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Le Charlemagne

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Route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses, France
03 80 21 51 45
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
jeu. - lun. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Pour les grandes occasions

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 230
Évaluation de visiteur
  • 107
    Excellent
  • 64
    Très bon
  • 26
    Moyen
  • 18
    Médiocre
  • 15
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
cuisine moderne avec des touches subtiles japonaises

cadre agréable au milieu des vignes. service du personnel attentionné juste ce qu'il faut. présentation des plats très bien le serveur connaît les produits . J'ai découvert la cuisine à basse température cela réhausse le gout du produit. le suprême de volaille de bresse sublime. une carte des... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 5 mars 2015
patrick m
,
Sombernon, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Livraison
  • Jusqu'au bout de la nuit
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230 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Sombernon, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
18 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2015 NOUVEAU

cadre agréable au milieu des vignes. service du personnel attentionné juste ce qu'il faut. présentation des plats très bien le serveur connaît les produits . J'ai découvert la cuisine à basse température cela réhausse le gout du produit. le suprême de volaille de bresse sublime. une carte des vins somptueuse pour tous les prix et toutes les bourses. a découvrir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
29 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015 NOUVEAU

Se rendre au Charlemagne, c'est faire un bond dans le temps, un bond futuriste. C'est pourquoi, il y a peut être un anachronisme entre le nom de ce restaurant et le lieu ainsi que la carte proposée. Dès l'arrivée nous sommes plongés dans une ambiance zen (bambous, galets blancs...), ou l'influence asiatique se mêle au modernisme. Très belle salle ou... Plus 

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Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour, Toute la team LP vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire qui nous permet de toujours mieux améliorer notre expérience au travers de celle de nos clients et ainsi leur permettre de les faire voyager chaque jour encore mieux au pays des saveurs à nos côtés. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir... Plus 

Dijon
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015 NOUVEAU par mobile

Amoureux des bonnes tables nous avons choisi d'aller déjeuner au Charlemagne . Déjeuner et non pas dîner car non voulions profiter du cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les vignes.Nous avons découvert un lieu magique et la cuisine exceptionnelle du chef Laurent Peugeot.Sa cuisine française revisitée avec des saveurs japonaises est très innatendue. Nous avons choisi de nous laisser... Plus 

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Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Que de beaux compliments! Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien.... Plus 

Chalon-sur-Saône, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
20 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015 NOUVEAU

En nous rendant au Charlemagne, nous ne pensions pas faire une découverte. Pourtant c'en fut une. Ce restaurant diffère de ces collègues étoilés bourguignons. Le cadre déjà, moderne et sombre avec un puits de lumière qui arrive sur votre table. La présentation de la carte est originale avec ses plats dessinés. L'assiette peinte aux initiales du chef qu'il faudra effacer... Plus 

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Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien. nous sommes heureux que... Plus 

Auteur confirmé
42 avis 42 avis
33 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2015 par mobile

Une magnifique salle ensoleillée avec une belle vue sur les vignes. Personnel très agréable, attentionné et donnant de bons conseils pour le vin. Vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés. Pour le repas nous nous sommes laisses surprendre par la cuisine du Chef via son menu Charlemagne, dors, dîne, erre acheté via Groupon. Nous nous sommes vraiment régalés !... Plus 

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Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien. nous sommes heureux que... Plus 

Lyon, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2015

Cadre moderne, épuré, nous étions dans la salle qui donne sur les vignes, avec le soleil pour compagnon (repas pris à midi). Cuisine gastronomique remarquable, tout en nuances, le mariage des produits du terroir et des produits asiatiques est parfaitement réussi. Le service était excellent, parfait de bout en bout. Une réussite totale.

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Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Chèr Danie Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien. Chef Laurent... Plus 

Orléans, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
20 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Ce restaurant avec une vue imprenable aux pieds des vignes mérite amplement son étoile. Habitués des bonnes tables étoilées ou non, le Charlemagne tient toutes ses promesses, une cuisine raffinée pleine de subtilités avec des notes asiatiques lui donnant toute sa profondeur et son originalité. Il s'agit pour nous du meilleur des restaurants 1 étoile que nous avons fait sans... Plus 

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Charlemagne21, Responsable réception de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour Sophie et david Quels beaux compliments! c'est avec plaisir que toute notre équipe vous recevra dans notre bel établissement, et nous sommes heureux de votre satisfaction, qui est pour nous ,notre plus belle récompense. Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au... Plus 

Dijon, France
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2015

Mon mari et moi avons passé une soirée inoubliable dans une ambiance unique pour un dîner où la qualité des mets, la fraîcheur et l'originalité des produits (nous désespérions de manger du bon poisson en Bourgogne, et oui la mer est loin) n'ont d'égales que la créativité du chef et la compétence du personnel. Seul bémol : surpris de ne... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Charlemagne21, Responsable réception de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien. Chef Laurent Peugeot &... Plus 

Auteur confirmé
30 avis 30 avis
14 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2014

Nous avons pourtant choisi le même menu que lors de notre première visite l année passée mais je n ai pas retrouvé la magie qui opérée alors encore il y a un an. Nous voulions fêter nos 5 ans de mariage dans ce restaurant tant par souvenir du précédent repas qui a été pour nous un régale que par son... Plus 

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Charlemagne21, Responsable réception de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

bonjour Ingrid, Toute la team Lp vous remercie d'avoir pris le temps de mettre un commentaire sur notre établissement , ce qui nous permet encore et toujours d'améliorer notre qualité de service, Nous serions ravis de vous accueillir pour toute occasion , pour un voyage au pays des saveurs et vous faire redonner un peu de magie... Laurent peugeot et... Plus 

Dole, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
33 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Pour notre deuxième dîner dans cet établissement, la magie du lieu, de l'ambiance et de la cuisine, nous a à nouveau transporté vers des horizons de saveurs, de créativité et de zénitude rares. En effet, le chef et son équipe mixe influences japonaises et françaises dans une cuisine et une ambiance raffinée, qui le décale de se qui se fait... Plus 

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Charlemagne21, Responsable relations clients de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Cher Pascal, Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien. Chef Laurent... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Côte d'Or  >  Pernand-Vergelesses
  • Numéro de téléphone : 03 80 21 51 45

Prix et cuisine

  • Cuisine : française, japonaise, Fusion

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

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