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Restaurant le Bateau

€€
canadienne
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246 rue des Forgerons, Tadoussac, Québec G0T 2A0, Canada
+1 418-235-4427
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Options : Buffet, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Le Bateau a voulu préparer pour vous un échantillonnage de la cuisine que...
Le Bateau a voulu préparer pour vous un échantillonnage de la cuisine que nous mangeons dans nos maisons. Certains mets, comme la tourtière, la soupe aux pois, les fèves au lard, la tarte au sucre sont directement issus des plus vieilles traditions québécoises. D'autres, à consonance plus "exotique" comme le spaghetti, sont entrés au fil du temps dans nos habitudes culinaires.Du long hiver québécois, des grandes tablées familiales (10 à 20 enfants il n'y a pas si longtemps), de la pauvreté des anciens colons, résulte une cuisine consistante et ravigotante.Même si nous sommes en plein été, le restaurant le Bateau vous convie à goûter ses spécialités. Vous ne pourrez vous targuer de connaître la cuisine québécoise si vous n'avez jamais mangé la délicieuse soupe aux pois mijotée des heures avec un gros os et quelques légumes
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L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
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  • 52
    Très bon
  • 23
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 10
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    3,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
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2 5 étoilesAvis écrit le 17 août 2012
PeopleTravelling
,
Rome, Italie
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117 avis de notre communauté TripAdvisor

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 246 rue des Forgerons, Tadoussac, Québec G0T 2A0, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Tadoussac
  • Numéro de téléphone : +1 418-235-4427

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 7 - 14
  • Cuisine : canadienne

Description

Le Bateau a voulu préparer pour vous un échantillonnage de la cuisine que nous mangeons dans nos maisons. Certains mets, comme la tourtière, la soupe aux pois, les fèves au lard, la tarte au sucre sont directement issus des plus vieilles traditions québécoises. D'autres, à consonance plus "exotique" comme le spaghetti, sont entrés au fil du temps dans nos habitudes culinaires.Du long hiver québécois, des grandes tablées familiales (10 à 20 enfants il n'y a pas si longtemps), de la pauvreté des anciens colons, résulte une cuisine consistante et ravigotante.Même si nous sommes en plein été, le restaurant le Bateau vous convie à goûter ses spécialités. Vous ne pourrez vous targuer de connaître la cuisine québécoise si vous n'avez jamais mangé la délicieuse soupe aux pois mijotée des heures avec un gros os et quelques légumes

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?