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Tous les 1 restaurants à Blienschwiller

Le Pressoir de Bacchus

50 Route des Vins, 67650 Blienschwiller, France
0388924301
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Blienschwiller
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation
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81 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    51
    25
    4
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Malaunay, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2014

petit restaurant ou la cuisine y est trés bonne ;cela manque de présentation dans l'assiette pour le foie gras ,pour le dessert la poire deshydratée et a proscrire; pour le service on s'attend à moins d'attente le patron devrait déléguer plus. pour ce qui est des vins chacun ces gouts .pour les menus sur ardoise on n'est pas dans un... Plus 

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Limoges, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

L'accueil est agréable, le décor est sans prétention, on nous présente la carte sur des ardoises au mur en nous donnant des précisions sur les plats, on nous conseille sur les vins qui peuvent le mieux accompagner les plats que l'on a choisis , enfin quand les plats arrivent ce n'est que du bonheur. La présentation est belle, les cuissons... Plus 

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Yutz, France
Auteur
20 avis 20 avis
17 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

J'ai choisi le menu découverte avec la formule vins au verre : boudin noir en amuse bouche, foie gras de canard maison bien assaisonné , dos de cabillaud ( cuisson parfaite !!) purée de racine oubliée noix de cajou et pancetta, une déclinaison de cochon d'un éleveur d'un village voisin ( le filet rosé le quasi pané et une saucisse... Plus 

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Rombach-le-Franc, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 octobre 2014

"Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs", mais peu de restaurateur arrive à appliquer cette recette. Nous avons eu le plaisir de déguster les suggestions du jour inscrites sur un tableau au milieu d'un décore qui invite à la convivialité. Les plats étaient excellents, la cuisson de la viande était parfaite (dans notre cas du veau) et le... Plus 

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Lingolsheim, France
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
42 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Nous avons déjeuné tous 2 sur une formule bib gourmand. La cuisson du pavé de merlu et du filet de canette était remarquable. Le service de style bistrot gastro est décontracté mais professionnel. La crème brulee Le cadre est sympathique et le faible nombre de couverts permets a la chef de consacrer tout son talent a la confection de sa... Plus 

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Gournay-sur-Marne, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014

Si la cuisine de Madame est savoureuse, le professionnalisme de Monsieur l'est beaucoup moins. Remarque acerbe de celui-ci lorsque l'on fait remarquer qu'il manque une petite cuillère pour déguster un velouté en mise en bouche. On s'entend dire qu'ici c'est à la bonne franquette et que l'on doit le boire au verre. Les prix de ce restaurant n'étant pas ceux... Plus 

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Chateauroux
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014

Très petite salle. Seule la chef en cuisine et son mari en salle. Les produits sont frais d'où un choix très restreint. Mais les plats y sont exquis

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Barr, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

Des produits frais, délicieusement cuisinés, du goût, de l'originalité. Le service est souriant, les vins conseillés sont bons, tout est "presque" parfait. Le presque, c'est un peu pour la taille des portions. Par exemple, dans le menu Bib, 3 ravioles comme plat (succulentes au demeurant), nous paraissaient un peu léger pour un bon appétit. De même le carré d'agneau ne... Plus 

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Mulhouse, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
31 avis sur les restaurants
40 votes utiles 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2014

Le Pressoir de Bacchus vaut largement le détour, voire mérite un voyage ! Note maximum pour tout : le vignoble si soigné, le ravissant village, la goûteuse cuisine de Sylvie et les vins des vignerons locaux, sélectionnés par Gilles . On se sent bien d'emblée dans la chaleureuse salle du Pressoir, qui n'est ni un bistrot, ni un gastro, mais... Plus 

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SELESTAT
Auteur
16 avis 16 avis
10 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Que dire de cette adresse qui n'a pas déjà été dite ? Sous l'enseigne qui est bien descriptive, un lieu rare ; dans une salle impeccable, de l'espace autour des tables, une vingtaine de couverts, tous réservés d'avance. D'entrée l’accueil chaleureux de la maitresse de maison, reine des fourneaux. En salle le service est assuré par Monsieur tout aussi professionnel.... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Pressoir de Bacchus

Adresse : 50 Route des Vins, 67650 Blienschwiller, France
Numéro de téléphone : 0388924301
Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Blienschwiller
Cuisine : française

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