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Auberge Du Vieux Puits

Certificat d'Excellence
5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
Auberge Du Vieux Puits
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90 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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Résumé des notes
  • Literie
    5 5 étoiles
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Gratens, France
2 avis
5 5 étoiles NOUVEAU

Nous avons eu le privilège de déguster la cuisine généreuse de Monsieur Gilles Goujon. De la première mise en bouche (délicieuse bille de pain cœur coulant truffe) à la dernière mignardise (mini macaron citron basilic) tout est allé de surprise en surprise. Cette soirée restera gravée et nos papilles en auront perdu leur Nord. Ce fut exceptionnel tant sur la... Plus 

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Bagnols-sur-Cèze, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
7 avis sur les hôtels
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 1 semaine

Tout est parfait, le personnel compétent, agréable, la salle sobre et classe, jusqu'aux toilettes... Alors pour ce que se trouve dans l'assiette, c'est vraiment magique, exceptionnel, grandiose, les papilles et les yeux sont en extase ! il est vrai que l'œuf pourri est incontournable mais pas que...Un *** était pour moi une première et je pense que ce restaurant les... Plus 

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Vacquiers, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
6 avis sur les hôtels
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Restaurant Un voyage culinaire,au milieu de rien,de tout. des découvertes culinaires,l'œuf est incontournable. prendre le temps et savourer,une cuisine ultra sophistiquée. Une parenthèse gourmande, des saveurs ,du plaisir. Deco refaite,contemporaine.

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Auteur
20 avis 20 avis
19 avis sur les hôtels
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014 par mobile

L'hôtel pourrait être effacé en comparaison du restaurant qui attire à lui tous les projecteurs: pas du tout! Nous avons passé une nuit très agréable à l'hôtel de l'auberge après être allés au restaurant et même si nous avons dû partir assez tôt nous avons beaucoup apprécié ce séjour: belle chambre sous de très hautes voûtes, terrasse calme avec vue... Plus 

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Aire-sur-l'Adour, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
10 avis sur les hôtels
20 votes utiles 20 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014

restaurant : parfait - hormis les prix qui restent très élevés. Le chef est charmant et le personnel très souriant. Hôtel : nous avons été logés (faute de place) dans l'hôtel des chefs qui est une annexe. Ce bâtiment était vétuste, difficile d'accès avec une valise et pas agréable. La chambre était petite, pas très bien décorée, le sanitaire n'était... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Rochefort, France
Contributeur
5 avis 5 avis
17 votes utiles 17 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2014

Rien d'un 3 étoiles sauf le service par son amabilité et sa présence. Repas excellent mais sans aucune magie. Décor à revoir. Chef présent mais sans chaleur et trop sûr de lui. Coupe de champagne à 29€ ..... indécent. Carte de vins prohibitive. Bref cher Gilles Goujon " arrétez de prendre vos clients pour de simples porte-monnaie" Ayant fait presque... Plus 

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Agde, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Très bon repas, en ce dimanche pluvieux, mais quand même un peu déçu. C'était la première fois que nous mangions dans un 3 étoiles et nous nous attendions à ce quelque chose en plus qui justifierait la différence et la prix. Plus de magie, de surprise. L'oeuf pourri est excellent ainsi que la qualité du service accompagnée de la rencontre... Plus 

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CANET D'AUDE
Auteur
19 avis 19 avis
9 avis sur les hôtels
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Nous projetions depuis longtemps avec nos amis de Tarbes une visite à l'auberge.Ce dimanche orageux nous avons enfin réalisé notre souhait.Le repas fut au delà de nos espérances:une cuisine raffinée inventive aussi agréable à l'oeil qu'aux papilles un service attentif mais sans prétention.Enfin la perfection.Merci à Gilles Goujon et à son équipe de nous avoir régalé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bagnols-sur-Cèze, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2014

Nous avons pris le menu dégustation et franchement nous avons trouve ça parfait du début à la fin. Des plats surprenants comme l oeuf pourri ou la cerise en dessert qui laissent d excellents souvenirs. Seuls bémol, la coupe de champagne à 24€, je trouve cela un peu cher malgré le standing du restaurant et ses trois étoiles et le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
15 avis sur les hôtels
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

Cela faisait longtemps que nous voulions y retourner après une visite quand il y avait 2**. Bien nous en a pris, le repas a été parfait du début à la fin avec des saveurs de produits du terroir sublimées. Le service est toujours très détendu mais attentif, je devrais même dire aux petits soins mais sans ostentations. La chambre était... Plus 

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