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Umami

8 rue des dentelles, 67000 Strasbourg, France (Petite France Nord Est)
03 88 32 80 53
Site Web
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Classé n° 17 sur 1 019 Restaurants à Strasbourg
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 37 - USD 74
Cuisines : Fusion
Options : Sur réservation
Quartier : Petite France Nord Est
Détails sur le restaurant
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Quartier : Petite France Nord Est
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128 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 87 %
    82
    30
    10
    4
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Strasbourg, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
25 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014 NOUVEAU

Il faut nuancer le titre bien évidemment. Le restaurant est très bon, le cadre agréable et le service efficace. Les produits étaient frais, travaillés, et très bons. Le tourteau en entrée était délicieux. Alors pourquoi déçu? Eh bien tout d'abord car la quantité était vraiment ridicule. Certes, dans un menu à 5 plats, on ne demande pas quelque chose de... Plus

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Petite pépite strasbourgeoise, il vous faut réserver 15 jours avant au moins et ça se comprend. Tout est parfait, des petits détails (propreté, style et décoration, qualité du pain, présentation et qualité du menu papier....) au Service et aux conseils pour les boissons en passant évidemment par la cuisine : magique ! La carte change tous les 15 jours, peu... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Reims, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

Un restaurant à fréquenter avec bonheur pour celles et ceux qui recherchent des saveurs, de la créativité et une cuisine maîtrisée. Top !

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France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
22 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

Nous avons bien mangé, les plats étaient délicieux, mais je m'attendais à un peu plus d'originalité ; des plats qui puissent nous permettre d'apprécier cette 5e saveur avec les explications qui se doivent d'aller avec. La serveuse qui devait être la patronne ne mettait pas assez en valeur les plats, sans explication particulière. Nous avons pris le menu Sakura. les... Plus

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Metz, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Cadre intimiste et zen. Accueil et services parfaits. Chaque plat est une expérience originale. Le chef, entre-aperçu en fin de repas respire la passion et la générosité. Ne pas hésiter. Et pensez à réserver car la salle est petite.

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Stras
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014

Cadre sobre et intimiste. Accueil et service agréable et chaleureux. Des plats succulents mélangeant des saveurs venues d'ailleurs, et des vins parfaitement en accord!

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Strasbourg
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014 par mobile

Un cadre magnifique. Malgré l'endroit qui est petit et le nombre de table restreint l'ambiance reste calme et très peu bruyante. Parfait pour un repas en amoureux. Service agréable, repas excellent mais aucune chance d'avoir trop manger en y sortant. Mélange de saveurs juste délicieux mais trop peu dans l'assiette ! On en voudrait plus tellement c'est bon ! J'y... Plus

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Strasbourg, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Parfait pour un diner en amoureux ! Le chef mélange beaucoup de saveurs, toujours de magnifiques découvertes ! Service sympathique, pensez à réserver en avance, la salle est petite !

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Bienne, Suisse
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
51 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2014

Ce restaurant est une très belle réussite sur tous les points. La cadre est intimiste, décor simple et zen, accueil et service parfaits. Et que dire des plats... Chacun était divin de l'entrée au dessert c'était délicieux, un mélange de saveurs exquis, un pur moment de plaisir. Nous avons prix le menu avec les 5 plats, je vous le conseille... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Strasbourg, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
43 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014

Connaissant cet établissement de nom, nous avons enfin franchi le pas. Nous avons été agréablement surpris. Le choix de la carte est certe restreint mais les differents plats proposés vous mettent l'eau à la bouche. Le mariage des saveurs est original et subtil à la fois. Cela a donc été une belle découverte gustative. Seul petit regret: l'absence de la... Plus

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