Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Siboire

Brasserie
Améliorer cette Page
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Vos filtres sont toujours appliqués.
Il n'y a aucune épingle dans votre viewport. Essayez de déplacer la carte ou de changer vos filtres.
Voir les directions
80, rue du Depot, Sherbrooke, Québec J1H 5G1, Canada
(819) 565-3636
Site Web
Aujourd'hui
7:00 - 3:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 7:00 - 3:00
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 62
Évaluation de visiteur
  • 30
    Excellent
  • 31
    Très bon
  • 1
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Brasserie très fréquentée!

Nous avons très bien mangé et bu. Les bières sont excellentes, et j'ai mangé un très bon fish and chips. En soirée, il y a beaucoup de monde, des étudiants surtout, alors s'attendre à un niveau sonore en conséquence!

5 5 étoilesAvis écrit le 18 février 2015
Louise_Luc
,
Sherbrooke, Canada
par mobile
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
Ajouter une photo Écrire un avis

62 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Sherbrooke, Canada
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015 par mobile

Nous avons très bien mangé et bu. Les bières sont excellentes, et j'ai mangé un très bon fish and chips. En soirée, il y a beaucoup de monde, des étudiants surtout, alors s'attendre à un niveau sonore en conséquence!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec (ville), Canada
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2015

Battisse neuve de l'été 2014.Très propre et conviviale, Service friendly.Bonne bouffe et excellente biere en grande variété.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
18 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 janvier 2015

Un moment agréable. Un très beau choix de bières artisanales façonnées sur place. e menu des repas est plutôt limité mais c'est bon. Une vaste salle à manger et à boire! divisée en quelques pièces ainsi qu'une mezzanine. Allez voir leur site internet pour avoir une meilleure idée. Je vous recommande chaudement cet endroit. Si boire est un vice, cale... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sherbrooke
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2015

2 établissements à Sherbrooke, la bière, naturellement, la nourriture , l'ambiance et le service sont excellents . Un est situé au centre-ville, dans l'ancienne gare et l'autre, super moderne, près du lac des Nations.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sherbrooke, Quebec, Canada
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

Meilleure microbrasserie a sherbrooke, peut-être meme du Québec. Les serveurs sont là pour nous aiguiller avec soin sur les subtilités de diverses bières. Très bel endroit, bon service et les prix sont très abordables.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Sherbrooke, Canada
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

Accueil correct, site au deuxième étage agréable, urbain, un peu bruyant compte tenu des matériaux, mais agréable. La bière est bonne, nourriture correcte, bon service.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Magog
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Belle expérience au Siboire. Endroit sympathique, beau site(réservez une table à l'étage près des fenêtres) bouffe correcte. Bon choix de bières qui agrémentent le repas et servie sympahique. De quoi passer une belle soirée!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sherbrooke, Quebec, Canada
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
10 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014

Aller au Siboire, c'est faire le choix d'une Micro-Brasserie. Donc de bonne bière. La mienne c'est la Rousse, l'Ingénieuse. Et aussi de bon plats, sans prétention, mais très corrects. Le smoked-meat, et les Fish & Chips (recettes maison avec chapelure très intéressantes). L'ambiance des deux salles (Dépôt ET Jacques Cartier) est superbe.,

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Québec, Canada
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
13 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014

J'ai pris quelques repas à ce restaurant et , à chaque fois, c'était bon et goûteux. Les pâtes sont excellentes, le service , impeccable. Par contre, si vous aimez moins la bière et voulez prendre un vin, le choix est limité. Demandez une table au deuxième étage, du côté du parc Jacques Cartier, le vue est belle et c'est moins... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
30 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Peu avant le début de l'été, j'ai eu la chance d'être à proximité de Sherbrooke et de goûter aux produits de la microbrasserie Siboire. À proximité d'un chemin de fer, je crois que la microbrasserie occupe les anciens locaux de la gare ferroviaire de Sherbrooke. L'intérieur est très vaste, environ 250 places et il y a une petite mezzanine qui... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté Siboire ont aussi consulté

Sherbrooke, Québec
Sherbrooke, Québec
 

Vous connaissez Siboire ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Inscrivez-vous gratuitement, et commencez à recevoir des notifications automatiques de nouveaux avis, répondre aux voyageurs, ajouter des photos à votre page et bien plus.

Gérez votre Page
Améliorer cette Page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 80, rue du Depot, Sherbrooke, Québec J1H 5G1, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Sherbrooke
  • Numéro de téléphone : (819) 565-3636

Prix et cuisine

  • Cuisine : Brasserie
Horaires d'ouverture
dimanche
7:00 - 3:00
lundi
7:00 - 3:00
mardi
7:00 - 3:00
mercredi
7:00 - 3:00
jeudi
7:00 - 3:00
vendredi
7:00 - 3:00
samedi
7:00 - 3:00

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Siboire.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?