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Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges

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Française, Nouilles
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40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
+33 (0) 4 7242 9090
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Fermé à l'heure actuelle
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Options : Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
  • 678
    Excellent
  • 158
    Très bon
  • 127
    Moyen
  • 48
    Médiocre
  • 22
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
La grande tradition, un mythe!

Évidemment il s'agit d'un restaurant traditionnel. Mais quelle tradition ! Traditionnel dans le décor, qui est chaleureux et somptueux. Traditionnel pour la cuisine, héritière de la grande tradition française! Qu'est-ce qu'on se régale avec le gratin d'écrevisses bien en sauce, qu'est-ce qu'on se... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 29 juin 2015
jacques59500
,
Douai, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Romantique
  • Inviter ses clients
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1 033 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Douai, France
Auteur de niveau
61 avis
41 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2015 NOUVEAU

Évidemment il s'agit d'un restaurant traditionnel. Mais quelle tradition ! Traditionnel dans le décor, qui est chaleureux et somptueux. Traditionnel pour la cuisine, héritière de la grande tradition française! Qu'est-ce qu'on se régale avec le gratin d'écrevisses bien en sauce, qu'est-ce qu'on se régale avec le formidable chariot de dessert (son exquis clafoutis aux cerises, son exquis ambassadeur à la... Plus 

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francaise en suisse
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2015 NOUVEAU

Juste magnifique splendide.Un excellent moment avec un personel tres pro et plus que sympathique. un vrai régal avec un menu tradition d une justesse incomparable, c est la vrai cuisine francaise dans toute sa splendeur, une tres belle carte des vins . C est pour tout cela qu on vient chez Bocuse .Que ceux qui recherche une cuisine avant gardiste... Plus 

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Brive-la-Gaillarde, France
Auteur de niveau
53 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2015 NOUVEAU

Un moment magique en ce lieu terre de la gastronomie Française ,un repas inoubliable le seul regret de ne pas avoir rencontrer Monsieur Paul

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Montpellier, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2015 NOUVEAU

Après avoir dîner chez Michel Bras l'an dernier, ma compagne et moi avons voulu privilégier cette année un trois étoiles proposant une cuisine française traditionnelle. Notre choix s'est rapidement porté sur le restaurant de Paul Bocuse. Bilan : très moyen. Passons sur le lieu, nous étions avertis de son caractère désuet. Le service : sympathique en grattant un peu mais... Plus 

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Les Angles, France
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24 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2015

On ne vient pas ici pour rechercher de la cuisine inventive, moderne, légère... Lorsque l'on décide de venir chez Monsieur Paul, c'est pour faire un voyage dans la grande tradition culinaire française. Et ce voyage est une vraie réussite ! Ce qui rend cette table exceptionnelle, c'est l'excellence des produits, la justesse des exécutions. Des plats simples dans leur intitulé... Plus 

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Paul B, Responsable relations clients de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous sommes ravis de constater que votre passage à Collonges vous laissera un grand souvenir. Vous évoquez avec justesse un voyage à travers la grande tradition culinaire française, c'est la tout l’âme de l'Auberge du Pont de Collonges. En espérant sincèrement que vous aurez l'occasion de nous rendre visite de nouveau pour un joli voyage! Très cordialement Plus 

Lyon, France
Auteur de niveau
16 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2015

le cadre le décor par lui même fait l'accueil ... le personnel sympathique , dans l'assiette l'escalope de foie gras se résume à 3 petits morceaux ..la sauce passion avec un aiguille à tricoté comme on dit chez nous ...,volaille, fromages, et déserts , rattrape le début...mais le prix tout de même ! !

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Paul B, Propriétaire de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, a répondu à cet avis

Cher Client, Nous vous remercions de votre récente visite dans notre Maison de Collonges. Nous avons pris bonne note de vos remarques. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Très cordialement, Plus 

Milly-la-Foret, France
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16 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2015

C'est une auberge de premier choix mais il ne reste des 3 macarons que le nom et le prix. Le repas est bon, copieux. L'endroit est chargé d'histoire mais ne mérite plus de rester dans le cercle très fermé des meilleurs restaurants du monde. Nous ne regrettons rien car c'est une étape nécessaire pour comparer l'évolution de la haute gastronomie... Plus 

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Paul B, Responsable relations clients de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques et sommes sincèrement désolés si votre visite à Collonges n'a pas répondu à vos attentes. Nous nous efforçons chaque jour de faire rimer tradition avec exception et nous espérons sincèrement vous recevoir de nouveau afin que vous gardiez, comme la plupart de nos hôtes,... Plus 

Auteur de niveau
6 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2015

Très bon accueil mais dans l'assiette c'était médiocre, les sauces étaient tellement réduites donc très salées, indigne de ce restaurant.Les plats sans aucune présentation (cotes d'agneau tout simplement avec gratin dauphinois,j'en fait autant chez moi). Par contre très beau plateau de fromage et grand choix de desserts. Cela ne vaut pas le détour à ce prix là.

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Paul B, Propriétaire de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, a répondu à cet avis

Bonjour, Nous vous remercions tout d'abord de la confiance témoignée lors de votre venue du 05 juin 2015. Nous sommes désolés que nos prestations n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques ont été transmises à notre équipe. Sachez que nous mettons chaque jour tout en oeuvre afin que nos hôtes passent un moment inoubliable. Dans l'attente... Plus 

Le Chesnay, France
Auteur de niveau
27 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2015

Nous avons été 5 fois chez Paul Bocuse (le Week end) et tout était pas parfait mais divin....A chaque visite Paul était à l'accueil pour nous recevoir ! Que du bonheur. Malheureusement le dernier diner était en semaine (Paul absent) et là catastrophe : d'abord les touristes en tenus débraillés (Short-Jean-claquette...une honte)- Puis le Maitre d' hôtel, d'un laisser aller... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paul B, Propriétaire de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges, a répondu à cet avis

Monsieur, Nous vous remercions de nous avoir exprimé vos remarques suite à votre récente venue à L'Auberge du Pont de Collonges. Nous sommes désolé que ce repas n'ai pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que notre équipe met tout en oeuvre afin de faire passer à nos hôtes un moment inoubliable. Nous sommes toujours fixé sur l'excellence... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges

Adresse : 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
Numéro de téléphone : +33 (0) 4 7242 9090
Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Collonges-au-Mont-d'Or
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
lundi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
mardi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
mercredi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
jeudi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
vendredi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
samedi 12:00 - 13:30  20:00 - 21:30
Prix moyens : EUR 145 - 200
Cuisine : Française, Nouilles

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Collonges-au-Mont-d'Or
  • Numéro de téléphone : +33 (0) 4 7242 9090

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 145 - 200
  • Fourchette de prix : € € € €
  • Cuisine : Française, Nouilles

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Romantique, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
lundi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
mardi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
samedi
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges et de précédents clients.
8 questions
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Consignes de publication
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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