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Restaurant La Taniere

Nº 4 sur 1 207 Restaurants à Québec (ville)
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2115 rang St-Ange, Québec (ville), Québec G2G OE8, Canada
+1 418-872-4386
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lundi
Fermé
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Heures :
ven. - sam. 5:30 - 20:30
Options : Dîner, Ouvert tard, Sur réservation
Description : C'est une cuisine ou se rencontrent le savoir-faire traditionnel et...
C'est une cuisine ou se rencontrent le savoir-faire traditionnel et l'innovation contemporaine. On fait appel a tous vos sens afin que l'experience gastronomique soit des plus surprenante et memorable. Le respect et l'inspiration des produits locaux quebecois de qualite permettent de decouvrir une cuisine originale de terroir qui innove tout en introduisant les produits exceptionnels que le monde peut nous offrir. Les toutes nouvelles techniques culinaires s'immiscent au ceour des plats de gibiers qui ont fait notre reputation, mais egalement au sein des plats de la mer et des bouchees gourmandes de la fin. Tout en se soucient de l'impact ecologique des choix de produits offerts, on a developpe differentes formules de menu degustation a multiples services ou vos papilles en auront plein la bouche. Passe maitre dans l'art du souci du detail, une equipe accueillante et professionnelle vous fera vibrer a l'unisson avec le terme gastronomie.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 152
Évaluation de visiteur
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    Excellent
  • 11
    Très bon
  • 7
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Aventure gastronomique

Découverte de la cuisine moléculaire!L idéale c est de prendre le 14 services ainsi que les consommations qui sont servis durant les services.Suis arrivée a 16 h et sortis a 22.30h!Un repas ou les cinq sens sont éveillés!Vous ne choisissez pas votre repas ,vous vous laissez transporter par la... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 14 août 2015
Johanne B
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
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152 avis de notre communauté TripAdvisor

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Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2015

Découverte de la cuisine moléculaire!L idéale c est de prendre le 14 services ainsi que les consommations qui sont servis durant les services.Suis arrivée a 16 h et sortis a 22.30h!Un repas ou les cinq sens sont éveillés!Vous ne choisissez pas votre repas ,vous vous laissez transporter par la cuisine du chef!Vous n oublirer jamais ce repas!Environ 200$ par personne... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Grand-Mere
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2015

Expérience à vivre ,fine cuisine moléculaire .Menu dégustation à deux, un peu trop de vin si vous êtes conducteur.Prix un peu élevé !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vezin-le-Coquet, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2015

Merci pour ce délicieux moment passé en famille. Le service et la qualité des mets sont irréprochables, nous reviendrons avec plaisir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Longueuil, Canada
Auteur de niveau
41 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 mai 2015

Ma soeur et moi y avons mangé vendredi midi dernier et nous avons été très satifaites. Les entrées étaient excellentes; le plat principal, de la lotte accompagnée de quinoa aux lentilles, était aussi délicieux. Les épices sont toutes de chez nous, cuisine boréale oblige. Le restaurant est de style bistro. Très agréable à midi.

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Quebec, Quebec, Canada
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2015
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original

Le meilleur repas que j'ai jamais eu. Cher mais c'est un restaurant de 5 diamants et cela en vaut la peine. Nous avons pris les repas 20 parcours en combinant avec avec du vin ... incroyable. Si vous pouvez vous le permettre, allez-y !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Kevin G, Propriétaire de Restaurant La Taniere, a répondu à cet avis
Google Traduction

Thank you for sharing your experience at our restaurant. It is always a pleasure to read our customer review. Plus 

montreal
Auteur de niveau
36 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2015

Je me suis fiée aux commentaires pour réserver une soirée spéciale dans ce restaurant mais je dois dire que le facteur wow n'a pas été au rendez-vous et que je trouve que la facture a été salée vu le plaisir éprouvé: 90 dollars plus 60 pour le vin pour une série de plats assez réussi dans l'ensemble mais pas tous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Lyon, France
Auteur de niveau
82 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015

Nous sommes allés à la Tanière le samedi soir 23 août 2014. Réservation par téléphone de France en juin pour être certain d'avoir la table, bizarre de devoir laisser le n° cb par tél mais nous n'avons pas eu de souci par la suite surtout qu'il avait changé entre temps lol. Avec le GPS et l'adresse aucun problème pour trouver... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Kevin G, Propriétaire de Restaurant La Taniere, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris le temps d'inscrire vos commentaires, ce fût un plaisir de vos accueillir et vous faire découvrir La Tanière. Plus 

Marseillette, France
Auteur de niveau
9 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2015

accueuil très professionnel. Service carré. Nourriture délicieuse. Très belle table. Un rayon de soleil.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
20 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2015

L'accueil et le service sont excellents. Chaque service est une surprise et tout est très bon. Par contre, les desserts servis dans une autre pièce du restaurant ne sont pas à la hauteur du repas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
portneuf
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Déjà à l'arrivée nous sommes très bien accueillis et les services sont impressionnants et que dire de la nourriture qui est à mon avis une des meilleurs table à Québec. Je recommande fortement cet établissement.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 2115 rang St-Ange, Québec (ville), Québec G2G OE8, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Québec (ville)
  • Numéro de téléphone : +1 418-872-4386

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 69 - 123
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions

Description

C'est une cuisine ou se rencontrent le savoir-faire traditionnel et l'innovation contemporaine. On fait appel a tous vos sens afin que l'experience gastronomique soit des plus surprenante et memorable. Le respect et l'inspiration des produits locaux quebecois de qualite permettent de decouvrir une cuisine originale de terroir qui innove tout en introduisant les produits exceptionnels que le monde peut nous offrir. Les toutes nouvelles techniques culinaires s'immiscent au ceour des plats de gibiers qui ont fait notre reputation, mais egalement au sein des plats de la mer et des bouchees gourmandes de la fin. Tout en se soucient de l'impact ecologique des choix de produits offerts, on a developpe differentes formules de menu degustation a multiples services ou vos papilles en auront plein la bouche. Passe maitre dans l'art du souci du detail, une equipe accueillante et professionnelle vous fera vibrer a l'unisson avec le terme gastronomie.
Horaires d'ouverture
vendredi
5:30 - 20:30
samedi
5:30 - 20:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant La Taniere et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?