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Blue Water Cafe + Raw Bar

1095 Hamilton St., Vancouver, Colombie-Britannique V6B 5T4, Canada (Downtown)
604 688 8078
Site Web
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Classé n° 19 sur 1 776 restaurants à Vancouver
Catégorie de prix : 24 € - 62 €
Cuisines : fruits de mer
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Type de restaurant : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Quartier : Downtown
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426 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    262
    99
    35
    19
    11
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date Note
Paris, France
Contributeur
5 avis 5 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2012

Déjà, un restau qui propose du bœuf de kobé à sa carte, c'est un bon signe. Franchement les produits sont de très bonne qualité et les plats très fins. Assaisonnés juste ce qu'il faut et les arrangements parfaits. Ce restaurant est très class et nos papilles ont passé un bon moment même si le porte-monnaie un peu moins au moment... Plus

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Voir 4 avis de plus par ffeugas pour Vancouver
Rimouski, Canada
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2011

Le Blue water cafe est à ce jour, le meilleur restaurant parmi ceux que j'ai découverts. Tout, de l'entrée au dessert est fait avec raffinement. La cuisson est excellente, le mélange de saveurs est parfait et les produits sont d'une fraîcheur exemplaire. Les quantités sont bien suffisantes et la présentation est variée, rigolotte et originale. Le personnel est courtois, discrets,... Plus

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les lilas
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
25 avis sur les restaurants
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2009

C'est un beau restaurant à la décoration simple mais belle, la salle n'est pas très grande mais agréable. Coté cuisine place aux poissons, aux fruits de mers ou aux sushi avec le superbe bar à suschi. Très beau plats de poissons, qualité des produits et de la préparation. Superbe carte des vins.

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Jasper, Alberta, Canada
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2013 NOUVEAU
Google Traduction

Plus
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Voir 5 avis de plus par Cyndi D pour Vancouver
Los Angeles, Californie
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2013
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La nourriture est excellente ! Excellent service! incroyable générale je recommande vivement ce restaurant à tout le monde. C'est un peu cher quand même !

Orlando, Floride
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
39 avis sur les restaurants
Avis dans 42 villes Avis dans 42 villes
112 votes utiles 112 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2013
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Nous avions un offrent chambre avec sa propre entrée privée pour un groupe. La nourriture était excellente et le vin très bon de suggérer. Services a commencé lentement mais rapidement améliorée. Je recommande ce restaurant pour un groupe

Voir 2 avis de plus par HJFHJS pour Vancouver
Baltimore, Maryland
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013
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Un grand groupe d'utilisation y est allé en connexion avec une conférence. La nourriture (un menu limité) était très bonne, le service était excellent pour un si grand groupe, et c'était un endroit très agréable pour manger.

Voir 2 avis de plus par Lee L pour Vancouver
Bellingham, Etat de Washington
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2013
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Très bon emplacement et l'atmosphère. Le poisson sable_nus était incroyable ! C'était un peu onéreux mais il en vaut la peine.

Ottawa, ON
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
42 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2013
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J'ai dîné ici il y a quelques années et passer un morceau de changement très agréable sur les fruits de mer, le sushi et le vin. Donc quand j'allais à Vancouver pour le travail, c'était sur le sommet de ma liste d'endroits où aller. J'ai mangé ici deux fois dans la semaine que j'y étais. Première fois solo la nuit... Plus

Voir 10 avis de plus par Mary H pour Vancouver
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2013
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Il faut réserver tôt pour réserver votre table. Ce restaurant est très fréquenté. Notre serveur était très serviable et souriant. Nous avons commandé un certain caviar à partager entre nous avec du champagne. Puis nous avons eu certains des huîtres fraîches de la Colombie-Britannique. Les huîtres étaient extraordinaires. Ensuite, nous avons commandé des rouleaux de sushi et sashimi à partager.... Plus

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