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Le Charlemagne

Route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses, France
03 80 21 51 45
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Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Pernand-Vergelesses
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Cuisines : française, japonaise, Fusion
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
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208 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    92
    59
    24
    18
    15
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Plainfaing, France
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2014

Pas sûr que le mélange japonais/français soit utile, en revanche une cuisine excellente, service sympathique, belle carte.

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Rochefort, Belgique
Contributeur
3 avis 3 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2014

Une belle expérience gustative et visuelle. Personnel très avenant et très professionnel. Une cuisine maîtrisée et étonnante. Belle carte des vins et beau cadre.....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Un jour on m'a dit: "va a Pernand-Vergelesse goûter la cuisine de Laurent Peugeot, c'est une cuisine fusion entre Bourgogne et Japon"! J'ai hésiter pendant plus d'une année avant de m'y rendre. Le lien entre ces deux univers étant difficilement concevable pour mon cerveau. Finalement ce dernier prit le dessus sur mon estomac. Du début à la fin, cette première... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
14 avis 14 avis
5 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

De loin un des meilleurs restaurant étoilé que j'ai pu faire, la seule question est : pourquoi pas 2 étoiles ? Pour y manger de temps en temps c'est à chaque fois un voyage culinaire entre raffinement et surprises à chaque plat ! Restaurant incontournable, reconnu de ses paires en France comme à l'étranger ! De ses expériences asiatiques le... Plus

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Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Sébastien, Nous vous remercions de votre commentaire qui nous touche profondément et que nous transmettrons avec plaisir à toute notre équipe. Nous sommes très heureux de voir que notre influence ainsi que notre culture vous touche. Merci également pour votre soutien qui nous donne justement envie d'aller plus haut. N'hésitez pas à laisser également votre commentaire sur le site... Plus

Saules, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Nous avons adoré! le cadre, l'accueil, les saveurs...C'est un beau voyage que nous a présenté l'équipe de Laurent Peugeot. Pour qui aime l'aventure, le menu Charlemagne dort dine erre...est à tenter absolument. Je vous souhaite bon voyage à tous! Céline&Amandine

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Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Céline, Nous vous remercions de votre commentaire qui nous touche profondément et que nous transmettrons avec plaisir à toute notre équipe. Nous sommes très heureux de voir que notre influence ainsi que notre culture vous aient plu à toutes les deux. Dans l'attente du plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements,... Plus

Dijon, France
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
28 avis sur les restaurants
77 votes utiles 77 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

Ambiance zen comme il se doit, salle sobre avec une magnifique vue sur les vignes, toutes les tables sont bien espacées permettant de disposer d'une belle zone d'intimité. Un accueil professionnel et un service souriant le tout dans une ambiance détendue. Une cuisine qui selon les plats peut être très japonisante, dans tous les cas des saveurs, des épices, des... Plus

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Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Joel, Nous vous remercions de votre commentaire qui nous touche profondément et que nous transmettrons avec plaisir à toute notre équipe. Nous sommes très heureux de voir que notre influence ainsi que notre culture vous touche. Le geste commercial était bien normal. Dans l'attente du plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos... Plus

Auxi-le-Château, France
Auteur
15 avis 15 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

L'entrée du restaurant annonce la couleur, tons chaleureux, ambiance mi Europe mi Asie, le calme et le sourire du soleil levant. Si vous aimez de la cuisine européenne agrémentée d'une note asiatique, une présentation des plats exceptionnelles, un service hors du commun, un menu découverte aux vraies saveurs et si vous êtes prêts à y mettre le prix alors la... Plus

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Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Michel V, Nous vous remercions de votre commentaire qui nous touche profondément et que nous transmettrons avec plaisir à toute notre équipe. Nous sommes très heureux de voir que notre influence ainsi que notre culture vous touche. Dans l'attente du plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements. Chef Laurent Peugeot &... Plus

2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Que du très haut niveau!!Rien à dire d'autre.Personnel souriant et très pro,cadre très reposant et que dire de la cuisine???Charlemagnesque!!!Bravo et encore bravo

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Oscar, Nous vous remercions de votre commentaire qui nous touche profondément et que nous transmettrons avec plaisir à toute notre équipe. C'est avec un immense plaisir de que nous prenons en compte votre avis et votre soutien nous donne envie d'aller encore plus loin ! Dans l'attente du plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous... Plus

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