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Le Cheval de Jade

688 rue de Saint-Jovite, Mont Tremblant, Québec J8E 3J8, Canada
+1 819-425-5233
Site Web
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Classé n° 1 sur 112 restaurants à Mont Tremblant
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 28 - USD 91
Cuisines : française, fruits de mer, végétarienne, Bio
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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296 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 95 %
    262
    20
    8
    4
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014 NOUVEAU

Le menu offre une belle variété de plats qui sont présentés d'une façon exquise. Le personnel est très gentil et offre un service impeccable. Les propriétaires sont chaleureux. Gilles

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montréal, Canada
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014 NOUVEAU

Depuis quelques années, j'étais sous l'impression que la haute gastronomie se faisait rare. J'ai retrouvé un grand plaisir au retaurant le Cheval de Jade. Une ambiance des plus agréables, un service impeccable, une carte des vins bien composée et équilibrée, des plats (de l'entrée au dessert) originaux, délicieux et bien présentés.Nous avons été très bien conseillé tant pour le vin... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bolton-Est, Canada
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Nous avons bien apprécié ce resto. Ambiance symphatique, personnel avenant et courtois. Nous avons même droit à une petite visite du chef cuisinier après le repas pour échanger avec lui et lui faire part de nos commentaires. Tout ce que nous avons mangé était excellent ... duo de pigeonneau et canneton, le filet de truite et que dire de la... Plus

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Québec (ville), Canada
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

nous sommes pas du coin et nous venons maintenant depuis deux ans jamais decu et etonner a chaque fois autant le service que la cuisine tout est delicieux et que dire de leur canard a la rouennaise simplement extraordinaire un chef passionner et tres talentueux une experience culinaire a decu rir satisfaction garantie merci davoir fait de notre soiree un... Plus

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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014 par mobile

Je dois y aller une fois par année, et je ne suis jamais déçue! Le service est impeccable et chaleureux. Ils importent leur propre vin et ont d'excellents conseils d'accords. Quant à la nourriture, ah!! À n'essayer qu'une fois je vous conseillerais de réserver à l'avance pour le canneton laurentien si vous êtes un amateur de canard, le chef est... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Mont tremblant
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014 par mobile

En villégiature à tremblant durant quelques semaines, nous avons réservé notre soirée du 18 juin au cheval de Jade pour y découvrir le fameux canard à la rouennaise Mon mari a dégusté une soupe de poisson délicieuse, três parfumée et goûteuse , quant à moi, je me suis régalée avec l'entrée au crabe et crevettes. Le canard fut quant à... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montréal, Canada
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

Sans reprendre d'autres commentaires lus, en effet, je peux dire que l'expérience dans son ensemble reflète une mentalité française très (trop?) classique, voire dépassée... Le décor (et les aspects kitsch de la décoration de style 'grec' sur le gazon avant) est limite quétaine, et pour être venue à ce resto il y a quelques années, je dois dire que certains... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
lechevaldejade, Propriétaire de Le Cheval de Jade, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Nous sommes plutôt surpris par vos commentaires, car pour quelqu’un qui se dit gastronome, vous ne parler en aucun cas de la qualité des produits utilisés dans l’assiette mais seulement du décor et de la présentation. Nous ne pensons pas que nous donnions la même importance au goût dans l’assiette et que nous ayons le même palais. De... Plus

Saint-Bruno
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014

Nous avons pris le velouté de carotte en entrée puis la truite comme plat principal. Le velouté était bon mais le poisson plutôt fade. Pour le prix c'était un peu décevant.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
lechevaldejade, Propriétaire de Le Cheval de Jade, a répondu à cet avis

Bonjour Monsieur, Eh bien, mais qu’est ce qui se passe cette semaine, c’est à cause de la pleine lune ou quoi? Vous avez tous décidé de faire comme si tout allait bien lorsque je passe vous voir à la table et puis par dernière vous vous amusez à me démonter! Nous vous avons demandé à 2 reprises si tout était... Plus

Vaudreuil, Canada
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014

En vacances dans le coin, nous l'avons choisi à cause de sa réputation. Une réputation un peu exagérée compte tenu de la qualité inégale des plats servis et du prix exorbitant! En entrée, la macédoine crabe et crevettes gluante me donnait l'impression d'une expérience culinaire ratée. Les pétoncles du plat principal étaient par contre d'une fraîcheur irréprochable et la cuisson... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
lechevaldejade, Propriétaire de Le Cheval de Jade, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Tout d’abord, je suis désolé d’apprendre que votre expérience chez nous c’est mal passée. L’entrée de crabe dont vous parlez est un mélange de crabes des neiges, crevettes de matane, avocat, concombre et mayonnaise légèrement aromatisée à l’anis. C’est un plat qui en général plaît à notre clientèle. Je pense que le mot gluant que vous employé est... Plus

Mont Tremblant, Canada
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014

Nos attentes étaient élevées, vu le classement comme premier restaurant sur Trip Advisor, mais nous ne attendions pas a ca. Cuisine française de l'époque (rien de vraiment actuel au menu) bouillabaise, canard. bref, on croyait que le menu aurait été plus varié. Les plats étaient fades, sans saveur, c'était tiède, présentation tres copieuse. Le service fut trop lent, et tres... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
lechevaldejade, Propriétaire de Le Cheval de Jade, a répondu à cet avis

Bonjour Monsieur Eric F., Je viens de lire votre critique sur Trip-Advisor et je dois vous avouer que je suis horrifiée par votre description. Après avoir lu vos commentaires, je me demande comment on a fait depuis 15 ans pour être 1er ou 2eme dans la région dans tous les concours ou nous avons participés et comment on a obtenu... Plus

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