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1595 Boul Saint-Laurent, Montréal, Québec H2X 2S9, Canada
514.845.1595
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Classé n° 13 sur 4 521 Restaurants à Montréal
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : moderne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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209 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    149
    45
    8
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
26 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2014

Plats succulents et très bons desserts Bon rapport qualité/prix de ce fait (les quantités sont suffisantes) et super service, agréable et professionnel. Un peu bruyant et pas très lumineux le soir selon les tables mais défauts mineurs tant la prestation est bonne.

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Montreal, Canada
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
32 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2014

J'ai visité ce restaurant à deux reprises, la première fois peu de temps après son ouverture, la seconde tout récemment. Mes deux expériences ont été très positives et Bouillon Bilk est sans contredit une de mes 5 tables préférées à MTL. Pour moi, ce qui est le gage du succès dans un restaurant, c'est la capacité d'impressionner, charmer avec constance,... Plus

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Guichen, France
Contributeur
4 avis 4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2014

cher mais excellent, une tres bonne adresse. Une recherche dans les plats, souvenir de pieuvre et chorizo sur la finesse et une recherche de goût ....mémorable. et très belle carte de vins , un peu chère mais comme partout au Canada et surtout service du vin impeccable un défaut trop bruillant

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Saint-Jean-de-Matha, Canada
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2014

Absolument génial. Cuisine d'une extrême finesse avec des ingrédients originaux qui se marient parfaitement bien de l'entrée au dessert. Les accords mets/vins étaient absolument parfaits. Bravo, bravo bravo!!!

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Montréal, Canada
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
27 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 octobre 2014

Ce bistro, situé boulevard Saint-Laurent, un peu à l'écart des grandes boutiques mais à proximité de tout, rehausse les environs qui ont bien besoin d'une telle présence. Sa superficie a récemment doublé mais demeure encore un endroit où il vaut mieux réserver: Une carte du midi ou en table d'hôtes le soir propose poisson et viande, accompagnés des produits de... Plus

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Saint Sauveur des Monts, Canada
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Cela fait la deuxiéme fois que je vais dans ce restaurant, cette fois ci pour mon anniversaire, et je suis toujours aussi impressionné ! Ambiance toujours aussi bruyante et peu intime mais on s'y fait, c'est l'atmosphére voulue ! Et puis on va manger là pour le plaisir gustatif principalement ! Trés bon repas, sur une nouvelle carte cette fois... Plus

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Auteur
17 avis 17 avis
16 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Une amie m'y a invitée pour le lunch. Belle surprise. Excellent service. La crème de courge était délicate et créative, un délice ! La choucroute également délicieuse, agréablement légère. J'ai hâte d'y amener mon mari !

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

2ème fois dans ce restaurant. Je regrette simplement de ne pas y être allé plus souvent durant mes 2 années sur Montréal. La salle a récemment changé, a doublé de superficie, mais la qualité, et je crois les prix, sont restés les mêmes. Issu de l'hôtellerie-restauration, je suis plutôt exigeant quant aux prestations d'un restaurant et ce dernier souper au... Plus

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Paris, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

C'est sur, ils se la pètent au Bouillon Bilk! Cc'est tres bon, tres subtile, même si subtile que parfois ça manque de goût. C'est jamais trop salé sauf l'addition a payer... 240$ pour 2 entrees, 2 plats, 1 dessert et 4 verres, c'est trop!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Lausanne, Suisse
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
9 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2014 par mobile

Nous avons déjeuné dans ce restaurant très moderne et cela a été une excellente surprise! Nous ne nous attendions pas du tout à une telle qualité. Les portions ne sont pas énormes mais suffisantes. La qualité est parfaite. En entrée, nous avons dégusté des petites croquettes de poissons avec une mayonnaise légère aux tomates séchées! Superbe! Pour suivre, un poisson... Plus

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Informations supplémentaires concernant Bouillon Bilk

Adresse : 1595 Boul Saint-Laurent, Montréal, Québec H2X 2S9, Canada
Numéro de téléphone : 514.845.1595
Lieu : Canada  >  Québec  >  Montréal
Cuisine : moderne

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