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Brasserie Auberge

Nº 23 sur 226 Restaurants à Colmar
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7, Place de la Gare | 7, Place de la Gare, 68000 Colmar, France
33389231757
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11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
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dim. - sam. 11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Terrasse extérieure, Sur réservation, Places assises

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 90
Évaluation de visiteur
  • 40
    Excellent
  • 43
    Très bon
  • 6
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Vraie brasserie

Dans le style brasserie à la française avec de hauts plafonds, ce restaurant propose une carte wistub (brasserie alsacienne). La qualité des plats est relativement bonne, par contre ça reste cher et la carte est toujours quasiment la même depuis des années.

4 5 étoilesAvis écrit le 31 août 2015
bobby6817
,
Colmar, France
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Français en 1er
Colmar, France
Auteur de niveau
9 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2015 NOUVEAU

Dans le style brasserie à la française avec de hauts plafonds, ce restaurant propose une carte wistub (brasserie alsacienne). La qualité des plats est relativement bonne, par contre ça reste cher et la carte est toujours quasiment la même depuis des années.

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Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2015 NOUVEAU

Ce restaurant nous a été recommandé lors d'une visite dans un domaine viticole local réputé. Plutôt bon signe. Bon c'est vrai on est un peu à l'écart du centre ville et la gare n'a pas le charme de la Petite Venise mais nous n'avons pas regretté notre choix. Plats généreux, produits de bonne qualité, viande cuite parfaitement. Mention pour l'onglet... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2015

Cadre alsacien, nombreux choix de plats et vins, cuisine excellente, personnel professionnel et très accueillant, rien à redire.

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Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2015

Un incontournable si vous êtes à Colmar. Tout y est........qualité, quantité, l'accueil et le professionnalisme de l'équipe. En revanche, depuis le changement de direction, il n'y a plus de spaetzles à la carte toute l'année !!!!!! Et, ça pour beaucoup d'habitués, dont je suis, c'est une vraie déception !!! Le filet de boeuf au pinot noir qui est un délice,... Plus 

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Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2015

L'institution colmarienne...Ouvert midi et soir 7j/7. Un accueil exceptionnel. Les serveurs sont à la fois chaleureux et professionnels. Ils ont toujours un mot gentil et feront tout leur possible pour vous faire passer un agréable moment. La cuisine est simple et savoureuse, les portions généreuses. Que ce soit avec un spécialité alsacienne ou une viande je n'ai jamais été déçu!... Plus 

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Auteur de niveau
71 avis
70 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2015

Repas entre collègues. Le restaurant excelle toujours dans les plats de viandes...mention spéciale pour le boeuf au pinot noir à la cuisson parfaite. Accompagnement croquant et frais le tout servi avec un bon vin rouge du sud ouest. A goutter aussi le vacherin. ...copieux...

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FERRARI K, Directeur général de Brasserie Auberge, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de ces compliments. Nous espérons vivement vous accueillir à nouveau Cordialement Karine Ferrari Plus 

Colmar, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2015

Restaurant très convenable, bon rapport qualité/prix, plats traditionnels bien maitrisés, seul bémol, le bruit.

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FERRARI K, Directeur général de Brasserie Auberge, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires; il est vrai que lorsque la salle est pleine ...l'ambiance brasserie est bien présente; n'hésitez pas lors d'un prochain passage à réserver une table dans un "coin" . Au plaisir Cordialement Karine Ferrari Plus 

Auteur de niveau
24 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2015

Je suis plusieurs fois allé à la brasserie pour déjeuner dans le cadre professionnel ; effectivement, les plats sont bons (comme chez la grand mère) ... Par contre, que de monde et que les tables sont petites ! Je n'ai pas un souvenir exceptionnel du service, sans que celui-ci soit mauvais, mais avec autant de monde ) gérer et la... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur de niveau
18 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 juillet 2015

Si vous aimez les restaurants typiques alsaciens type ancienne brasserie et surtout la générosité et bien rentrez y sans hésitation !! Excellent déjeuner pour notre part avec des tarifs qui peuvent paraître élevé mais au vu de la qualité et de la générosité des produits dans l'assiette on comprend mieux.... Cuisine faite maisons, produits frais, service très aimable,décoration type année... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
FERRARI K, Directeur général de Brasserie Auberge, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire partager votre avis sur l'Auberge; c'est avec grand plaisir que nous espérons vous voir pour une 2ième visite !! Cordialement Karine Ferrari Plus 

Paris, France
Auteur de niveau
52 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2015

Rapide séjour en Alsace, sans avoir dégusté une choucroute c'est impensable. Sans les commentaires flatteurs sur TripAdvisor, nous ne serions pas allés dans cette brasserie devant la gare. Le quartier n'est pas typique mais l'intérieur est agréable et respire l’authenticité. La carte comporte la majorité des plats régionaux. Sur les bons conseils de la serveuse, nous avons bien entendu pris... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
FERRARI K, Directeur général de Brasserie Auberge, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur ravie de lire que vous avez apprécié votre séjour en Alsace et notre choucroute ! A votre prochain passage, essayez la bouchée à la reine ! Merci pour vos commentaires qui nous encouragent à sans cesse faire mieux Au plaisir Cordialement Karine Ferrari Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 7, Place de la Gare | 7, Place de la Gare, 68000 Colmar, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Haut-Rhin  >  Colmar
  • Numéro de téléphone : 33389231757

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française
Horaires d'ouverture
dimanche
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
lundi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
mardi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
mercredi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
jeudi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
vendredi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30
samedi
11:45 - 14:30
18:45 - 22:30

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1 question
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