L’accueil est sympathique, la salle est chaleureuse et confortable. Le service est attentionné, professionnel et agréable. Les assiettes sont belles, gourmandes, odorantes et pleines de saveurs. Un beau choix de menus et des vins abordables pour cet étoilé. C’est la meilleure table que j’ai fait depuis longtemps, et qui restera un excellent souvenir culinaire.

Après avoir lu quelques commentaires d'une clientèle estivale, visiblement de plus en plus ronchonne vu leur argumentation qui manque à mon avis beaucoup de respect pour les gens qui exercent (surtout ici) parfaitement leur métier, je tiens à soutenir l'excellente cuisine de Mr Brun que nous avons trouvé par ailleurs très précis dans son métier et d'une grande sympathie (étonnant... Plus

Nous avions choisi l'établissement pour sa table, nous avons été séduit. Certes la tarification reste haut de gamme mais il n'y a aucun plat que nous sommes capable de reproduire à la maison. Revoir les tenues des serveurs s'imposent, mais ces derniers ont parfaitement rempli leur rôle, une mention particulière pour la jeune femme en charge du plateau de fromage.... Plus

Je trouve les 2 avis précedents très désagréables pour cet hotel, sachant que l'ouverture à 17 h certains jours est signalée sur leur site et que l'orsque l'on veut déjeuner tôt la moindre des chose est de prévenir, pour nous la patronne a été charmante ainsi que le personnel. Chambres du 3 ieme étage parfaite, cuisine au top ce qui... Plus

De passage à Alleyras pendant nos vacances, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement "côté" pour y faire une étape touristique et gastronomique. Arrivés à 15h, nous trouvons porte close et une affiche : "ouverture à 17h quand le restaurant est fermé pour le déjeuner". Heureusement la patronne, appelée au téléphone, accepte de nous ouvrir à 16h... Le soir dîner... Plus

La cuisine reste bonne et goûteuse mais le personnel de salle cache tout. Accueille froid sans sourire de la patronne Ni le service, ni même les portions ne sont au niveau. Enfin, le pire de notre soirée restera l'échange avec la "patronne" qui n'écoute pas les commentaires de ses clients. Ce fut une soirée vraiment ratée au niveau du service

Mérite le détour et le séjour. Belle maison au décor frais et contemporain. Chambre spacieuse et claire, vue panoramique et confort sans faille. Le restaurant délivre dans une belle salle à manger une cuisine de belle facture. Service en salle dominé par un élément féminin à fort potentiel.

C'est dans un cadre naturel magnifique que nous avons eu le plaisir de gouter a une cuisine raffinee, savoureuse et genereuse. Le service etait precis et attentionne. Nous avons pu decouvrir au fil des plats des associations de saveurs a la fois inconnues et surprenantes. L assaisonnement et la finesse des cuissons savent mettre en valeur des produits de tres... Plus

Nous avons passé en famille un moment merveilleux, la cuisine de P Brun, mérite une reconnaissance beaucoup plus importante L'endroit est sauvage, à l'extérieur de tous chemins de vacances, mais le détour mérite d'être fait Quelle harmonie dans les saveurs, comment ressortir un plat en particulier tout est parfait. Et comme le service est en parfaite harmonie lui aussi Notez... Plus