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6 rue du Tonnelet Rouge, 67000 Strasbourg, France
+33 3 88 13 47 73
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Classé n° 36 sur 1 060 Restaurants à Strasbourg
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 12 - USD 30
Heures :
dim. - sam. 19:00 - 1:00
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Jusqu'au bout de la nuit
Description : Comptoir à tartes flambées fermières, planchette paysannes et autres spécialités alsaciennes, La BINCHSTUB vous accueille 7j/7j de 19h à 01h00 ! Nous vous proposons une gamme de tartes flambées fermières, des soupes & salades gourmandes ainsi que des planchettes paysannes (assortiment de charcuteries et de fromages locaux) dans un cadre intimiste et chaleureux. Tous nos produits sont 100% frais et proviennent des fermes alentours, notre relation privilégiée avec les producteurs nous permet de proposer les seules flammenküches traditionnelles alsaciennes de Strasbourg ! Nos produits sont fermiers et/ou issu de l'agriculture biologique. En effet notre pâte à pain est fabriquée par nos soins chaque jour vous garantissant une fraîcheur incomparable. Informations importante : La Binchstub ne prend pas de réservation !!! Seulement pour des groupes dès 8 personnes (hors mois de décembre). Horaires de Noël dès le 28 novembre : 7jours/7jours de 18h30 à 01h00. 7jours /7jours MIDI de 12h00 à 14h30 Bon à savoir : - La Binchstub accueille sous réservation, le midi des groupes dès 12 personnes. - Il faut parfois se ruer sur un tabouret dès qu'il se libère ! - La cuisine cesse à 00h30 du matin. - l'accueil des poussettes est difficile Comment nous trouver : La rue du Tonnelet rouge se situe à la perpendiculaire de la rue des Frères et de la rue des Juifs, en plein centre de Strasbourg, proche de la Cathédrale ! On vous rappelle que La Binchstub n'est fermée que 4 jours dans l'année, le 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier, sinon elle reste ouverte toute l'année et tous les jours fériés.>>>Venez goûter les seules flammenküches traditionnelles Alsaciennes de Strasbourg !
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90 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    27
    5
    1
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Strasbourg
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2014 NOUVEAU

L’accueil et le service laissent vraiment à désirer, les tartes flambées chères. Seul avantage, ils restent ouvert tard

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2014

Ambiance conviviale, bons vins, et tarte flambée du terroir excellente.... Un endroit que je recommande vivement...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2014 par mobile

Accueil, prix et prestations simplement parfait. A voir si vous voulez passer une bonne soirée. Fortement conseillé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
38 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014

Sur un même weekend de 4 jours : 2 passages! une fois un midi et une fois un soir. le midi, bon accueil, bonne bière et surtout Flammekueches délicieuses. notre préférée : la munster à goûter absolument. mais la morbier est vraiment très bonne aussi, la bleu d’Auvergne/poire sympa enfin la pomme/calva en dessert une belle réussite (ahhh un dessert... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
1 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2014 par mobile

Première fois de ma vie que je me fais jeter d'un restaurant alors que je n'ai pas fini de manger. Des tartes flambées proches des 15€ C'est presque aberrant. Si vous souhaitez manger des bonnes flamess a bon prix largentoratum est largement au dessus et en plus vous aurez une assiette et un vrai service....honnêtement je n'y mettrai plus jamais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Les meilleures tartes flambées !!! Rien à redire! le seul hic c'est que le bar/restaurant n'est pas très grand sinon c'est parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Strasbourg
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014

Tout simplement la meilleure Flammekueche au monde ! Parole de Strasbourgeois. Un conseil : les recettes classiques (Tradi, Gratinée, Munster) sont excellentes, mais goûtez les recettes originales ... Succulentes ! La formule magique ? Une recette de Grand mère, des produis bio des meilleures fermes alsaciennes, une très belle sélection de vins, un patron adorable et un cadre unique. Il... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2014

Je cherchais un restau tartes flambées et oh surprise je tombe sur ce resto Serveur tres sympa service assez rapide Grand choix de tartes, originales, lardons du terroir excellents Grand choix de vins au verre ou bouteille Salle un peu petite mais on oublie tout cela en passant un tres bon moment A refaire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
29 avis sur les restaurants
51 votes utiles 51 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 4 décembre 2014 par mobile

Commençons par les points positifs: les tartes flambées sont très bonnes, les produits sont frais, la pâte généreusement garnie. L'accueil est sympathique. Les points négatifs: ce restaurant nous semble surévalué pour deux raisons, d'abord le prix, certes les flammekueche sont bonnes, mais entre 9 et 15 euros pour un plat relativement peu travaillé reste relativement cher. Ce prix serait acceptable... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2014

Restaurant repéré sur TripAdvisor. Lieu original : une table principale dans une petite salle, ambiance conviviale. Serveur sympathique prêt à donner des conseils sur les produits. Tartes flambées très bonnes. Je le conseille.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations supplémentaires concernant La Binchstub

Adresse : 6 rue du Tonnelet Rouge, 67000 Strasbourg, France
Numéro de téléphone : +33 3 88 13 47 73
Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Strasbourg
Horaires d'ouverture :
dimanche 19:00 - 1:00
lundi 19:00 - 1:00
mardi 19:00 - 1:00
mercredi 19:00 - 1:00
jeudi 19:00 - 1:00
vendredi 19:00 - 1:00
samedi 19:00 - 1:00
Prix moyens : EUR 10 - 25
Cuisine : française

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