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Tous les 6 restaurants à Gigondas

Hotel Restaurant Les Florets

Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
+33 4 90 65 85 01
Site Web
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Classé n° 2 sur 6 Restaurants à Gigondas
Certificat d'Excellence 2014
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…
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134 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    83
    40
    6
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Saint-donat-sur-l'herbasse, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2014

Très bien ! Accueil très sympathique malgré une arrivée tardive ... (13:30) Cuisine gastronomique, assez traditionnelle, maîtrisée. Service courtois et efficace. A signaler Une magnifique carte des vins ! Nous reviendrons profiter de la magnifique terrasse aux beau jours !!!

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Carpentras, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
14 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2014

Accueil très sympathique des gérants et du personnel, ambiance détendue. Au beaux jours, le restaurant dispose d'une superbe terrasse au milieu des vignes et des pins. Le cadre est très beau, au calme. Le repas est excellent, les plats sont fins, gouteux et originaux. Mise en bouche : petit chou à la brandade de morue et crevette : divin! En... Plus 

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Sarrians, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2014

Un très bon service, des produits frais et savamment assemblés. Une carte des vins variée et de grande qualité. Nous avons passé une très bonne soirée. Nous y retournerons, c'est sûr.

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Lyon, France
Auteur chevronné
123 avis 123 avis
47 avis sur les restaurants
60 votes utiles 60 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

Diner très fin dans une grande salle à manger très classique. Accueil et service très agréable et très efficace. Tout s'enchaine de façon parfaite. Foie gras et aiguillettes de canard exceptionnels. Saint Jacques et cerf également délicieux et très fins. Un grand moment avec une grande cuisine.

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Aubenas, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014

Que reste t'il de nos amours.....!!!?? La clientèle ayant connu comme nous " les florets " doit être particulièrement surprise et déçue.Certes , le lieu est toujours agréable , la table bien mise , le service correct , l' énoncé des plats alléchant, mais quelle mauvaise surprise dans l' assiette. Qu' un établissement aussi renommé puisse servir une terrine de... Plus 

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Quel dommage que celui-ci ne soit qu’un presque subtil copié-collé de celui posté le 29 Septembre que vous intituliez alors : « Non, le restaurant n’est définitivement pas un Gastro… » Blessé probablement par la réponse faite à ce premier commentaire, vous récidivez avec un titre tout aussi évocateur : « Has been…... Plus 

Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2014

Les Florets trônent discrètement sur la place de Gigondas. La terrasse à l'ombre du platane invite à découvrir une tranche d'art de vivre à la française. La carte est efficace: deux menus en 2, 3 ou 4 services avec ou sans accord vins. Chaque plat est en outre disponible à la carte. Le choix des vins et surtout celui des... Plus 

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france
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014

Les Florets sont pour nous une evidence lorsque l on veut (se) faire plaisir et se ressourcer... La carte des vins vous résume en un gros livre l interet et la passion du propriétaire.. pour nous ce sera a l aperitif un gewurz de la maison Trimbach... magique ! Puis il a la gentillesse, le sourire et le professionnalisme de... Plus 

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Merci pour ce très joli commentaire qui nous va droit au cœur. Toujours un grand plaisir de vous recevoir. Bien cordialement. Plus 

1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2014

Il nous suffit juste de passer la porte du restaurant pour commencer à apprécier la soirée. A la première bouchée on craque ! A chaque plat on peut observer un réel effort sur le dressage et la qualité de chaque plat nous fait tomber par terre ! Quant au service et à l'accueil, il n'y a rien a dire, c'est... Plus 

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Madame Un énorme merci pour votre commentaire. Nous transmettons vos remarques à notre équipe, qui, à n'en pas douter, saura les apprécier. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans notre maison. Bien cordialement. Plus 

Vacqueyras, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
19 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014 par mobile

Un restaurant familial qui propose de bons plats avec de bonnes portions. Une ambiance chaleureuse et des proprietaires tres gentils. Il faut egalement essayer d'y aller l'ete, se restaurer autour d'une fontaine avec des lumieres tamisees est une belle experience.

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Madame Merci beaucoup à vous qui venez chez nous en voisine du village de Vacqueyras réputé pour ces vins. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau aux Florêts. Bien cordialement. Plus 

Alès
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
4 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Ce qui aurait pu faire que la note que je donne soit meilleure...Le cadre est très joli, le restaurant est situé dans un petit coin de campagne délicieux...Une belle terrasse accueille les convives et l'on s'y sent bien, confortablement installé avec suffisamment d'espace entre les tables pour préserver l'intimité...Les textures et les saveurs des plats à la carte que nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Madame Nous vous remercions d'avoir relater votre expérience de déjeuner dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine de notre chef. Il semblerait cependant que vous ayez été un peu déçu par les portions. Il est vrai que nous préférons privilégier la qualité à la quantité. Néanmoins, nous tenons à préciser que... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Hotel Restaurant Les Florets

Adresse : Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
Numéro de téléphone : +33 4 90 65 85 01
Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Vaucluse  >  Gigondas

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