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Caveau Saint Nicolas

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45, rue Roger Fremeaux, 68420 Voegtlinshoffen, France
33 389 49 24 04
Site Web
mardi
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
jeu. - lun. 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 15
Évaluation de visiteur
  • 6
    Excellent
  • 3
    Très bon
  • 1
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    3,5 5 étoiles
    Service
    3 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Resto de qualité

Découverte de cette auberge, lors d'un séjour en alsace ' marchés de Noêl ' Cadre et environnement trés agréable.Nous avons été trés sensible à l'attention que le chef nous a réservé dans la préparation des plats de la région.'Faire plaisir' Quantité et qualité sont convenables. A recommander... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 19 septembre 2012
Lulu431
,
Cagnes-sur-Mer, France
Conseillé pour:
  • Sur réservation
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15 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Guebwiller, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2012

J'ai découvert le caveau à l'occasion d'une sortie de service où j'ai été agréablement surprise par la qualité des mets proposés. Un régal pour les papilles, j'ai donc décidé d'y retourner à l'occasion de mon anniversaire avec des amis. Le service est relativement rapide. Le cadre est très agréable et original.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Rouffach
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2012

ce jeune cuisinier est plein de talents.. j'ai apprécié ses plats et son dessert aux pêches de vigne.. !un régal pour les papilles.. une cuisine soignée à conseiller à tout prix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Rouffach, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
46 avis sur les restaurants
75 votes utiles 75 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2012

Cuisine ne donnant pas envie de renouveler l'expérience. Pièce de boeuf aux champignons, cueillis par la maison, laisse à désirer. Vous pouvez chercher les champignons dans votre assiette. La cueillette a été pauvre. Desserts minables, torche aux marrons décevantes, tout droit sorties de la boîte. Accueil peu chaleureux, froid. Vous faites part de votre déception, je vous ferai grâce de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cagnes-sur-Mer, France
Contributeur
3 avis 3 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2012

Découverte de cette auberge, lors d'un séjour en alsace ' marchés de Noêl ' Cadre et environnement trés agréable.Nous avons été trés sensible à l'attention que le chef nous a réservé dans la préparation des plats de la région.'Faire plaisir' Quantité et qualité sont convenables. A recommander, ainsi que l'hôtel " Bellevue " contigu, pour un séjour au calme. Lulu... Plus 

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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2012

Cadre agréable,calme.Restaurant de bonne qualité, avec un bon vin.Un petit bémol, le foie gras est servi sîmplement avec du pain de mie.A conseiller.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rouffach, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
46 avis sur les restaurants
75 votes utiles 75 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 6 août 2012

Cadre agréable, mais cuisine laissant à désirer. Viande aux champignons, soit disant cueillis le matin, laisse à désirer. Le serveur a oublié de vous dire qu'ils n'ont pas trouvé de champignons, car 2/3 se battent en bataille dans votre assiette. Desserts minables, torche aux marrons décevantes et industrielles. Aucune note confection maison. Accueille variable, suivant l'humeur du jour. Parfois serveur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
saint-nicolas68420, Gérant de Caveau Saint Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, je fais suite à l'avis de l'avis de bichette63. Je suis étonné que mon serveur ai pu réussir à faire avaler à bichette63 que je puisse cueillir des champignons au mois de février !!! Ensuite, bichette63 c'est trompé de restaurant car je n'ai jamais, je dis bien JAMAIS eus de torches au marron à la carte, industrielle ou maison... Plus 

1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2012

Très bien ,à réserver et à découvrir. Le cadre et typique et agréable en hiver comme en été.les suggestions sont originales et constamment renouvellees.le chef Stéphane est promus à une très belle carrière gastronomique. En famille ou entre amis nous avons passe d'agreables moments .De même quand semaine appelé à travailler dans la région plusieurs jours de suite,le menu du... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Châlons-en-Champagne, France
Auteur chevronné
94 avis 94 avis
67 avis sur les restaurants
109 votes utiles 109 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2012

Salle de restaurant cosy et agréable. Restaurant complet, plusieurs grandes tables en ce samedi soir. Le chef en cuisine est seul, ainsi que le monsieur en salle. Nous avons regretté la bien trop longue attente entre les plats (45 min d'attente entre la commande des desserts -1 coupe de glace et des profiteroles- et son arrivée effective à notre table).... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Réponse de la direction :

Bonjour, en tant que patron de l'établissement je me devais de réagir à cette critique qui me semble largement abusée par son auteur. 1- date du repas : le samedi soir 23 juillet 2012. 2- durée du repas 1H55m (début : 19H53 fin : 21H48) 3-contenance du repas : apéros : 2 verres de muscat entrée :1 cassolette d'escargots plats... Plus 

Colmar, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2011

nous étions samedi soir le service était très long une heure d'attente pour avoir un plat et il y avait peu dans l'assiette et sans chichi La cuisine est une cuisine régionnale Décu car auparavant ce caveau avait une très bonne réputation et il est très bien situé Dommage depuis le changement de cuisinier

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
saint-nicolas68420, Gérant de Caveau Saint Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, je fais suite à l'avis "service lent et petite portion". En effet je suis consterné par cet avis étant donné qu'on me compare à l'ancien gérant qui faisait une carte plus gastronomique que la mienne, en sachant que je joue sur une carte régionale et contemporaine où les portions sont plutôt généreuses que petites (cuisine alsacienne oblige). En ce... Plus 

Paris, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
21 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2011

Bonjour J'ai reservé pour huit samedi 12 novembre au soir Le Service est TROP LONG et le patron n'est pas stressé pour ameliorer cela ! Deux heures pour manger un plat ! Mais pour l'adition de pres de 200€ il etait tres rapide Dommage ! car le lieu est sympa Nous ne reviendrons pas P Schmitt

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
saint-nicolas68420, Gérant de Caveau Saint Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, suite à l'avis d’ «un service trop long » j'ai été très surpris de cette remarque. J'ai donc tout d'abord vérifié (aujourd'hui le 8/12/2011) la réservation dans le bottin puis l'heure d'encaissement pour voir la concordance avec l'attente des 2 heures pour un plat... La réservation était à 19 h 30 pour 8 personnes et ils ont réglés leur note à 21 h 21... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 45, rue Roger Fremeaux, 68420 Voegtlinshoffen, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Haut-Rhin  >  Voegtlinshoffen
  • Numéro de téléphone : 33 389 49 24 04

Prix et cuisine

  • Cuisine : française
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Questions et réponses

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