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Tous les 2 restaurants à Thuret

Chateau la Caniere

Route de la Croix Blanche, 63260 Thuret, France (Anciennement Restaurant le Lavoisier)
0473979844
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Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Thuret
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Description : Après avoir exercé ses talents comme second de cuisine à l’Hostellerie de Levernois à Beaune, puis chez Anne-Sophie PIC pour ne citer que ces adresses… Jérôme BRU, Chef contemporain et talentueux a décidé de venir au Château la Canière faire partager la cuisine qu’il aime : créative, innovante, dotée d’un respect perfectionniste envers les produits régionaux et de saison.Jérôme BRU et sa brigade vous proposent des menus de 48 € à 90 € ainsi que la Carte. Des soirées spéciales seront proposées ponctuellement pour le seul plaisir du palais.

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21 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    7
    7
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    0
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
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Date | Note
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Français en 1er
Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
27 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2014

Service très bien dans cadre agréable. Les produits de qualités sont très bien mis en valeurs et très bien assaisonné. De belles recherches dans les goûts ! Le dessert topissime

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auvergne
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
23 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2013

Cadre agréable et bon accueil pour ce restaurant avoisinant le chateau hotel magnifique. La qualité est là avec des produits frais et des saveurs travaillées , on sent qu'il a de la recherche . Par contre les quantités sont à revoir par rapport au prix et comparé à d'autres restaurants qui offrent le même qualité . Nous avons pris à... Plus

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Strasbourg
Contributeur
4 avis 4 avis
9 votes utiles 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2013

Nous avons été très surpris de l'entré de ce menu, une vulgum ré salade de tomate à la crème dans un verrine. Vraiment pas digne d'un établissement de ce type. J'espère qu'il s'agissait d'un moment d'égarement de la part du chef....

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Clermont-Ferrrand
Auteur chevronné
668 avis 668 avis
317 avis sur les restaurants
209 votes utiles 209 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2013

Le restaurant le Lavoisier se situe dans un cadre agréable Service irréprochable Salle bien agencée dans un style épurée et calme Plat bien présenté et en quantité suffisante Je suis venu plusieurs fois et jamais déçu ! Jérôme BRU n'a pas à rougir des étoilés de Clermont-Ferrand

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Levallois-Perret, France
Auteur chevronné
128 avis 128 avis
88 avis sur les restaurants
59 votes utiles 59 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2013 par mobile

Nous sommes allés dîner au Lavoisier, dans le cadre d'un package avec l'hôtel au château de la caniere... Chateau superbe service parfait mais restaurant pas a la hauteur... Le service était très bon et très attentionné mais les plats manquaient de goût... Et de peps... En apéritif : une bulle de potimarron (trop de gelâtine décevant) un roulé de saumon... Plus

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Saint-Bonnet-près-Riom
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2012

bon repas mais mauvais service (ce soir là ?) et beaucoup d'effort à faire sur le cadre.... A l'arrivée, une belle armoire sur la droite est ouverte sur des produits d'entretien... on traverse une belle salle pour dîner en terrasse ce soir là (le 1er août 2012) Dès l'entrée sur la terrasse nous sommes accueillis par deux buis fanés en... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Bourges, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2012

En premier lieu la possibilité de diner en terrasse ce qui n'est pas le cas dans beaucoup de gastro. Un accueil chaleureux au restaurant d'une équipe jeune et souriante tant en salle qu'en cuisine (nous avons la chance de voire la cuisine avant d'aller au restaurant). Étant venu en Auvergne pour découvrir les produits de la région nous avons apprécier... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Vichy
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2012

La caricature parfaite du restaurant "au château" : carte au noms ronflants et prétentieux, qui se traduit au final (menu à 45 euros) par une tomate coupée en morceaux et trois brins de roquette sur une ardoise, une pauvre tranche de rôti de porc avec quatre misérables légumes disposés en étoile sur l'assiette pleine de vide, une "mise en bouche"... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
auvergne
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2012

Un comble! Habitant le même département, nous découvrons avec retard l'activité de restauration qui s'est développée dans le château de la Canière, édifice à belle allure, mais dont sa situation au fond d'une campagne ( la Limagne) sans attrait touristique, en atténue sans doute tout l'éclat . Pourtant le restaurant est une belle réalisation alliant l'authenticité de la battisse au... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur chevronné
150 avis 150 avis
97 avis sur les restaurants
136 votes utiles 136 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2012

Pour notre 4ème anniversaire de mariage, nous avons réservé une table au Château de la Canière. Le restaurant du château « Le Lavoisier » est situé dans une dépendance du XVème siècle. Cette table gastronomique dédiée à Lavoisier a un charme fou, dans un décor style Louis XVI dans les camaïeux de beige, murs de briques, tables suffisamment espacées pour... Plus

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Informations supplémentaires concernant Chateau la Caniere

Adresse : Route de la Croix Blanche, 63260 Thuret, France (Anciennement Restaurant le Lavoisier)
Numéro de téléphone : 0473979844
Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne  >  Puy-de-Dome  >  Thuret

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