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Hotel Restaurant Les Florets

Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
+33 4 90 65 85 01
Site Web
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Classé n° 2 sur 6 restaurants à Gigondas
Certificat d'Excellence 2014
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation
Description : Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…
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100 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
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    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Vacqueyras, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014 NOUVEAU

Salle décorée avec beaucoup de goût, personnel serviable et gentil, cuisine exceptionnelle, très belle carte des vins. Moment très agréable ! ça vaut le détour !

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Madame L'ensemble de l'équipe des Florêts vous remercie très sincèrement pour cet avis. Nous aurons toujours à cœur de vous satisfaire lors d'un prochain passage. Bien cordialement. Thierry BERNARD Plus

Orange, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

Une bonne cuisine, un bon accueil, un cadre idyllique, service d'exception.... on se sent choyé à chaque fois et aux petits soins !!!

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Madame Merci beaucoup pour ce beau commentaire. Nous aurons toujours plaisir à vous recevoir. Bien cordialement. Thierry BERNARD Plus

Mornas, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Un cadre idyllique ,lors des beaux jours . un bon accueil , une cuisine variée, raffiné et copieuse. Un bon rapport qualité / prix Un "des rares " petits plaisirs que l'on se permet de prendre, mais que l'on savoure à chaque fois à 2.

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Madame Grand merci de relater de cette maniéré le moment que vous avez passé aux Florêts. Nous sommes enchantés de vous avoir apporté un peu de bonheur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement. Thierry BERNARD Plus

Caromb, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014 par mobile

Toujours très bien ' bon accueil. Les patrons ont une très belle attention envers leur client. Les produits sont très bien réalisés. Une terrasse fraiche même avec un petit 35 degrés. Je recommande cet établissement.

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur Merci beaucoup pour ces mots qui nous touchent. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement. Thierry BERNARD Plus

Luxembourg, Luxembourg
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
22 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2014

Nous avons pris le déjeuner en terrasse avec une vue sublime sur les dentelles (de Montmirail) et très au calme. Service sans faille. Beaux menus avec prix non-exagérés, belle carte des vins (principalement de la région). Tout était de bonne qualité. Donc allez-y en confiance, ce sera sans regret.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sion, Suisse
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
21 avis sur les restaurants
36 votes utiles 36 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014 par mobile

Une belle cuisine classique et bonne. Un sommelier qui nous a parfaitement conseillé sur un côté du Rhône rouge pour accompagner poisson et viande. Une carte des vins immense et un relooking de la salle à manger très réussi pour ce restaurant qui devait faire un peu "vieille France"! Tout fut une réussite. Addition très correcte.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur Nous sommes enchantés d'avoir eu le plaisir de vous recevoir aux Florêts. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié la cuisine de notre chef Jean-Pierre Minéry, grand passionné par son métier et toujours en quête du meilleur. Vous évoquez le décor et la carte des vins, cela nous touche beaucoup car nous avons à cœur chaque année... Plus

Carpentras, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Apéritif en terrasse aux derniers rayons du soleil. Service agréable. Excellent repas. Choix de vins étendu. Bref, une adresse à recommander.

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L'Etrat, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

Nous nous sommes rendu aux Fleurets le 5 avril 2014, pour un weekend en famille. nous avions réserver une chambre dans "l'annexe". L'hôtel venait de réouvrir depuis peu. Il s'agit d'une chambre en dehors de l'établissement, avec une petite terrasse, assez sympa. Dommage que la chambre aie subit un hiver difficile, une bonne réfection n'aurais pas été un luxe. Il... Plus

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Thierry B, Propriétaire de Hotel Restaurant Les Florets, a répondu à cet avis

Monsieur, Madame Nous avons pris connaissance de votre avis et nous vous en remercions. Nous reconnaissons que les défauts constatés sur la chambre étaient bien réels et nous en excusons. Depuis, nous avons remédié à ces problèmes qui avaient échappé à notre vigilance habituelle. Notre respect de la clientèle est reconnu depuis de très nombreuses années et nous sommes très... Plus

Saint-Genies-de-Comolas, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 par mobile

La 1 ère fois ,c'était il y'a 20ans ....aujourd'hui c'était toujours aussi bien .La direction et les serveurs sont les mêmes toujours " supers "bravo au nouveau chef .A bientôt Les farinaud

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rochefort du Gard, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

Un excellent restaurant, un chef qui fait des prodiges, un pâtissier qui n'a rien a envier aux autres ! Les directeurs du restaurant et de l'hôtel sont des gens extraordinaires et le meilleur se sont les serveurs en salle , inoubliable !! J'ai mangé et dormis dans cet établissement et ce fut un des meilleurs moment de ma modeste existence... Plus

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