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Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges

40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
+33 (0) 4 7242 9090
Site Web
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Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 195 - USD 269
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
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742 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 81 %
    486
    114
    89
    36
    17
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Aix-les-Bains, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014 NOUVEAU par mobile

Comment peut-on attribuer 3 étoiles à cet établissement??? Sans doute une récompense attribuée par "habitude" en remerciement des années de gloire passée... La crédibilité du guide Michelin vient d'en prendre un coup. Nous nous faisions une joie de découvrir enfin le restaurant du symbole de la gastronomie française et rien n'a été au niveau. 1er bémol: L'accueil manque cruellement de... Plus

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Lyon, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

La classe : La Haute tradition culinaire française perpetuée. J'ai effectué un voyage dans le temps, revenu au temps d'un repas de Brillat Savarin. Accueil parfait, service millimètré, qualité maximale des produits et Monsieur Paul dans son élément, même s'il est de plus en plus fatigué et a du mal à se déplacer désormais. Quel bonheur de voir arriver la... Plus

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Diner en amoureux en septembre 2013. Pour ceux qui veulent revivre les scènes du Grand Restaurant avec De Funes c'est l'endroit parfait. Attention si vous souhaitez de la nouveauté et des saveurs modernes passez votre chemin. A Collonges le temps s'est arrêté a la fin des années 70 ! Toutefois si vous y allez en connaissance de chose c'est un... Plus

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sercoeur
Auteur
20 avis 20 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

deuxième visite a Lyon ,deuxième diner chez monsieur Paul Bocuse. de l'amuse bouche au dessert tous et parfait , de par la cuisine avec des plats traditionnelles et gouteux (le loup en croute .). photos pris en cuisine en plein coup de feu ,pas un bruit ,le chef dirige sa brigade de main de maitre, je suis repartis m'assoir avec... Plus

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Irigny, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

La maison est incontournable, le service excellent, la visite de Monsieur Paul attendue voire espérée, les cuissons impeccables, les goûts traditionnels mais exactement comme il faut. 3ème fois que je déjeune à la maison mère, et j'y retournerai sans doute. Mais c'est hors de prix, et le montant de la note pharaonique. Il y a une ribambelle de serveurs, cuisiniers,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bordeaux, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
13 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014 par mobile

On a envie de chanter la Marseillaise quand on sort de chez Paul Bocuse ! Quelle fierté d'avoir en France un Restaurant de cette qualité. De l'entrée dans le Restaurant et tout au Long de la soirée c'est la tradition française qui est mise à l'honneur : On est hors du temps : Les valeurs françaises que l'on aime sont... Plus

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Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014 par mobile

Certes, ici ce n est pas le lieu de l extra créativité. Vous rentrez dans l univers Bocuse. Dès l extérieur le charme opère avec cette belle façade colorée. Le gros menu est parfait, je garderais à vie le souvenir de cette soupe VGE : aucun adjectif ne peut décrire les goûts et textures de ce plat. Le chariot à... Plus

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Un membre de TripAdvisor
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

Nous rêvions de manger un jour chez ce grand chef. Voilà qui est fait. Les plats, bien que classiques, sont exceptionnels. Ils sont réalisés avec une précision hallucinante pour ce qui est de la cuisson et de la température. Le service est sympathique et pas guindé du tout. À faire au moins une fois dans sa vie.

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Tout est parfait et nous dégustons une véritable cuisine Française sans complication. Un service au delà de toute attente, une attention très personnalisée, une ambiance agréable, conviviale et pas prétentieuse. Je recommande vivement cet établissement aux touristes pour se faire une véritable idée de ce qu'est la vrai cuisine Française.

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La Mure, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2014

Attention ici on ne cherche pas de nouvautés ou les dernières espumas a la mode, pas de cuisine moléculaire ou destructurée à souhait! Tout est la, les produits sont bien travaillés, une cuisine riche et savoureuse, on aime la crème et le beurre et c'est la base de notre cuisine celle pour laquelle il a été l'ambassadeur durant trés longtemps!... Plus

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