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Hostellerie Jerome

Nº 1 sur 11 Restaurants à La Turbie
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20 Rue Comte de Cessole, 06320 La Turbie, France
+31 4 92 41 51 51
Site Web
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 87
Évaluation de visiteur
  • 65
    Excellent
  • 13
    Très bon
  • 4
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Les saveurs exacerbées

Petit restaurant par la taille mais grand par la qualité... Mme Cirino est très accueillante et disponible. On regrette de ne jamais voir le chef Bruno Cirino (est-il timide?). Egalement le restaurant n'est jamais ouvert pour le déjeuner quel dommage...

4 5 étoilesAvis écrit le 17 mars 2015
JOSSIE632000
,
La Turbie, France
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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87 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
La Turbie, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
18 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Petit restaurant par la taille mais grand par la qualité... Mme Cirino est très accueillante et disponible. On regrette de ne jamais voir le chef Bruno Cirino (est-il timide?). Egalement le restaurant n'est jamais ouvert pour le déjeuner quel dommage...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Viry-Châtillon, France
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2015

Le 17 février 2014, nous avions dîné à l'Hostellerie Jérome et ce fut un véritable enchantement. Tout était excellent! Un grand moment de gastronomie... Une semaine plus tard, à notre grande stupéfaction, nous apprenions la perte de la deuxième étoile Michelin. Nous y sommes retournés deux fois depuis et la magie était toujours là. Cette année, le guide rouge persiste... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
macon france
Auteur chevronné
160 avis 160 avis
94 avis sur les restaurants
69 votes utiles 69 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2014

Nous sommes venus fêter un anniversaire et franchement nous avons passé un moment inoubliable, l'accueil de Madame est parfait, elle est disponible, souriante de très bon conseil et excellente sommelière, grace à elle et a son serveur nous avons été très bien servi, nous avons choisi le menu a 138 , du grand art, toute la table s'est régalée, les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Sauze, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

D'accord avec la journaliste du magazine" 3 étoiles" ce restaurant mérite 3 étoiles. Soirée Géniale à tous les points de vue.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Marseille
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
16 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 octobre 2014

Le talent, celui de Bruno Cirino et son équipe, est évidemment là: souvent éblouissant, souvent fracassant. Nous garderons un souvenir ému des gamberoni d'Imperia ou du chapon servi en trois temps, sans parler de la finesse de la mise en bouche ou du raffinement côté dessert mais pourtant... Dommage que le dernier palier du chapon soit servi en quantité si... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nice, France
Auteur
18 avis 18 avis
14 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014

Plusieurs fois nous avons tenté et chaque fois ca a matche. La cuisine ici c'est ce qu'il se fait de mieux. Les produits : on se demande comment fait le chef pour les denicher. Chaque légume a le goût que nous avions oublié, le poisson a le goût que nous ne connaîtront plus jamais. Un moment de blues dans votre... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
gattières
Auteur chevronné
75 avis 75 avis
53 avis sur les restaurants
60 votes utiles 60 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014

Cette table est tout à fait exceptionnelle. Le chef Bruno Cirino est un grand, mais plus qu'aucun autre il a le souci du produit, qu'il choisit à la perfection et qu'il sublime car il le respecte et le met en valeur sans artifices. A ce titre, le grand menu dégustation est un fantastique exposé de sa conception de las cuisine,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nice, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
45 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

on ne peut rêver mieux dans la finesse de préparation des produits de la mer le terme mieux est insupportable tellement l'émotion est grande à la dégustation recueillie des mets de cette hostellerie; rien ne fait défaut du service au cadre. merveilleux!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Wavre, Belgique
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
22 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

C'est grâce à Tripadvisor que nous avons découvert cette table et nous fûmes conquis ! Des saveurs subtiles, exquises (exemple : sorbet de céléri, homard à la mirabelle). Un menu bien agencé, une carte des vins immense et un conseil approprié en la matière. Un service attentionné (deux clients ont voulu fumer sur la terrasse où nous mangions et, délicatement,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Marck, Nord-Pas-de-Calais, France
Contributeur
4 avis 4 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

notre diner du 15/08/2014 le lieu est charmant, le service parfait, la cuisine sublime... du plaisir à chaque étape du menu avec des produits excellents et superbement cuisinés sans oublier la sélection des vins réalisée par la maitresse de maison qui amena à l'accord parfait. une expérience inoubliable aux multiples saveurs un Grand moment de dégustation Bravo au Chef ainsi... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 20 Rue Comte de Cessole, 06320 La Turbie, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Alpes Maritimes  >  La Turbie
  • Numéro de téléphone : +31 4 92 41 51 51

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?