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Tous les 11 restaurants à Capesterre

Manman'dlo - La Sirène

Route du littoral | La Rigole, Capesterre 97140, Guadeloupe
+590 590 97-4739
Site Web
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Classé n° 1 sur 11 Restaurants à Capesterre
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 29 - USD 68
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Manman'dlo - La Sirène Restaurant est situé dans l'hôtel de charme*** La Rose du Brésil à Capesterre de Marie-Galante. Bertrand et Sylvie vous y accueillent tous les jours pour le déjeuner à partir de midi et pour le dîner dès 19 heures en haute saison autour d'une cuisine fraîche et savoureuse, composée à partir des produits bio de l'île. Dans une ambiance cosy et conviviale en bordure de piscine de l'hôtel, le restaurant vous propose une carte terre et mer goûteuse aux parfums caraïbes à partir de 26 euros. Pension complète et demi-pension possible. Il est recommandé de réserver sa table à l'avance.

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135 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    104
    23
    4
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
32 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 janvier 2015 NOUVEAU

les très bons produits de la mer sont mis en valeur avec talent : cuisine savoureuse et légère , belle présentation , service souriant et agréable - une très bonne table pour passer une excellente soirée au bord d'une piscine ( de l'hotel la rose du Brésil ) - si vous souhaitez un plus qualitatif par rapport à la plupart... Plus 

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015 NOUVEAU

Dans l'enceinte de l'hôtel "La Rose du Brésil" mais indépendant de ce dernier un jeune chef aux fourneaux et son associée en salle rivalisent de prouesses pour nous faire passer un superbe moment. Tout y est : l'accueil sympathique et le service efficace, une cuisine gouteuse et originale mariant l'Europe et la Caraïbe dans un décors sobre mais plaisant. Une... Plus 

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Capesterre
Auteur
12 avis 12 avis
10 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2015

Souhaitant tester ce restaurant à la suite de l'arrivée d'un nouveau chef,avons eu l'excellente surprise de découvrir des plats fort goûteux ,démontrant une maîtrise assurée de l'art culinaire.Entrées de qualité aux portions généreuses.Les ravioles proposées étaient d'une qualité exceptionnelle (elles feraient pâlir d'envie les maîtres italiens....) .Le poisson du jour présenté en filets était superbement travaillé: la sauce d'accompagnement ,toute... Plus 

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Roanne
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2015 par mobile

Nous avons eu l'occasion de manger plusieurs fois au ma "Maniam dlo la sirène", et nous n'avons jamais été decu!! Que se soit au niveau de la cuisine qui se veut créative, délicieuse pour nos papilles et qui nous permet de connaître les spécialites créoles ,qu'au niveau de l'ambiance qui est chaleureuse et conviviale!! Sylvie et Bertrand sont des personnes... Plus 

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Fontainebleau, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
23 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2015

Restaurant manman'dlo La Sirène A l’accueil et en salle, la brune Sylvie, souriante, tonique, omniprésente ; aux fourneaux, Bertrand, cuisinier expérimenté, qui travaille bien les produits de la mer et ne plaisante pas avec leur fraîcheur : si les pêcheurs ne sont pas sortis, vous n’aurez pas de « poisson du jour » ! Nous avons goûté à presque tout... Plus 

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Laval, Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2015

Restaurant chaleureux avec un accueil digne de mention. Les hôtes ont été très aimables et la nourriture excellente. J'y retourne certainement lors de ma prochaine visite!

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Le Gosier, Guadeloupe
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2015

Accueil charmant, cadre soigné et paisible, cuisine excellente, plats copieux et variés...Rien à redire. Allez-y !

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

Service et cuisine très pro Assiette copieuse Dessert excellent mais franchement un peu cher dommage....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2015

Des plats copieux et gouteux. Avec ma femme, nous avons commander deux fois 700g de langouste, un délice, très savoureuses. Le service est très attentionné. Réservation recommandé.

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Paris, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
13 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2014 par mobile

Nous conseillons vivement ce restaurant qui as peu d équivalent sur l île de Marie Galante . Nous y avons mangé à trois reprises et tout y très régulièrement parfait : l accueil est extrêmement sympathique au naturel , les mets sont raffinés et variés et également copieux en quantité ce qui n est pas rien après la plage .... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Manman'dlo - La Sirène

Adresse : Route du littoral | La Rigole, Capesterre 97140, Guadeloupe
Numéro de téléphone : +590 590 97-4739
Lieu : Les Caraïbes  >  Guadeloupe  >  Marie-Galante  >  Capesterre
Prix moyens : EUR 26 - 60
Cuisine : des Caraïbes, fruits de mer

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  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
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