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Auberge du Moulin de Léré

Nº 1 sur 1 hôtels à Vailly
Certificat d'Excellence
Sous la Côte | Vallée du Brevon, 74470 Vailly, France
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Auberge du Moulin de Léré
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9
27
Voyage solo
0
1
Résumé des notes
  • Literie
    5 5 étoiles
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4,5 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
paris
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles

Après nos souvenirs de l'équipe à Hauteluce, nous avons pu enfin dîner au restaurant du Moulin de Léré, avis confirmé: c'est beau, c'est bon, c'est délicat, plantes et fleurs de la région font bien plus que décorer les assiettes, elles apportent de subtiles saveurs. Cuisson parfaite de la Féra et du veau, très belle découverte du melon d'eau avec la... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci pour votre retour après votre passage au Moulin de Léré. Toute l'équipe se réjouit de lire que vous avez passé un agréable moment à notre table et plus encore, quand vous prenez la peine de détailler notre travail avec beaucoup de minutie et détails. Merci encore et au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Frédéric Irene et... Plus 

Chambéry, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 2 semaines

Tout est simplement parfait, la chambre, le repas, le moulin, le parc, le petit déjeuner. Si on aime se poser et que l'on aime les bonnes choses : c'est l'endroit parfait ! Et en plus les gérants sont à vos petits soins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Nicolas, Votre séjour au Moulin de Léré vous a ravi et nous nous en réjouissons. Merci d'avoir pris quelques instants pour le partager, c'est trés encourageant pour notre petite équipe de constater que nos efforts sont récompensés. Merci encore! Nous attendons votre prochaine visite dans notre établissement avec grand plaisir. Plus 

Sciez, France
Auteur de niveau
31 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines

Le cadre, l'accueil, le goût, la découverte, l'ambiance, ... Tout y est pour passer un excellent moment, une cuisine moderne qui mèle différentes influences, des produits sublimés par un chef qui connait son art, et une équipe souriante, dévouée et agréable. Il nous tarde d'y retourner même si géographiquement ça nous fait un petit détour, ça en vaut largement la... Plus 

Avis recueilli en partenariat avec cet hôtel

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Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Jess, Nous vous remercions d'avoir pris quelques instant pour partager votre avis concernant votre passage au Moulin de Léré. La petite équipe que nous sommes prend toujours autant de plaisir à lire la satisfaction que ressent notre clientèle. Merci de mettre en valeur notre travail! Nous attendons votre prochaine visite avec grand plaisir. Plus 

Margencel, Rhone-Alpes, France
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 4 semaines par mobile

je ne connaissais pas cet établissement mais on me l'avait vivement conseillé, j'ai réservé une table et une chambre pour notre anniversaire de mariage...en arrivant dans la chambre : un petit mot écrit à la main, pour l'occasion signé par toute l'équipe! La note était donnée: un moment plein d'attentions et de sourires! Nous avons mangé le menu omnivore....EXCEPTIONNEL! Un... Plus 

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Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Sylvie, Nous sommes ravi de constater que nous avons été à la hauteur de cet évènement si particulier. Vous nous avez fait confiance, et cela sans même nous connaitre, c'est pour nous un vrai plaisir d'avoir pu vous accueillir pour l'occasion et concocter un menu dégustation qui met à l'honneur les produits du terroir et de saison. Merci d'avoir... Plus 

Évian-les-Bains, France
Auteur de niveau
27 avis
9 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

Le restaurant est à 30 minutes d'Evian les Bains. La cuisine est très raffinée, familiale et les vins sont excellents. Le pain est très frais et croquant. Les plat sont succulents. Une belle famille et équipe se charge de tout. La vue depuis le moulin est à couper le souffle. La paix entoure l'auberge. The restaurant is in a quiet... Plus 

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Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Nous vous remercions d'avoir pris un peu de temps pour décrire votre passage au Moulin de Léré. Nous sommes ravi de constater que vous avez passer un bon moment et que vous êtes sensible à notre cuisine. Au plaisir de vous revoir, Fred & Irene Plus 

ile de france
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 42 votes utiles
3 5 étoiles Avis publié: Il y a 5 semaines

Depuis le changement de propriétaire au restaurant, la qualité est là mais la quantité s'est envolée. Venus à 6, un seul des convives a mangé à satiété. Le menu à 37€ nous a laissé sur notre faim.... Dommage car le cuisinier précédent ne nous avait pas habitué à cela. Le cadre reste magnifique.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous venons de prendre connaissance de vos remarques. Sachez que nous attachons beaucoup d'importance à ce que chacun de nos clients garde un bon souvenir de leur passage au Moulin de Léré. Aujourd'hui, nous avons la fierté de pouvoir garantir que + de 90% de notre travail est issu de produits frais et ceux grâce aux artisans locaux: fermes... Plus 

Thonon-les-Bains, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2015

Nous avons déjeuné,puis nous sommes revenus dîner et passer une nuit à l hôtel,ce soir nous sommes retourné pour un apéritif dînatoire avec orchestre Jazz Manouche Que du plaisir !!!!! Si vous voulez vous régaler dans un cadre magnifique,venez au Moulin Cuisine somptueuse,accueil exceptionnel,en toute simplicité Réservez vous ne serez pas déçu

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris un peu de temps pour faire partager votre expérience au Moulin de Léré. Nous travaillons sans relâche pour pouvoir donner satisfaction à notre clientèle et faire partager notre passion, c'est une agréable récompense de voir que vous y avez été sensible et de constater que vous avez passez un bon moment. Au plaisir de vous revoir. Fred... Plus 

ANNECY
Auteur de niveau
61 avis
16 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 49 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2015

L'endroit se mérite, en retrait des circuits touristiques classiques, on n'y viens pas par hasard où en se disant "chouette c'est joli" en passant devant. Sous la côte se cache ce moulin restauré avec goût, qui a changé il y a peu de propriétaire, et qui sous l'impulsion d'un jeune couple enthousiaste et talentueux a pris une nouvelle dimension. Les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Katsebgab, C'est une belle récompense pour tout le travail mis en oeuvre, que de lire votre avis décrivant votre passage au moulin de Léré. Notre travail de décoration porte ses fruits et nous nous en réjouissons. Pour le reste, nous essayons de donner le meilleur de nous même et d'exercer une hôtellerie-restauration qui nous ressemble, avec passion. Merci en... Plus 

Armoy, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2015

Une soirée d'été féerique , entre amis . Un accueil bienveillant et sympathique , une disponibilité sans faille , le soucis de répondre à toutes nos envies ( raisonnables certes ) un service discret et rapide . Une cuisine magique , chaque plat a été pour nous un feux d'artifice de saveurs . Des prix raisonnables en accord avec ce... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Arnaud, Merci d'avoir pris le temps de décrire une de vos visite au Moulin de Léré. Ces mots sont trés réconfortent et la petite équipe que nous sommes prend beaucoup de plaisir à les lire. Nous cuisinons avec passion les produits locaux et nous sommes ravis quand nos clients en sont aussi reconnaissants. C'est avec grand plaisir que nous... Plus 

Orgeval, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2015

Un cadre exceptionnel, un lieu authentique, charme et simplicité. Un accueil chaleureux devenu trop rare! Une excellente cuisine d'un grand talent ! originale et respectueuse des produits locaux! Un établissement plus que vivement recommandé pour tous ceux qui recherchent l'exception. Merci a Irene et Fred pour ce très bon moment passé dans votre lieu! A très bientôt . Philippe et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Frédéric M, Propriétaire de Auberge du Moulin de Léré, a répondu à cet avis

Cher Barbara et Philippe, Merci de faire partager votre expérience au Moulin de Lére, c'est avec grand plaisir que nous lisons vos commentaires. Nous nous réjouissons de savoir que vous garderez un bon souvenir de votre séjour dans notre établissement. En espérant vous revoir une prochaine fois. Frédéric & Irene Plus 

62 photos de cet hôtel

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