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Hotel Restaurant Les Florets

Route Des Dentelles, 84190 Gigondas, France
+33 4 90 65 85 01
Site Web
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Classé n° 2 sur 6 Restaurants à Gigondas
Certificat d'Excellence 2014
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation
Description : Le restaurant est idéalement situé au pied des Dentelles de Montmirail, au cœur du célèbre vignoble de Gigondas. Dominique, Thierry et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L’établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, refaite récemment, dans un style à la fois moderne et épuré… Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitudes de fleurs. En cuisine, une équipe dynamique s’affaire avec comme chef d’orchestre, Jean-Pierre Minery. Vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive, marquée par l’équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant des produits locaux comme le pigeon de Sarrians, le safran de Pernes-les- Fontaines, asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras…
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118 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 92 %
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    36
    6
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    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Danois en 1er
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Français en 1er
Alès
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014 NOUVEAU

Ce qui aurait pu faire que la note que je donne soit meilleure...Le cadre est très joli, le restaurant est situé dans un petit coin de campagne délicieux...Une belle terrasse accueille les convives et l'on s'y sent bien, confortablement installé avec suffisamment d'espace entre les tables pour préserver l'intimité...Les textures et les saveurs des plats à la carte que nous... Plus

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Eybens, Rhone-Alpes, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014 NOUVEAU

Accueil charmant , chambre confortable dans un lieu magique . Le lieu où se trouve l' hôtel est magnifique; le personnel très agréable et côté cuisine ça vaut le détour ! Le calme prédomine dans ce lieu d'exception. Thierry Bernard et son épouse Dominique s'occuperont de vous pour que votre séjour soit un merveilleux moment. Nous avons séjourner les 17... Plus

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Chambéry, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Excellent ! Le poisson, un vrai régal, les légumes aussi. Le vin blanc (Vacqueyras), recommandé parle gérant était très bon. Que dire des desserts ! La vue sur les dentelles de Montmirail est indéniablement un vrai bonheur. Allez-y les yeux fermés.

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Fleurbaix, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Excellente prestation pour un repas gastronomique dans un décor fantastique avec un service irréprochable.

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Une terrasse calme (bien que remplie), un cadre très agréable avec vue sur les Dentelles, le personnel attentionnė mais pas guindė et bien sûr une cuisine gastronomique savoureuse ont fait de cette soirėe d'été un moment inoubliable. Cette dėcouverte de dernière minute pour un dîner en amoureux un vendredi soir, fūt couronnėe de succès. Le menu Ballade accompagné d'un Vacqueyras... Plus

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Vaison-la-Romaine, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

J'ai découvert ce restaurant en 2008 et celui-ci ne cesse de me procurer le même bonheur à chacune de mes visites. Un personnel attentionné, discret, réactif et présent lorsqu'il le faut et surtout professionnel et linéaire depuis des années, Que dire du chef....une cuisine ultra raffinée en saveurs, un artiste culinaire! Quel plaisir à chaque découverte selon les saisons...un dos... Plus

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Mazan, France
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Après avoir consulté sur tripadvisor les avis globalement positifs sur cet établissement, nous avons décidé de l'essayer à notre tour. Nous ne regrettons pas ce deplacement. Le repas fut très satisfaisant, servi par un personnel attentif et agréable et pour compléter le tableau nous avons apprécié la terrasse ombragée qui révèle une très jolie vue sur les environs. Établissement que... Plus

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Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014 par mobile

Cuisine fine dans un cadre exceptionnel. La carte est souvent renouvelée et toujours novatrice. Expérience culinaire à apprécier sans modération !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Saint-Genies-de-Comolas, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Depuis notre première visite ...et parfois plusieurs fois par an. Nous n'avons jamais été déçus Accueil plein de gentillesse des propriétaires et des derveurs Les chefs ont sûrement changés ....mais c'était toujours un régal . Les vins de la famille .....ne donnent pas envie d' en essayer d'autres J'espère pouvoir y aller encore de nombreuses fois.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Avignon, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Cadre dans les Dentelles de Montmirail superbe Cuisine et service de qualité Accès peu facile pour personne handicapée

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