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Le Tire-bouchon

Nº 239 sur 1 115 Restaurants à Strasbourg
€€
Mairie Sud
Carte
Satellite
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5 rue des tailleurs de pierre, 67000 Strasbourg, France
+33 3 88 22 16 32
Site Web
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11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
Fermé
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Heures :
dim. - sam. 11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : MAITRE RESTAURATEUR ET OBTENTION DU BIB GOURMAND MICHELIN 2013. A deux pas...
MAITRE RESTAURATEUR ET OBTENTION DU BIB GOURMAND MICHELIN 2013. A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, et de son marché de Noël, le restaurant le Tire-Bouchon, une winstub où l'on retrouve le charme et l'authenticité d'autrefois. Dans un cadre chaleureux et soigné , qui fait la part belle aux poutres apparentes, aux tables délicieusement nappées et aux lumières tamisées, venez savourer de succulentes spécialités alsaciennes accompagnées de nos vins soigneusement sélectionnés.Venez vous réchauffer dans une ambiance chaleureuse.Pensez à réserver l'un de nos salons privatifs pour vos événements familiaux jusqu'à 20 personnes.
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Conseillé pour:
Cuisine locale
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 858
Évaluation de visiteur
  • 188
    Excellent
  • 397
    Très bon
  • 143
    Moyen
  • 76
    Médiocre
  • 54
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Ce n'est pas un piège à touristes

On pourrait penser que son emplacement, dans ce quartier hautement touristique, en ferait un attrape touriste, eh bien non. Ce restaurant est vraiment authentique, tout est là, même si le service est parfois un peu longuet. La carte est appétissante et l'arrivée des plats est un réel bonheur... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 6 avril 2015
Westfield_Seven
,
Paris, France
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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858 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
29 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2015

On pourrait penser que son emplacement, dans ce quartier hautement touristique, en ferait un attrape touriste, eh bien non. Ce restaurant est vraiment authentique, tout est là, même si le service est parfois un peu longuet. La carte est appétissante et l'arrivée des plats est un réel bonheur : cuisine traditionnelle et portions parfaites. Le seul réel bémol se situe... Plus 

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Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour , toute l'équipe du Tire -Bouchon et moi-même vous adressons nos sincères remerciements suite au message que vous venez de publier . Chaque jour nous mettons tout en oeuvre pour le bien-être de la clientèle . Concernant votre inquiétude au cas ou il y aurait un incendie dans l'établissement sachez ceci: - Que les restaurateurs sont aujourd'hui soumis à... Plus 

Strasbourg, France
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2015 par mobile

Je ne dis pas que ce n'est pas bien C'est moins bien L'ambiance? Non c'est cool L'accueil ? non ça va Le goût ? non ça va encore La présentation ? Oui c'est ca .....les portions ont bien diminué on chipote on chichite on camoufle On rationne quant il n'y a pas pour trois il y en a juste pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour cher Dan, je dois dire que j'apprécie le ton que vous avez employé et la façon dont vous avez rédigé votre message qui cependant i a retenu toute mon attention. Il est vrai que le Tire-Bouchon d'aujourd'hui n'a plus grand chose à voir avec celui qui j'ai repris il y a une douzaine d'années maintenant , ce n'est pas... Plus 

Amiens, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015 par mobile

Petit restaurant sympa situé à côté de la cathédrale, avec une ambiance intime très agréable, restaurant très calme malgré le monde a l'intérieure, cuisine très bien ( choucroute et crème brûlée), personnel très gentil. Par compte ne pas hésiter à réserver pour le soir car beaucoup de monde.

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Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour chère " famille", L'équipe du TB et moi-même vous remercions pour votre message sympathique et sommes heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans l'établissement. Bon dimanche et cordialement. Plus 

Nantes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015

Dans ce restaurant nous avons trouvé un cadre typique un personnel super sympa.Les plats sont copieux nous avons mangé un délicieux baeckeoffe accompagné d'un vin excellent .Un bon rapport qualité prix.Nous avions demandé un service rapide et nous avons été écoutés.Je le recommande.

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Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour, merci d'avoir pris le temps de rédiger un message si sympa en deux examens et k'espère que le Tire-Bouchon vous a porté chance . Cordialement. Plus 

Strasbourg, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
60 votes utiles 60 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2015

GENIAL TOPISSIME Accueil et Cuisine sont au rendez vous dans cette authentique Winstub La choucroute au 5 Poissons est terrible,pas chère

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour à vous , Le rêve du restaurateur ? " Ne recevoir des messages que comme le vôtre" , merci infiniment . L'équipe du Tire -Bouchon et moi-même mettons tout en oeuvre au quotidien pour apporter un maximum à notre clientèle qui reste qui qu'il arrive " notre" priorité... Notre choucroute de poissons semble faire l'unanimité ... j'avoue que j'en... Plus 

Boulogne-Billancourt, France
Auteur chevronné
104 avis 104 avis
59 avis sur les restaurants
58 votes utiles 58 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2015

Restaurant présentant un bon rapport qualité prix. Les prix sont correct, les plats copieux et bons. Très bon accueil. Je le recommande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour, Toute l'équipe du Tire-Bouchon et moi-même vous remercions de votre venue et pour votre sympathique message . Cordialement. Plus 

Strasbourg, France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2015

Restaurant convivial, cadre typiquement alsacien et personnel très sympathique et chaleureux. Nous y sommes allés pour la st valentin et j'ai été assez déçue de l'amuse bouche (morceaux de pain grillé avec des rillettes trop gros et dur donc difficile à manger) et du dessert (moelleux au chocolat avec une crème au chocolat granuleuse pas très agréable). Toutefois, le tartare,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Bonjour et merci infiniment pour votre message si sympathique ; je vous remercie également pour votre franchise concernant les desserts que vous aviez choisi , j'en prends note . A bientôt cordialement Plus 

Strasbourg, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015

Surement le meilleur tartare de la ville. Il faut s'habituer à avoir ses voisins de table tellement proches de soi : c'est ça une winstub. Depuis des années le service et la qualité sont présents dans ce local même si Cédric y passe moins de temps.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cédric M, Propriétaire de Le Tire-bouchon, a répondu à cet avis

Il est vrai que je suis moins présent au Tire-Bouchon qu'il y a quelques années en arrière , il me faut à présent " tourner" entre mes différents établissement mais les équipes mises en place sont à 'écoute et la disposition de la clientèle qui reste ma priorité. Content de voir qu'un grand nombre de fidèles restent des inconditionnels .... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 5 rue des tailleurs de pierre, 67000 Strasbourg, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Strasbourg>  > Mairie Sud
  • Quartier : Mairie Sud
  • Numéro de téléphone : +33 3 88 22 16 32

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 10 - 30
  • Cuisine : française, Plats cuisinés

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale, Inviter ses clients

Description

MAITRE RESTAURATEUR ET OBTENTION DU BIB GOURMAND MICHELIN 2013. A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, et de son marché de Noël, le restaurant le Tire-Bouchon, une winstub où l'on retrouve le charme et l'authenticité d'autrefois. Dans un cadre chaleureux et soigné , qui fait la part belle aux poutres apparentes, aux tables délicieusement nappées et aux lumières tamisées, venez savourer de succulentes spécialités alsaciennes accompagnées de nos vins soigneusement sélectionnés.Venez vous réchauffer dans une ambiance chaleureuse.Pensez à réserver l'un de nos salons privatifs pour vos événements familiaux jusqu'à 20 personnes.
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
lundi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
mardi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
mercredi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
jeudi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
vendredi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00
samedi
11:30 - 15:00
18:00 - 0:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
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