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Le Patriarche

17 Saint Stanislas, Québec (ville), Québec G1R 2G7, Canada (Downtown Quebec City)
418-692-5488
Site Web
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Classé n° 12 sur 1 176 Restaurants à Québec (ville)
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 25 - USD 100
Heures :
Cuisines : française, italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Downtown Quebec City
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244 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 88 %
    179
    37
    17
    9
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Portugais en premier
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Français en 1er
Paris
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

La trilogie du terroir permet de découvrir d'une façon originale la cuisine du Québec, textures différentes et cuissons adaptées pour un même produit. L'accord mets/vins est subtil et le service compétent et pédagogue. Cependant si l'expérience est agréable, l'addition finale est disproportionnée au regard de la prestation.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Arles, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
17 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Excellent restaurant proposant un menu décliné en plusieurs petits plats. Les plats sont travaillés de 3 facons differentes et de maniere originale : on découvre une nouvelle facon de cuisiner les plats ! On pourrait penser que l'on mange beaucoup mais les portions sont calculées pour. Y aller sans hésiter

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
paris
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Nous avons dans l'ensemble passer une bonne soirée. La carte proposée convient à tout les gouts et les plats servis étaient bons, sans plus. Cadre du restaurant sympathique, dans une petite rue a l'écart de l'effervescence. Cependant nous étions dans la salle principale juste a coté d'un groupe d'une dizaine de personnes très bruyante a certains moment ce qui a... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lorraine
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Une expérience exceptionnelle sur tous les aspects. La nourriture est exceptionnelle, le service est professionnel et chaleureux à la fois et le décor crée une ambiance à la fois moderne, patrimoniale et historique. La présentation en trilogies réserve des surprises agréables. La carte des vins est très abordable. 5 diamants bien mérités.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montréal, Canada
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2014

Nous y sommes allés deux fois durant notre séjour à Charlevoix. Je suis végétarienne et j'ai été très surprise de la qualité des plats végétariens (trois options). Le chef (aussi propriétaire) est seul dans la cuisine et ne sert qu'une vingtaine de personnes par soir. Il sait bien marier la cuisine du terroir et la cuisine française, et ce, en... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Edmundston, Canada
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
16 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2014

Quelle belle expérience culinaire!! Un vrai restaurant 5 diamants!! Ils se sont surpasser. 2e fois que j'y suis aller et wow à toutes les fois.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec (ville), Canada
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

L'accueil du propriétaire est toujours excellent. Le service est toujours impeccable. Les suggestions sur les vins sont toujours appropriés. Le rapport qualité-prix est excellent compte tenu que c'est haute cuisine. Franchement mon resto préféré à Québec.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec, Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

J'ai passé une très belle soirée. Le service très bien, une belle ambiance. Et la nourriture sublime. J'ai adoré mon expérience !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montréal, Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2014

L'accueil et l'endroit sont très chaleureux. Nous y avons passé une excellente soirée. La sommelière nous a bien expliqué chaque vins qui étaient tous aussi délicieux les uns que les autres. La maître d'hôtel nous a réservé un bel accueil et nous expliquait très bien chaque plats servis. Nous avons vraiment beaucoup aimé et nous le recommanderons sans hésiter. Le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montréal, Canada
Auteur
20 avis 20 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2014

Quelle belle découverte !....nous avons adoré l' atmosphère chaleureuse du décor , le service impeccable et attentionné et surtout le concept de trilogie, 3 déclinaisons du même produit, original et délicieux. Oui, c' est cher mais cela en vaut vraiment le coup. À recommander sans hésitation pour une expérience hors du commun!...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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