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Hotel Restaurant Les Florets

Nº 2 sur 6 Restaurants à Gigondas
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Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
+33 4 90 65 85 01
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Description : Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au...
Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…
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Évaluation de visiteur
  • 83
    Excellent
  • 43
    Très bon
  • 7
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Tres bonne adresse

Nous y sommes allés plusieurs fois et nous n'avons jamais été dessus, le cadre, l'accueil et le repas ... tout est parfait .

4 5 étoilesAvis écrit le 29 janvier 2015
Laetitia84V
,
Mazan, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Inviter ses clients
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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138 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Mazan, France
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2015

Nous y sommes allés plusieurs fois et nous n'avons jamais été dessus, le cadre, l'accueil et le repas ... tout est parfait .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Avignon, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
17 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2014

Accueil très sympa avec le sourire et chaque personne rencontrée vous souhaite un bon Noel ...cela fait plaisir Repas très bon super bien présenté (bravo aux décorateurs ) cave bien achalandée ,prix correct .... Assiette suffisamment remplie, service impeccable , Petit bémol (pour nous ) trop de desserts.....soit la glace ou la foret noire était superflus Quand a l'oreillette ...nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Saint-donat-sur-l'herbasse, France
Auteur
17 avis 17 avis
14 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

Très bien ! Accueil très sympathique malgré une arrivée tardive ... (13:30) Cuisine gastronomique, assez traditionnelle, maîtrisée. Service courtois et efficace. A signaler Une magnifique carte des vins ! Nous reviendrons profiter de la magnifique terrasse aux beau jours !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Carpentras, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
18 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Accueil très sympathique des gérants et du personnel, ambiance détendue. Au beaux jours, le restaurant dispose d'une superbe terrasse au milieu des vignes et des pins. Le cadre est très beau, au calme. Le repas est excellent, les plats sont fins, gouteux et originaux. Mise en bouche : petit chou à la brandade de morue et crevette : divin! En... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sarrians, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2014

Un très bon service, des produits frais et savamment assemblés. Une carte des vins variée et de grande qualité. Nous avons passé une très bonne soirée. Nous y retournerons, c'est sûr.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon, France
Auteur chevronné
133 avis 133 avis
53 avis sur les restaurants
71 votes utiles 71 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

Diner très fin dans une grande salle à manger très classique. Accueil et service très agréable et très efficace. Tout s'enchaine de façon parfaite. Foie gras et aiguillettes de canard exceptionnels. Saint Jacques et cerf également délicieux et très fins. Un grand moment avec une grande cuisine.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Aubenas, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014

Que reste t'il de nos amours.....!!!?? La clientèle ayant connu comme nous " les florets " doit être particulièrement surprise et déçue.Certes , le lieu est toujours agréable , la table bien mise , le service correct , l' énoncé des plats alléchant, mais quelle mauvaise surprise dans l' assiette. Qu' un établissement aussi renommé puisse servir une terrine de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Quel dommage que celui-ci ne soit qu’un presque subtil copié-collé de celui posté le 29 Septembre que vous intituliez alors : « Non, le restaurant n’est définitivement pas un Gastro… » Blessé probablement par la réponse faite à ce premier commentaire, vous récidivez avec un titre tout aussi évocateur : « Has been…... Plus 

Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2014

Les Florets trônent discrètement sur la place de Gigondas. La terrasse à l'ombre du platane invite à découvrir une tranche d'art de vivre à la française. La carte est efficace: deux menus en 2, 3 ou 4 services avec ou sans accord vins. Chaque plat est en outre disponible à la carte. Le choix des vins et surtout celui des... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
france
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014 par mobile

Les Florets sont pour nous une evidence lorsque l on veut (se) faire plaisir et se ressourcer... La carte des vins vous résume en un gros livre l interet et la passion du propriétaire.. pour nous ce sera a l aperitif un gewurz de la maison Trimbach... magique ! Puis il a la gentillesse, le sourire et le professionnalisme de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Merci pour ce très joli commentaire qui nous va droit au cœur. Toujours un grand plaisir de vous recevoir. Bien cordialement. Plus 

1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2014

Il nous suffit juste de passer la porte du restaurant pour commencer à apprécier la soirée. A la première bouchée on craque ! A chaque plat on peut observer un réel effort sur le dressage et la qualité de chaque plat nous fait tomber par terre ! Quant au service et à l'accueil, il n'y a rien a dire, c'est... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Madame Un énorme merci pour votre commentaire. Nous transmettons vos remarques à notre équipe, qui, à n'en pas douter, saura les apprécier. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans notre maison. Bien cordialement. Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Vaucluse  >  Gigondas
  • Numéro de téléphone : +33 4 90 65 85 01

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Inviter ses clients

Description

Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…

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