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De Lauzun

3 Esplanade, 34150 Gignac, France
0467575083
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Classé n° 1 sur 2 restaurants à Gignac
Certificat d'Excellence 2014
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73 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 91 %
    52
    15
    5
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Saint-Pargoire, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2014

Presque parfait, le chef doit continuer de créer des plats encore plus audacieux car il mérite encore des étoiles selon moi. Excellent rapport qualité/prix.

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aix en provence
Auteur chevronné
121 avis 121 avis
67 avis sur les restaurants
106 votes utiles 106 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2014

Merci à ce batelier du Tarn, gourmet, qui nous avait fortement conseillé ce restaurant !!! Nous venons de passer un excellent moment gustatif, avec le menu Confiance à 63 € composé d'amuse bouche, entrée, poisson, viande , dessert et mignardises. Des assiettes créatives , délicieuses , aux proportions raisonnables. La cadence du service était parfaite. Le personnel très sympathique ,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Mauguio
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 avril 2014

Excellent restaurant , personnel charmant pour notre première visite explosion de saveurs dans l'assiette .. Nous reviendrons.

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Barcelone, Espagne
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2014

Vous ne serez jamais déçus. Texture, cuisson, saveur, accord des vins. Rien à redire. J y retournerai avec grand plaisir.

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Montpellier, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
29 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2014

Lors de ma première visite où j'avais été agréablement surpris en découvrant ce superbe restaurant, je ne pensais pas y revenir aussi tôt. Une invitation pour un anniversaire courant janvier m'a permis de découvrir de nouveaux plats toujours aussi délicieux et a confirmé l'impression très favorable que j'avais ressenti la première fois. L'ambiance et le service y sont efficaces et... Plus

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Montpellier, France
Auteur chevronné
89 avis 89 avis
80 avis sur les restaurants
62 votes utiles 62 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2014

C' était ma 1° expérience dans ce restaurant étoilé. Et le moins que l' on puisse dire c' est que ce jeune chef n' a pas volé son étoile. Nous avons pris le menu "Confiance" où c' est Mathieu de Lauzun himself qui décide pour vous. Et franchement, nous n' avons pas eu à le regretter. De l' entrée au... Plus

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Montpellier, France
Auteur
11 avis 11 avis
10 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2014

Un repas parfait! Des plats avec beaucoup de créativité, de gout et d'imagination. Tout était délicieux, et copieux de surcroit. Nous avons laissé le chef choisir pour nous : tout fut une excellente surprise. Ne passez pas à côté!

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Nîmes, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
22 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2014

Le Chef fait preuve d'une technicité remarquable, tout au long de menus dont les plats sont hauts en couleur. Ancien élève de Michel Bras, de Laguiole, il a accroché une première étoile en 2009. Ambiance intimiste et chaleureuse. Une surprise à suivre !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montpellier, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014

Excellente table, accueil vraiment très chaleureux...Tout y est, nous avons passé une superbe soirée. Produits de qualité travaillés avec inventivité, assiettes extrêmement bien présentées, avec beaucoup d'imagination et d'originalité. Très très bon rapport qualité/prix. Menu à 46 € en ce qui nous concerne, il faut en profiter, peut-être que cela augmentera avec le temps et la renommée du Chef et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montpellier, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
29 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2014

Passant régulièrement à Gignac sans y prêter attention, Il a fallu la lecture d'un petit article dans la revue Gault & Millau pour que je découvre enfin ce restaurant. Les plats sont recherchés , succulents, de qualité et très copieux. Le service y est chaleureux, prévenant et souriant. La cave est intéressante, avec la possibilité de prendre le vin au... Plus

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