-monnaie" Ayant fait presque... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Agde, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Très bon repas, en ce dimanche pluvieux, mais quand même un peu déçu. C'était la première fois que nous mangions dans un 3 étoiles et nous nous attendions à ce quelque chose en plus qui justifierait la différence et la prix. Plus de magie, de surprise. L'oeuf pourri est excellent ainsi que la qualité du service accompagnée de la rencontre... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
CANET D'AUDE
Auteur
17 avis 17 avis
9 avis sur les hôtels
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Nous projetions depuis longtemps avec nos amis de Tarbes une visite à l'auberge.Ce dimanche orageux nous avons enfin réalisé notre souhait.Le repas fut au delà de nos espérances:une cuisine raffinée inventive aussi agréable à l'oeil qu'aux papilles un service attentif mais sans prétention.Enfin la perfection.Merci à Gilles Goujon et à son équipe de nous avoir régalé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bagnols-sur-Cèze, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2014

Nous avons pris le menu dégustation et franchement nous avons trouve ça parfait du début à la fin. Des plats surprenants comme l oeuf pourri ou la cerise en dessert qui laissent d excellents souvenirs. Seuls bémol, la coupe de champagne à 24€, je trouve cela un peu cher malgré le standing du restaurant et ses trois étoiles et le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
15 avis sur les hôtels
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

Cela faisait longtemps que nous voulions y retourner après une visite quand il y avait 2**. Bien nous en a pris, le repas a été parfait du début à la fin avec des saveurs de produits du terroir sublimées. Le service est toujours très détendu mais attentif, je devrais même dire aux petits soins mais sans ostentations. La chambre était... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montpellier, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
5 avis sur les hôtels
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

Tout nous a plu dans ce restaurant. Cuisine inventive, surprenante , délicate et goûteuse .. Il y avait pourtant beaucoup de monde ce vendredi soir là, mais le service a été au niveau de la cuisine. Nous avons aimé la salle colorée, le passage aimable du grand chef à notre table ainsi que le sourire de son épouse. Nous avons... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montpellier, France
1 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Certes ce n'est pas mauvais, c'est original, bien présenté. Mais rien d'extraordinaire, pas de magie, pas d'excellence. Bref rien qui permette de classer cet établissement comme un des meilleurs mondiaux (ce que devrait être un 3 étoiles) ... sauf le prix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Toulouse, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

C'est vraiment un restaurant exceptionnel, le personnel est adorable, compétent, tout le temps auprès de vous a votre service, et la table alors la c'est sensationnel. Rien a redire, sinon que d'aller manger dans ce restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Informations supplémentaires concernant Auberge Du Vieux Puits

Adresse: 5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
Location : France > Languedoc-Roussillon > Aude > Fontjoncouse
Fourchette de prix (par nuit): 105 € - 170 €
Nombre de chambres: 6
Alias :
Fontjoncouse Auberge Du Vieux Puits
Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Le Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puit Fontjoncouse
Hotel Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puits Hotel Fontjoncouse
Fontjoncouse Hotel Auberge Du Vieux Puits

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