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Le Puits Saint Jacques

Nº 1 sur 2 Restaurants à Pujaudran
Certificat d'Excellence
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57 avenue Victor Capoul, 32600 Pujaudran, France
05 62 07 41 11
Site Web
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12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 181
Évaluation de visiteur
  • 132
    Excellent
  • 26
    Très bon
  • 15
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Toujours parfait

Un excellent compromis pour un repas d'affaire rapide : 1h15 montre en main. La formule "retour du marché" est raffinée et très compétitive pour un 2étoiles.

5 5 étoilesAvis écrit le 17 avril 2015
woz18
,
Toulouse, France
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181 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Toulouse, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
19 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2015

Un excellent compromis pour un repas d'affaire rapide : 1h15 montre en main. La formule "retour du marché" est raffinée et très compétitive pour un 2étoiles.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2015

Nous avons dégusté d'abord des yeux le menu dégustation 6 plats accord mets et vins. Superbe, exceptionnel, Saint-Jacques marinées sur une gelée de pomme fenouil, crème de king crabe, sorbet yuzu... une explosion en bouche. Lotte, foie de camard, pigeonneau dessert... ici la cuisine est un art simple mais de grande qualité. Les vins qui accompagnent sont parfait.A Bernard BACH... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Toulouse
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2015

Accueil et service près professionnel et néanmoins chaleureux. Le menu dégustation avec accords met-vin est une pure merveille.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2015

Nous y sommes allés pour célébrer plusieurs choses et avons été ravis. On c'est même un peu lâchés sur les plats et vin ! coupe de champagne à l'apéritif, foie gras à 2 en entrée avec verre de vin, puis une très bonne bouteille de bourgogne blanc, menu découverte pour chacun, st jacques/citron caviar, st pierre, chevreuil puis ananas au... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Toulouse, France
Auteur chevronné
78 avis 78 avis
36 avis sur les restaurants
46 votes utiles 46 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015

Les desserts étaient très bons et on s'en souviendra, en revanche les entrées / plats n'ont pas vraiment de "signature" et sont assez "quelconques" : pas de folie, pas de surprise... Même si c'est une affaire de goût, trop d'acidité sur certains plats. Pour moi, la cuisine, exception faite des desserts, et les attentions ne sont pas au niveau d'un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2015

Dîner hier soir 3 avril dans ce beau restaurant que nous connaissons et fréquentons depuis pas mal d'années déjà! Comme d'habitude, nous n'avons pas été déçus! Monsieur Bach excelle dans une gastronomie extrêmement raffinée, fraîche et inventive tout en ne perdant pas de vue les classiques de la région tels le pigeon ( ah ! le pigeon en deux cuissons,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015

Aujourd'hui je suis venu avec 3 camarades de classe plus un accompagnateur c'est la premiere fois pour nous que nous allons dans un restaurant digne de cela les plats et la présentation etait parfaite ainsi que les personnels de travail on a eu la visite du chef en fin de service plus une cisite guidée des cuisines merci pour tout... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bretx, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2015

Un vrai délice. Soirée inoubliable en amoureux. Le service est exceptionnel. Le chef Bach est à la hauteur de ses 2 étoiles. Avons déjà été à l'Amphitryon mais n'égale pas le rapport qualité/prix du Puits Saint Jacques.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2015

Un Grand Moment et de la passion dans l'assiete J'ai decouvert LE Caviar de Citron😜 Un excellent samedi soir, je reviendrai en semaine le midi pour découvrir encore! Bravo et continuez Patrick Santalucia

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Toulouse, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2015

Embrouille qui n'est pas du tout au niveau d'un 2 étoiles; Certains sont peut être subjugués mais à mon avis ils devraient aller voir dans toute le France ce qu'est le haut de gamme. Par ailleurs et pour faire monter sournoisement l'addition, le patron qui possède une moralité discutable, briffe ses employés pour tondre un peu plus le client (qui... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
BernardBACH, Chef Sommelier de Le Puits Saint Jacques, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Nous prenons connaissance ce jour de votre commentaire suite à votre déjeuner dans notre établissement, Nous sommes sincèrement désolés de cette erreur de facturation au sujet de l'eau lors de votre repas, l'erreur est humaine. Sachez que cela arrive très rarement, et nous sommes bien évidemment prêt à vous rembourser de la somme de 6 euros lors de... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 57 avenue Victor Capoul, 32600 Pujaudran, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Gers  >  Pujaudran
  • Numéro de téléphone : 05 62 07 41 11

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 35 - 116
  • Cuisine : française
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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