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Hotel Restaurant Les Alpes

Orsieres 1937, Suisse
41 (0)27 783 11 01
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Classé n° 1 sur 6 Restaurants à Orsieres
Cuisines : française
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36 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    25
    8
    3
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Crans-Montana, Suisse
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

Une découverte bien rafraîchie depuis Jo ris. Des plats colorés, d'une présentation harmonieuse et surtout d'une belle saveur réjouissant les papilles. Le chef est souriant, jovial et très sympathique. Le maître d'hôtel est à la hauteur de la cuisine, par contre le serveur est maladroit et manque de professionnalisme; dommage. .. A ne pas manquer si vous passez par Orsières.

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2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

Rarement aussi bien mangé au restaurant! Le menu plaisir 3 plats est une réussite, énormément de saveurs dans l'assiette. Juste un peu dommage que beaucoup de plats soient dès 2 personnes, alors en couple, obligés de prendre la même chose! Serveur très professionnel (ce qui devient une denrée rare...).

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Sion, Suisse
Contributeur
3 avis 3 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Invités par notre fils pour mon anniversaire. Ce fût un moment magnifique. Cuisine raffinée et goûteuse. Un vrai régal pour les yeux et le palais. Juste dommage pour l'accueil et le service qui n'étaient pas à la hauteur de ce bel établissement. Mais nous avons été récompensés par cette cuisine de grand chef. BRAVO et Merci. On y retournera.

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Martigny, Valais, Switzerland
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
8 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Nous avons déjà testé plusieurs fois ce très bon restaurant. La carte varie selon les saisons et le chef utilise des produits locaux, les mariant avec délice. Mention très bien pour la présentation des assiettes. Accueil chaleureux. Nous préférons le côté brasserie très chaleureux à la salle que nous trouvons trop froide.

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Martigny, Suisse
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
32 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Quel repas magnifique, tout est parfait, le sommelier conseille à merveille les vins, foie gras et ris de veau magnifique, ensuite poisson et viande surperbe. La cuisinne est inventive et la présentation un régal pour les yeux avant les papilles. Les portions sont grandes pour un gastronomique. Desserts pas testés, mais mignardises excellentes A conseiller vivement

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Lausanne, Suisse
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2014

Inventif, le chef propose une carte revisitant des plats traditionnels. Il excelle dans l'art du dressage, élaborant des compositions dynamiques et colorées dont la garniture égrainée, la sauce ou l'huile étirée, les herbes ou les tuiles déposées mettent réellement en valeur l'élément central de l'assiette. Le résultat gustatif n'est cependant pas toujours à la hauteur de la tâche. Si le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Funzi Island, Kenya
Auteur
15 avis 15 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2014

Très belle découverte dans cette vallée. Très belle carte et un choix de vin très varié et très complet. Dégustation très surprenante et découverte de mélange de saveur remarquable. Crème avec un mélange de 3 champignons avec son cappucino très agréable. Très belle présentation. Service très attentionné et précis dans la composition des plats. N'hésitez jamais à lever le pied... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montreux, Suisse
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
17 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2013 par mobile

Tout simplement magnifique ! Le menu gourmand "chasse" un bonheur pour le palais et les yeux. superbe présentation et cuisson des mets parfaite . Compétence, sourire pour le service. À recommander

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Montreux, Suisse
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2013

A 2 reprises je suis allée dans ce restaurant. J'ai trouvé le service peu enclin à satisfaire le client, et une amabilité toute relative. Le repas du soir reste satisfaisant mais le menu de midi est vraiment quelconque sans aucune r affinité. Dommage ce restaurant avait une bonne renommée, Je n'y retournerais pas. Service : à la place 1 café... Plus

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Tannay
Auteur chevronné
75 avis 75 avis
30 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2013 par mobile

Nous avons été charmé par la dégustation du menu plaisir à 70.- en commençant par un amuse-bouche très élaboré. Par la suite beaucoup de travail dans l'assiette autant dans les saveurs que la présentation, on ne s'est jamais ennuyé! Personnel charmant... Un gastro qui vaut la peine d'un petit détour au fond de la vallée!

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