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Les 2 hôtels de Fontjoncouse

Auberge Du Vieux Puits

5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
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Auberge Du Vieux Puits
Classé n°1 sur 2 hôtels à Fontjoncouse
Certificat d'Excellence 2014
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77 personnes ont publié un avis sur cet hôtel

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Voyage solo
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1
Résumé des notes
  • Literie
    5 5 étoiles
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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CANET D'AUDE
Auteur
16 avis 16 avis
9 avis sur les hôtels
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous projetions depuis longtemps avec nos amis de Tarbes une visite à l'auberge.Ce dimanche orageux nous avons enfin réalisé notre souhait.Le repas fut au delà de nos espérances:une cuisine raffinée inventive aussi agréable à l'oeil qu'aux papilles un service attentif mais sans prétention.Enfin la perfection.Merci à Gilles Goujon et à son équipe de nous avoir régalé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bagnols-sur-Cèze, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 3 semaines

Nous avons pris le menu dégustation et franchement nous avons trouve ça parfait du début à la fin. Des plats surprenants comme l oeuf pourri ou la cerise en dessert qui laissent d excellents souvenirs. Seuls bémol, la coupe de champagne à 24€, je trouve cela un peu cher malgré le standing du restaurant et ses trois étoiles et le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
12 avis sur les hôtels
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2014

Cela faisait longtemps que nous voulions y retourner après une visite quand il y avait 2**. Bien nous en a pris, le repas a été parfait du début à la fin avec des saveurs de produits du terroir sublimées. Le service est toujours très détendu mais attentif, je devrais même dire aux petits soins mais sans ostentations. La chambre était... Plus

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Montpellier, France
Auteur
17 avis 17 avis
3 avis sur les hôtels
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

Tout nous a plu dans ce restaurant. Cuisine inventive, surprenante , délicate et goûteuse .. Il y avait pourtant beaucoup de monde ce vendredi soir là, mais le service a été au niveau de la cuisine. Nous avons aimé la salle colorée, le passage aimable du grand chef à notre table ainsi que le sourire de son épouse. Nous avons... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montpellier, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Certes ce n'est pas mauvais, c'est original, bien présenté. Mais rien d'extraordinaire, pas de magie, pas d'excellence. Bref rien qui permette de classer cet établissement comme un des meilleurs mondiaux (ce que devrait être un 3 étoiles) ... sauf le prix

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Toulouse, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014

C'est vraiment un restaurant exceptionnel, le personnel est adorable, compétent, tout le temps auprès de vous a votre service, et la table alors la c'est sensationnel. Rien a redire, sinon que d'aller manger dans ce restaurant

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toulouse
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
13 avis sur les hôtels
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2014

Nous avons très très bien mangé, pour cela rien à dire, gourmand, croquant, découverte de nouvelles saveurs. Le service par contre était un peu léger pour un 3***, nous avons demandé à plusieurs reprises du pain, du vin... et au moment du fromage c'était un peu long. Le gros bémol de cette adresse est la décoration.... ce n'est vraiment pas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Belval, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 avril 2014

Nous avons eu la chance d'avoir une table pour le week end de réouverture. C'était fabuleux. Accueil convivial. Nous avons découvert le fameux Oeuf pourri de truffes, extraordinaire, ainsi que de nombreuses découvertes pour notre plus grand plaisir. le chevreau accompagné de sa petite blanquette, exquis le dessert magnifique, en sucre en forme de citron, très élégant et delicieux jalais... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Sussargues, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2014

Après une arrivée dans les cailloux ,un parking ni fait ni à faire nous avons été accueillis sans chaleur ni vestiaire . Après avoir attendus longuement les menus ; nous étions trois ,les trois menus étaient sans prix !! Nous avons commencez avec deus œufs pourris et UNE gambas de palamos tout à fait quelconque .Ensuite un morceau de taureau... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Theux, Belgique
Auteur
12 avis 12 avis
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2014

Nous avons la chance d'avoir les enfants qui habitent un village voisin. Le repas est un enchantement du début jusqu'à la fin. Un tout grand moment de plaisir. De plus le service, l'accueil, tout est parfait. Nous n'avons jamais été déçus. Un tout tout grand de la cuisine. Merci pour ces moments inoubliables.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Informations supplémentaires sur Auberge Du Vieux Puits

Adresse : 5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
Location : France > Languedoc-Roussillon > Aude > Fontjoncouse
Fourchette de prix (par nuit): 105 € - 170 €
Alias :
Fontjoncouse Auberge Du Vieux Puits
Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Le Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puit Fontjoncouse
Fontjoncouse Hotel Auberge Du Vieux Puits
Hotel Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puits Hotel Fontjoncouse

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Nombre de chambres
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