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Siboire

Brasserie
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80, rue du Depot, Sherbrooke, Québec J1H 5G1, Canada
(819) 565-3636
Site Web
Aujourd'hui
7:00 - 3:00
Fermé
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Heures :
dim. - sam. 7:00 - 3:00
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 58
Évaluation de visiteur
  • 29
    Excellent
  • 28
    Très bon
  • 1
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Micro brasserie Siboire, Sherbrooke

2 établissements à Sherbrooke, la bière, naturellement, la nourriture , l'ambiance et le service sont excellents . Un est situé au centre-ville, dans l'ancienne gare et l'autre, super moderne, près du lac des Nations.

5 5 étoilesAvis écrit le 13 janvier 2015
Linette11
,
Sherbrooke
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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58 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Sherbrooke
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 janvier 2015

2 établissements à Sherbrooke, la bière, naturellement, la nourriture , l'ambiance et le service sont excellents . Un est situé au centre-ville, dans l'ancienne gare et l'autre, super moderne, près du lac des Nations.

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Sherbrooke, Quebec, Canada
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2015

Meilleure microbrasserie a sherbrooke, peut-être meme du Québec. Les serveurs sont là pour nous aiguiller avec soin sur les subtilités de diverses bières. Très bel endroit, bon service et les prix sont très abordables.

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Sherbrooke, Canada
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

Accueil correct, site au deuxième étage agréable, urbain, un peu bruyant compte tenu des matériaux, mais agréable. La bière est bonne, nourriture correcte, bon service.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Magog
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Belle expérience au Siboire. Endroit sympathique, beau site(réservez une table à l'étage près des fenêtres) bouffe correcte. Bon choix de bières qui agrémentent le repas et servie sympahique. De quoi passer une belle soirée!

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Sherbrooke, Quebec, Canada
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
9 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014

Aller au Siboire, c'est faire le choix d'une Micro-Brasserie. Donc de bonne bière. La mienne c'est la Rousse, l'Ingénieuse. Et aussi de bon plats, sans prétention, mais très corrects. Le smoked-meat, et les Fish & Chips (recettes maison avec chapelure très intéressantes). L'ambiance des deux salles (Dépôt ET Jacques Cartier) est superbe.,

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Québec, Canada
Auteur
19 avis 19 avis
10 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014

J'ai pris quelques repas à ce restaurant et , à chaque fois, c'était bon et goûteux. Les pâtes sont excellentes, le service , impeccable. Par contre, si vous aimez moins la bière et voulez prendre un vin, le choix est limité. Demandez une table au deuxième étage, du côté du parc Jacques Cartier, le vue est belle et c'est moins... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
30 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Peu avant le début de l'été, j'ai eu la chance d'être à proximité de Sherbrooke et de goûter aux produits de la microbrasserie Siboire. À proximité d'un chemin de fer, je crois que la microbrasserie occupe les anciens locaux de la gare ferroviaire de Sherbrooke. L'intérieur est très vaste, environ 250 places et il y a une petite mezzanine qui... Plus 

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Sherbrooke, Canada
Auteur
12 avis 12 avis
10 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 par mobile

Que vous soyez Sherbrookois(e), étudiant, touriste ou estrien, arrêtez-vous à cette micro-brasserie sympathique. On y retrouve de la bonne bière locale, les meilleurs fish & chips et quelle belle ambiance dans cette ancienne gare! Une visite vous séduira et rapidement vous aurez le goût d'y retourner! En terminant, essayez la Quaker Stout... Délicieuse!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Super micro brasserie avec de très bonne bière maison. Un bon petit menu pour ceux qui ont faim. Essayer les nachos. Il y a beaucoup de place et un wi-fi gratuit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Sherbrooke, Canada
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
40 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

"Restaurant" n'est pas vraiment approprié. On parle plutôt d'une microbrasserie. Ce bel endroit passablement achalandé est un excellent endroit pour prendre un verre entre amis. Il y a un bon choix de bières à déguster et elles sont bonnes. On peut y grignoter si on a un petit creux et, en passant, leurs ailes de poulet sont probablement les meilleures... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 80, rue du Depot, Sherbrooke, Québec J1H 5G1, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Sherbrooke
  • Numéro de téléphone : (819) 565-3636

Prix et cuisine

  • Cuisine : Brasserie
Horaires d'ouverture
dimanche
7:00 - 3:00
lundi
7:00 - 3:00
mardi
7:00 - 3:00
mercredi
7:00 - 3:00
jeudi
7:00 - 3:00
vendredi
7:00 - 3:00
samedi
7:00 - 3:00

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?