Si le service est inné chez les Ticos, ici il est exemplaire. Si vous aimez la viande de boeuf, c'est ici que vous mangerez la meilleure au Costa Rica. Originaire du Limousin, je crois avoir rarement mangé une entrecôte aussi savoureuse et surtout cuite exactement à votre goût !
Les os à moelle, le pain, le vin, la salade tout...
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