Bel endroit à l'ambiance plutôt tranquille, peu de jeunes s'y trouvent, nous semblons nous être égaré. La sommelière de l'endroit a tôt fait de nous titiller les papilles avec des vins de leur impressionnante cave à vins. Nous démarrons le bal des trilogies, nous qui adorons la diversité, nous sommes servis. La trilogie de foie gras nous a jeté en... Plus

Un restaurant où les sens sont au 7e ciel. De grâce optez pour la table d'hôte et son concept de «trilogie». L'entrée, le repas principal et le dessert vous seront servis sous forme de trilogie à déguster. COUP DE COEUR, le foie gras en entrée cuisiné sur place. Divin simplement divin! Que dire de l'accueil et le service ... Que... Plus

Complètement sensationnel! Bon concept et super service permettant de découvrir environ 22 petites bouchées differentes pour 2 personnes! vous n'aurez plus faim avant le lendemain midi c'est garanti! La majorité des vins sont d'importation privé et le prix au verre est raisonnable! Je le recommande à tous les amateurs gastronomiques! L'assiette de dessert "mourir pour le chocolat " vaut grandement... Plus

Le Patriarche et son concept de repas sous forme de trilogie est une agréable surprise. Situé dans un site enchanteur du Vieux Québec dans une bâtisse en brique de 1820, le Patriarche vous offre une expérience gastronomique unique à Québec. Le service est impeccable de votre arrivée jusqu'au départ. Belle sélection de vins pour accompagner vos plats, Propriétaire "terre à... Plus

L'excellence des plats...la présentation..... en trilogie....Délicieux même si dispendieux vaut le détour. Petit restaurant réservation préférable

Nous aimons essayé de nouveaux plats. Nous avons été exaucés. Tous les plats sont en trilogie. Des mixtes surprenants mais très bons. Tous les produits sont du terroir. A deux on goute à 6 plats différents du l'entrée au dessert. Tout est super bon. Le personnel est très attentionné même le chef. Le kir maison à base d'érable est à... Plus

Nous avons passé une superbe journée dans le Vieux Québec. Afin de finaliser le tout nous avons décidé de nous payer un succulent souper au Patriarche. Ce fut tout simplement divin. Le service est impeccable et avons été très bien conseillé par l'hotesse. Le kir fait avec du cognac a ouvert la table à un menu des plus invitants. Mon... Plus

Souvenir intense que nous gardons de cette excellente maison. Cuisine gastro française, inventive, goûteuse et généreuse. Le service est à la hauteur de l'assiette, ce qui accentue encore le plaisir gustatif. L'ambiance est cossue, intime. Un très grand moment culinaire à Québec ...

Nous avions passées une très belle fin de semaine dans le vieux Québec mais avec ce souper au Patriarche ce fût tout simplement trop beau et bon pour être vrai. Merci M. Collin de nous avoir reçu de cette façon. La qualité de la nourriture ainsi que la passion que vous avez pour la restauration est contagieuse. Nous avons passé... Plus