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Cibus

Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italie
+390831388980
Site Web
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Classé n° 14 sur 52 Restaurants à Ceglie Messapica
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Cuisines : italienne
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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401 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    183
    117
    57
    20
    24
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
TOULOUSE
Auteur chevronné
108 avis 108 avis
52 avis sur les restaurants
49 votes utiles 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2014

Nous avons dîné dans ce cadre ravissant qu offre le restaurant Cibus! Leur huile d olive extra vierge est fantastique! Burrata aux Truffes en antipasti, spaghetti du grano arso con burrata podolica merveilleuse, orecchie di prete con cacioricotta sublimes, agnello nostrano al fornello excellent, arrosto misto parfaits et desserts délicieux! Je vous recommande le vin primitivo di manduria altanasio 2010... Plus

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Auteur chevronné
59 avis 59 avis
28 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2013 par mobile

Nous avons été déçus par ce resto qui a pourtant de bon avis ici et sur le guide Michelin. Les portions sont de bonne taille, mais tout est fade et a le même goût. Pas vraiment d'intérêt.

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paris
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
15 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2013

Restaurant qui bénéficie d'une grande réputation et reconnaissance et pourtant c'est vraiment décevant, surtout côté cuisine car les proportions sont très minces et par forcément avec beaucoup de saveur pour l'ensemble du repas à l'exception des antipati. pour le service, c'est très léger, par contre le cadre est sympa, la carte des vins et la présence du propriétaire est très... Plus

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Paris, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
17 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2013

une des cinq meilleures trattorie slowfood de la région : tout est parfait. Les plats, le service, la déco, la lumière, le lieu. enfin, du pur plaisir. à ne pas hésiter !

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Mulhouse, France
Auteur chevronné
74 avis 74 avis
35 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2012

Situé dans un ancien monastère dans la vielle ville, ce restaurant offre une cuisine originale et excellente. Ce restaurant est adepte du mouvement slow food

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BELGIQUE
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2012

Restaurant dans le Centre Historique de Ceglie. Dés l'entrée, le ton est donné. Vous découvrez les différentes petites salles conviviales, où sont dressées les tables, toutes de blanc vétues. L'accueil du Maître des lieux et de son épouse, leur savoir-faire, le choix des bons produits du terroir, de l'entrée au dessert. Tout vous met en appétit. Sans parler du choix... Plus

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Thoiry, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2012

Tout est simplement délicieux, l’ambiance très élégant et le personnel charmant. Nous y sommes retournés 3 fois!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Genève
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
18 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2012

Nous avons été déçus par la qualité très quelconque des plats, avec une recherche exagérée de nouveauté par rapport à la cuisine traditionnelle des Pouilles. Les quantités étaient très réduites, obligeant à prendre de nombreux plats. Très mauvais rapport qualité/prix, surtout par rapport à l'excellent niveau des autres restaurants de ce village. Seule l'assiette de fromages était une expérience très... Plus

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2012

.... Nous avons tout aimé... ..... L'endroit .... l' accueil d'Angelino.....le cadre.... l'assiette... le vin... & son personnel... Des rencontres avec des gens charmants.... appréciant les bonnes choses Endroit à recommnder fortement .... On s'y sent super bien ... & on y mange les produits du terrois.... des artisans du coin....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
10 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2011

on nous a recommandé ce restaurant comme un restaurant renommé...on se demande encore pourquoi! la nourriture servie était décevante :les antipastis sans gouts et servis chichement les pates etaient froides et la seveuse nous servait avec une mine renfrognée: rèsultat la note était salée pour une qualité et une quantité médiocre quand on a connu d'autres restaurants excellents dans le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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