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Restaurant Auguste

82, rue Wellington Nord, Sherbrooke, Québec J1H 5B8, Canada
+1 819-565-9559
Site Web
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Classé n° 14 sur 268 restaurants à Sherbrooke
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 17 - USD 60
Cuisines : française, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Auguste, ce sont des plats qui réconfortent avec classe et éclat. C,est aussi le rire des clients, des couverts qui s'entrechoquent et des serveurs aux petits soins...
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123 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 76 %
    56
    38
    20
    7
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Québec (ville), Canada
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
11 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 NOUVEAU

Comme mon épouse et moi étions dans le secteur de Sherbrooke, nous avions entendus parler de ce resto. Nous nous sommes arrêter pour un petit lunch et nous avons goûter à la fameuse «poutine inversé». Excellent comme entrée....Nous avons ajoutés à cela les frites maison et croquettes de porc effiloché. Service impeccable et personnel très gentil. Les prix sont également... Plus

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Montréal
Auteur chevronné
88 avis 88 avis
35 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 NOUVEAU par mobile

De passage à Shebrooke, nous voulions essayer ce restaurant dont jous avions entendu parler. Le menu est excellent, les vins agréables. Le service est très bien. Le décor industriel est bien fait. Un peu bruyant en soirée. Beaucoup de monde, la rançon du succès, mais ça implique quelques délais d'attente parfois longs entre les services. À essayer.

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Montréal, Canada
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
38 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

J’avais de très grandes attentes de ce restaurant, mais finalement, aucun wow dans cette soirée. Nous avons commencé avec la poutine inversée, bonne idée, mais sans être la meilleure poutine dégustée. Pour entrée, j’ai bien aimé leur pétoncle, excellente cuisson, par contre le tartare de bœuf était plus qu’ordinaire (la moutarde jaune n’avait pas sa place dans le tartare). Comme... Plus

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Québec
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
8 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Nous étions 4 personnes, les plats étaient très honnêtes on s'attendait à un peu mieux vu le coût des plats. Une personne s'est plaint au serveur lui indiquant que sa viande goûtait le brûlé celui-ci a répondu que les plaques étaient nettoyées à tout les jours. On s'attendait à une réponse plus adéquates, ne serait-ce que de vérifier en cuisine.... Plus

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Candiac, Quebec, Canada
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Je suis allée une première fois pour la table d'hôte après 21h qui est à 20$. J'ai pris l'entrée de pétoncles pour un supplément de 5$ (déception de voir arriver 2 (oui deux!!) minuscules pétoncles), ensuite j'ai pris le tartare de truite (aucune saveur et frittes à moitié brûlées), ensuite je croyais recevoir le dessert du jour qui s'est avéré... Plus

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Sherbrooke, Canada
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014

Peut-être suis-je mal tombée mais... mon plat était trop salé, les portions peu généreuses. Les prix sont trop élevés pour ce que l'on avait et en bonus, le personnel était très «low-profile». Pas de sourire et d'attitude sympathique. Une courtoisie forcée, des réponses sans générosité et sans personnalité. J'étais avec 2 autres personnes et nous sommes tous du même avis.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Laval, Canada
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

La réservation a été faite de Montréal par internet et la place était disponible à l'.heure. Les entrées étaient variées, savoureuses et pas trop copieuses pour gâcher le repas. Les pétoncles en plat principale étaient accompagnées d'une sauce savoureuse servies sur un risotto cuit à la perfection. Surtout il ne faut pas manquer le pouding au chômeur au sirop d'érable.... Plus

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Montréal, Canada
Auteur
18 avis 18 avis
10 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

J'avais très hâte d'essayer la table de Dany St-Pierre ! Nous avons pris des plats différents afin de goûter à plusieurs choses. La soupe froide au cari et lait de coco était délicieuse. La croquette de porc, accompagnée d'un œuf et d'une purée de champignons, était goûteuse. Le risotto, accompagné de pétoncles, était parfait. Les pétoncles étaient cuites exactement comme... Plus

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Montréal, Canada
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014

Bonne cuisine dans un endroit charmant, mais tres bruyant. Le service est tres bien, la bouffe se passe decommentaire et meme si le chef Danny St-Pierre n'y officie plus la cuisine demeure tres bonne. Le service est sympathique et bien fait. A leur place je chercherais un moyen de rendre le restaurant moins bruyant.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Québec
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014

Cuisine en général très fine. La dernière fois, le tartare de truite au coûteau était extra, avec un assaisonnement très équilibré. Un petit bémol, je me souviens d'un plat de poisson semi-fumé, recuit ensuite qui en bout de ligne était décevant mais l'entrée était superbe.

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