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Le Charlemagne

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1, 21420 Pernand-Vergelesses, France
+33 3 80 21 51 45
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 288
Évaluation de visiteur
  • 141
    Excellent
  • 78
    Très bon
  • 30
    Moyen
  • 24
    Médiocre
  • 15
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Une belle surprise

Une cuisine très moderne et intéressante. Nous sommes passé par Groupon et nous n avons pas eu droit à une place en salle mais en cuisine. C était malgré tout intéressant mais dénué de romantisme.

4 5 étoilesAvis écrit le 24 août 2015
Christophe P
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
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288 avis de notre communauté TripAdvisor

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Autun, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2015 NOUVEAU

Nous voulions nous offrir une belle soirée, "Le Charlemagne" nous a offert un voyage exceptionnel pour nos 20 ans de mariage. Une cuisine raffinée qui nous a fait découvrir des saveurs qui nous étaient inconnues Un cadre magnifique avec apéro en terrasse puis repas avec vue sur les vignobles et Beaune à l'horizon Une équipe aux petits soins Bref, une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2015 NOUVEAU

Une cuisine très moderne et intéressante. Nous sommes passé par Groupon et nous n avons pas eu droit à une place en salle mais en cuisine. C était malgré tout intéressant mais dénué de romantisme.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fontaine-lès-Dijon, France
Auteur de niveau
12 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2015

Habitant Dijon, nous passons par Groupon depuis 3 ou 4 ans consécutifs (ah la mémoire!) un excellent moment toujours en été. La table de ce restaurant, en salle ou en terrasse, allie ce côté multi sensorielle du raffinement asiatique japonais surtout aux saveurs de notre gastronomie Française. Bien sûr les plats sont plutôt minimalistes mais nombreux et suffisants. Peut-être l'année... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Nous vous remercions pour ce retour positif, et espérons vous revoir pour une quatrième ou cinquième année consécutive, donc. Lorsque vous réservez, même via Groupon, n'hésitez pas à préciser en commentaire que vous souhaiteriez manger en cuisine. Malheureusement, cela n'est pas tous les jours possible, mais nous ferons le maximum pour satisfaire vos exigences ! Bien cordialement, La Team Charlemagne Plus 

Auteur de niveau
26 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2015

Raffinement, composition culinaire et art de la table: on trouve tout ça au Charlemagne et en plus c est bon ! L'audace est au rdv et ne déssert pas une cuisine qui ose le mélange des saveurs, des textures, et des couleurs. Une fusion de 2 cultures culinaires (française et japonaise) qui reste compréhensible pour les papilles et gourmande. Le... Plus 

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Charlemagne21, Responsable relations publiques de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de ce retour positif et sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le mélange des saveurs que nous proposons. Nous espérons vous revoir bientôt, pour un autre voyage culinaire ! La Team Charlemagne Plus 

Auteur de niveau
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2015

Trés bonne expérience et découverte des fusions de saveurs franco-japonaise. Cadre très agréable et reposant... Je recommande pour une soirée entre amoureux

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Charlemagne21, Propriétaire de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Nous vous remercions de votre soutien, et sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié à la fois les saveurs et le cadre ! La team LP Plus 

savigneux
Auteur de niveau
73 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2015

Une belle expérience multi-sensorielle, le raffinement japonais au service de la gastronomie française. Un visuel sobre et élégant, une richesse de sensations gustatives, un plaisir immense qu'un personnel présent et discret aide à sublimer ! L'harmonie des éléments du cadre ( le lieu, la vue sur les vignes, la vaisselle, la fontaine d'accueil, etc ) crée un écrin pour le... Plus 

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Charlemagne21, Propriétaire de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un agréable moment au Charlemagne, et nous vous invitons à nous rendrez visite à nouveau pour une autre expérience multi-sensorielle ! La team LP Plus 

Saint Remy
Auteur de niveau
40 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015

C'est la 3ème fois que nous mangeons au Charlemagne et c'est la 3ème fois que nous découvrons de nouvelles saveurs. Ce mélange de cuisine française et japonaise est toujours étonnant tout en restant inoubliable et très bon. Je ne mets pas la note excellent car le prix est élevé, même la dépense n'est néanmoins pas à perte comme chez certains... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Charlemagne21, Propriétaire de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

L’équipe du Charlemagne vous remercie pour votre fidélité et votre soutien. Nous vous disons à bientôt pour, on l’espère, une quatrième visite ? La team LP Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
44 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2015

Repas excellent, à base française mâtinée de japonisme à moins que ce ne soit l'inverse. Plats très fins, bien calibrés en quantité, originaux... Et le must a quand même pour nous été de manger directement dans la cuisine, à deux mètres des cuisiniers, ... et le tout dans un silence de cathédrale, à peine troublé de temps en temps par... Plus 

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Charlemagne21, Propriétaire de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

L’équipe du Charlemagne tient vivement à vous remercier de votre soutien. N’hésitez pas à venir nous rendre à nouveau visite dans nos cuisines ! La team LP Plus 

Bogota, Colombie
Auteur de niveau
32 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2015

Après avoir été emballés par le menu et le cadre il y a un an, nous avons décidé d'y retourner cet été. Se fut une déception. Tout d'abord, nous sommes venus dîner lors d'un soir très très chaud, malheureusement aucune aération dans la salle du restaurant, on se serait cru étouffer! Nous n'avons pas particulièrement apprécié le service (tout le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Charlemagne21, Propriétaire de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous sommes navrés que vous n’ayez pas passé un bon moment dans notre restaurant, et nous allons à présent tenter de répondre à vos diverses remarques. En ce qui concerne notre climatisation, elle est habituellement réglée entre 19 et 22 °C, mais nous ne sommes malheureusement pas encore capables d’influer sur les températures extérieures. Pour ce qui est du... Plus 

Lille, France
Auteur de niveau
52 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2015

Pour moi l'une des meilleurs table de Bourgogne Le chef vous propose une cuisine créative , inventive et très gustative avec une cuisine française avec une touche japonisante Accueil et service très agréable. Très belle et bonne cuisine Et une carte de vin magnifique Adresse à faire et a refaire des que vous passez en Bourgogne 1er passage en juillet... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Charlemagne21, Responsable commercial de Le Charlemagne, a répondu à cet avis

Toute la team LP vous remercie de votre commentaire qui nous touche profondément et nous donne encore plus l'envie de permettre à nos clients de les faire voyager avec nous au pays des saveurs. Dans l'attente d'avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau au Charlemagne, nous vous adressons tous nos remerciements pour votre soutien Lp et sa team Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1, 21420 Pernand-Vergelesses, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Côte d'Or  >  Pernand-Vergelesses
  • Numéro de téléphone : +33 3 80 21 51 45

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 32 - 103
  • Cuisine : Française, Japonaise, Fusion

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Charlemagne et de précédents clients.
1 question
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