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Tous les 6 restaurants à Gigondas

Hotel Restaurant Les Florets

Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
+33 4 90 65 85 01
Site Web
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Classé n° 2 sur 6 Restaurants à Gigondas
Certificat d'Excellence 2014
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…
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124 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    76
    38
    6
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Vacqueyras, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
18 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014 par mobile

Un restaurant familial qui propose de bons plats avec de bonnes portions. Une ambiance chaleureuse et des proprietaires tres gentils. Il faut egalement essayer d'y aller l'ete, se restaurer autour d'une fontaine avec des lumieres tamisees est une belle experience.

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Alès
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Ce qui aurait pu faire que la note que je donne soit meilleure...Le cadre est très joli, le restaurant est situé dans un petit coin de campagne délicieux...Une belle terrasse accueille les convives et l'on s'y sent bien, confortablement installé avec suffisamment d'espace entre les tables pour préserver l'intimité...Les textures et les saveurs des plats à la carte que nous... Plus

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Madame Nous vous remercions d'avoir relater votre expérience de déjeuner dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine de notre chef. Il semblerait cependant que vous ayez été un peu déçu par les portions. Il est vrai que nous préférons privilégier la qualité à la quantité. Néanmoins, nous tenons à préciser que... Plus

Eybens, Rhone-Alpes, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Accueil charmant , chambre confortable dans un lieu magique . Le lieu où se trouve l' hôtel est magnifique; le personnel très agréable et côté cuisine ça vaut le détour ! Le calme prédomine dans ce lieu d'exception. Thierry Bernard et son épouse Dominique s'occuperont de vous pour que votre séjour soit un merveilleux moment. Nous avons séjourner les 17... Plus

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

Que dire de cet endroit . Un cadre magnifique , un accueil chaleureux , des serveurs et serveuses très sympathique . On cherchait un restaurant pour l anniversaire de la fille de mon compagnon . Et je me suis laissé tenté par les avis des internautes et je suis ravi , je recommande cet endroit car les plats du menu... Plus

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Chambéry, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Excellent ! Le poisson, un vrai régal, les légumes aussi. Le vin blanc (Vacqueyras), recommandé parle gérant était très bon. Que dire des desserts ! La vue sur les dentelles de Montmirail est indéniablement un vrai bonheur. Allez-y les yeux fermés.

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Merci Monsieur pour ce très joli commentaire. Un bon repas, un bon vin servis dans un joli cadre c'est déjà un peu de bonheur. Bien cordialement. Plus

Fleurbaix, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Excellente prestation pour un repas gastronomique dans un décor fantastique avec un service irréprochable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Une terrasse calme (bien que remplie), un cadre très agréable avec vue sur les Dentelles, le personnel attentionnė mais pas guindė et bien sûr une cuisine gastronomique savoureuse ont fait de cette soirėe d'été un moment inoubliable. Cette dėcouverte de dernière minute pour un dîner en amoureux un vendredi soir, fūt couronnėe de succès. Le menu Ballade accompagné d'un Vacqueyras... Plus

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Cher Monsieur Parfois, le hasard fait bien les choses et nous ravis d'avoir pu vous satisfaire. "Moment inoubliable", c'est ainsi que vous qualifiez la soirée passée aux Florêts. Quel plaisir pour nous de lire de telles choses, c'est pour cela que nous faisons ce métier, pour donner des moments de bonheur à nos clients. Merci de tout cœur. Plus

Vaison-la-Romaine, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

J'ai découvert ce restaurant en 2008 et celui-ci ne cesse de me procurer le même bonheur à chacune de mes visites. Un personnel attentionné, discret, réactif et présent lorsqu'il le faut et surtout professionnel et linéaire depuis des années, Que dire du chef....une cuisine ultra raffinée en saveurs, un artiste culinaire! Quel plaisir à chaque découverte selon les saisons...un dos... Plus

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Franchement, je ne sais que dire après tant de si beaux compliments. Un commentaire qui vient du cœur et qui fait chaud au notre (de cœur). Toute l'équipe, mon épouse et moi-même vous remercions très sincèrement. Bien cordialement. Plus

Mazan, France
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Après avoir consulté sur tripadvisor les avis globalement positifs sur cet établissement, nous avons décidé de l'essayer à notre tour. Nous ne regrettons pas ce deplacement. Le repas fut très satisfaisant, servi par un personnel attentif et agréable et pour compléter le tableau nous avons apprécié la terrasse ombragée qui révèle une très jolie vue sur les environs. Établissement que... Plus

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Merci Monsieur, vous ainsi que vos amis seront toujours les bienvenus dans notre maison. Bien cordialement. Plus

Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014 par mobile

Cuisine fine dans un cadre exceptionnel. La carte est souvent renouvelée et toujours novatrice. Expérience culinaire à apprécier sans modération !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur Nous sommes très touchés par votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très prochainement. Grand merci. Bien cordialement. Plus

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