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Le Village

3 Grande Rue, 78160 Marly-le-Roi, France
+33 1 39 16 28 14
Site Web
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Classé n° 1 sur 20 Restaurants à Marly-le-Roi
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 63 - USD 228
Options : Sur réservation
Description : Aux fourneaux de cette auberge au décor raffiné et à l’ambiance feutrée, Tomohiro Uido accommode avec raffinement les plus nobles produits de l’Hexagone. Poissons et crustacés, bar, homard, langoustine, ont ses faveurs. Mais il sait également se montrer des plus brillants dans le travail de la viande. En outre, les épices n’ont plus de secret pour lui. Légère, innovante, bien en goût, harmonieuse dans ses saveurs, esthétisante, sa cuisine allie avec bonheur la qualité de produits bien français à la rigueur et au sens de l’épure d’un chef japonais de talent.
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Description : Aux fourneaux de cette auberge au décor raffiné et à l’ambiance feutrée, Tomohiro Uido accommode avec raffinement les plus nobles produits de l’Hexagone. Poissons et crustacés, bar, homard, langoustine, ont ses faveurs. Mais il sait également se montrer des plus brillants dans le travail de la viande. En outre, les épices n’ont plus de secret pour lui. Légère, innovante, bien en goût, harmonieuse dans ses saveurs, esthétisante, sa cuisine allie avec bonheur la qualité de produits bien français à la rigueur et au sens de l’épure d’un chef japonais de talent.
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82 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    45
    20
    11
    6
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Marly-le-Roi, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Restaurant de petite taille, mais convivial. Cuisine d'un chef japonais, fine & inventive, service un peu lent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

Dîner entre amis mardi soir. Repas divin de l'entrée au dessert. Nous avons découvert de nouvelles saveurs et comme d'habitude n'avons pas été déçus par le Chef Tomohiro Uido. N'oublions pas non plus le très bon accueil. Nous recommandons cette excellente table. Nous reviendrons.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fourqueux, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2014

Second dîner dans ce petit restaurant situé dans une rue en pente du vieux Marly. Petit uniquement par la taille de la salle, au demeurant assez cosy. Pour avoir une table le week end, il faut absolument réserver, même assez longtemps à l'avance. Accueil très sympathique de la patronne. Venons en au meilleur : la cuisine du chef japonais, soit... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Munich, Allemagne
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Ce restaurant est à mes yeux incontournable : un cadre confortable et une cuisine raffinée qui égaye nos papilles gustatives. Nous découvrons des saveurs évolutives, surprenantes dignes du Chef étoilé Mr. Uido Tomohiro. Nous avons pris le menu gourmet : en entrée "Emincé de thon cru extra aux Shiso purple et sa purée de Guacomole. Oeuf biologique cuit à basse... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bougival, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2014

Le décor est légèrement désuet, les tables un peu petite pour tout poser. L'accueil de la patronne est simple et chaleureux. Dommage que la serveuse soit un peu plus froide mais efficace. Il faut réserver bien à l'avance car il n'y a que 20 couverts. Nous avons pris des menus dégustations et n'avons pas été déçu. Une vraie découverte sur... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bougival
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
8 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Il y avait un moment que je voulais essayer ce restaurant qui a une bonne réputation et j'ai profité d'une occasion particulière pour réserver une table pour deux. A l'arrivée on me propose une table dans le passage alors que j'aurais préféré la ronde du coin près de la fenêtre. Petite déception pour ce jour si particulier mais on nous... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Gif-sur-Yvette, France
Auteur
12 avis 12 avis
9 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Petite salle d'une dizaine de tables, par conséquent il vaut mieux réserver à l'avance. Nous avons pris le menu découverte à 92€, en effet pas donné mais franchement ça en vaut chaque euro...il est composé d'amuse-bouche, entrée, poisson, granité,viande, fromage, dessert et mignardise : estomac bien calé quand on en sort. Tous les plats sont succulents, le chef (d'origine japonaise)... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Marly-le-Roi, Ile-de-France, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014 par mobile

Bonne table mais un peu faible côté desserts . Ambiance un peu confiné dans une petite salle a coté de la cuisine .Service moyen et carte chère .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
19 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

C est la deuxième fois que je viens et ce coup ci je suis déçu Nous avons pris le menu gourmet l'entrée était correcte par contre le saumon et le porc était trop cuit quand au dessert le callenolli était bien trop épais un jour sans ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rueil-Malmaison, France
Auteur chevronné
66 avis 66 avis
44 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2014

Nous avons eu une très belle soirée dans ce restaurant ou nous avions essayé de réserver à de nombreuses reprises sans succès. Le cadre est simple, de mon point de vue c'est son seul défaut, le service est convivial et nos assiettes étaient délicieuses. Nous avons pris le menu découverte et son Bœuf façon Kobe et chaque plat était original... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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