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Cidrerie Txopinondo sagarnotegia

Nº 4 sur 18 Restaurants à Ascain
Certificat d'Excellence
€€€
Grillades, Bistrot, Basque
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Chemin de la Cidrerire | Zone Artisanale Lan Zelai, 64310 Ascain, France
+33 5 59 54 62 34
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Description : La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l’expérience...
La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l’expérience basque par excellence. Unique endroit de la Côte basque où vous partagerez le repas “TXOTX” chez le producteur. A Txopinondo, nous le célébrons dans le chai à la cuverie de bois. Le sagarno (vin de pomme) y est servi au tonneau selon le rituel du txotx, à volonté, ainsi que le jus de pomme. Nos spécialités : Pintxos (tapas), savoureuse txuleta (côte de boeuf) et magret grillés à la braise en salle, poissons, desserts à la pomme, etc... Menu enfant avec jus de pomme à volonté. La convivialité est au rendez-vous. Visites et boutique sur place.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 89
Évaluation de visiteur
  • 35
    Excellent
  • 39
    Très bon
  • 11
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Un concept original !

Accueil très gentil, découverte intéressante de la cave, plat de viande très très goûteux, glace au lait de brebis savoureux, tapas en entrée au top. Jus de pomme à volonté pour les enfants et dès que le patron disait qqch comme "tchotch !" les adultes se levaient pour aller goûter une nouvelle... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 22 avril 2015
Yannick B
Conseillé pour:
  • Pour la famille
  • Cuisine locale
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89 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2015

Accueil très gentil, découverte intéressante de la cave, plat de viande très très goûteux, glace au lait de brebis savoureux, tapas en entrée au top. Jus de pomme à volonté pour les enfants et dès que le patron disait qqch comme "tchotch !" les adultes se levaient pour aller goûter une nouvelle bière. Vraiment sympa !

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Auteur chevronné
68 avis 68 avis
49 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2015

Le hasard et une envie de côte de bœuf, nous a fait pousser la porte de la cidrerie. Ce fut une superbe idée, nous avons été très bien accueillis avec une dégustation de cidre. Le repas traditionnel est à la hauteur : omelette de morue, excellente txuleta, et des cidres différents à chaque Txotx !!!! Cet un endroit idéal pour... Plus 

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Auteur
18 avis 18 avis
17 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2015

Un accueil très sympa avec l explication complète et détaille de la 'cidrerie' une mise en bouche agréable avec des mini tapas et dégustation des trois barriques. Ensuite une cote de bœuf Parfait pour une petite soirée

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Biarritz, France
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
33 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 avril 2015

C'est un peu par hasard que nous avons découvert ce lieu. Très bon accueil, le repas très bon avec la cote de bœuf cuite comme il faut et de bonne qualité. Là c'était un midi, mais je suis persuadé qu'avec la salle comble un soir l'ambiance est au rdv. Le cidre, ou plutot le vin de pomme, est excessivement bon... Plus 

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 avril 2015

On se sent tout de suite à l'aise. L'accueil est chaleureux et convivial Bonne prise en compte des allergies alimentaires avec propositions individualisées. Le concept est sympa et sans prétention et même adapté aux enfants. La viande très savoureuse.

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2015

Excellente surprise! Nous y sommes allée un midi de juillet. Il n'y avait que nous deux, et à coté un couple avec deux enfants. Les employés ont été ainsi aux petits soins. Le repas était un régal, la viande cuite devant nous. Un employé nous a souvent appelés (TXOOOOOOOTX) pour nous apprendre pleins de choses sur le cidre. Difficile de... Plus 

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Saint-Jean-de-Luz, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
25 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015

Repas de cidredie basique avec omelette à la morue et la fameuse txulet qui est bonne. Jus de pomme artisanale à table mais aussi le fameux cidre. L'ambiance est sympa, toutes les 5 min un serveur crie txotx ce qui indique le moment d'aller se servir du cidre dans les différents tonneaux si nous le souhaitons Un moment sympa à... Plus 

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Fontenay-sous-Bois, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Le cadre est celui d'un lieu de production du vin de pomme (communément appelé cidre) partagé avec un restaurant et un magasin de vente directe. On a un endroit original dans l'aménagement. L'accueil est chaleureux et décontracté. Après nous avoir expliqué la confection du cidre, on passe en salle. Le principe est de choisir l'option "Txotx", qui accorde cidre à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Capbreton, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Nous sommes très bien accueilli dans un lieu très chaleureux, le personnel très agréable. s'en ai suivi d'une explication très complète avec dégustation de leur différant cidre. mes amis et moi même avons pris une txuleta (cote de boeuf) qui était absolument délicieuse!!!!! Nous avons découvert ce lieu entre amis et n'habitant pas bien loin (hossegor) je compte bien faire... Plus 

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Saint-Mande, France
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
34 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Le cadre est sympa, au milieu des tonneaux de cidres. Le concept est un peu surprenant : on visite, on déguste plusieurs types de cidre ( mais plutot brut...et dont les pommes viennent d'autres régions si j'ai bien compris ? ) et on déguste un menu unique ( Txuleta : cote de boeuf avec 2 formats XL de 350 grs... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Chemin de la Cidrerire | Zone Artisanale Lan Zelai, 64310 Ascain, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Pays Basque  >  Ascain
  • Numéro de téléphone : +33 5 59 54 62 34

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 20 - 36
  • Cuisine : Grillades, Bistrot, Basque

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale

Description

La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l’expérience basque par excellence. Unique endroit de la Côte basque où vous partagerez le repas “TXOTX” chez le producteur. A Txopinondo, nous le célébrons dans le chai à la cuverie de bois. Le sagarno (vin de pomme) y est servi au tonneau selon le rituel du txotx, à volonté, ainsi que le jus de pomme. Nos spécialités : Pintxos (tapas), savoureuse txuleta (côte de boeuf) et magret grillés à la braise en salle, poissons, desserts à la pomme, etc... Menu enfant avec jus de pomme à volonté. La convivialité est au rendez-vous. Visites et boutique sur place.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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