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Soléna

Nº 17 sur 1 719 Restaurants à Bordeaux
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5, rue Chauffour Bordeaux, Bordeaux, France
+33 5 57 53 28 06
Site Web
lundi
Fermé
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Heures :
dim. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mer. - sam. 20:00 - 21:30
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville...
Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville, voici Soléna. Du mercredi au dimanche (et oui dimanche aussi !) le chef / propriétaire des lieux Aurélien Crosato, natif de Bordeaux et son épouse Serena, rencontré à San Francsico, sa ville d'origine, vous accueillent. Formé à “l'école” Michel Bras, Aurélien passa ensuite 2 ans et demi dans la ville aux cent colines avant de revenir s'installer sur ses terres.Les menus 3 et 5 plats, dictés par les saisons, s'encre dans le terroir Sud Ouest tout en offrant des notes résolument modernes et contemporaines, glanées au fil des voyages.Pas moins de 110 références composent notre livre de cave, éclectique et épanouie, depuis de riches et onctueux St Joseph aux Bordeaux les plus sophistiqué ou les plus rafraichissants...et ce Maury qui vous cligne de l'oeil quand le chocolat grand cru aux épices otomanes arrive sur votre table !Nos HorairesSoléna est ouvert du mercredi au samedi le soir de 20h à 21h30Et le dimanche midi et soir (oui ! Le dimanche !) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 275
Évaluation de visiteur
  • 195
    Excellent
  • 54
    Très bon
  • 20
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Petit restaurant délicieux et très acceuillant

une équipe jeune très sympatique et le repas était vraiment très bon, bravo. Une belle carte de vins en plus, soirėe très réussie à refaire.

5 5 étoilesAvis écrit le 7 avril 2015
Punch5
,
Switzerland
par mobile
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275 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Le Bouscat, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
14 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2015 NOUVEAU

Très bon Acceuil ,petite salle avec surtout des tables de deux .cadre et service de bistrot. Bonne cuisine mais prix trop élevé pour cette qualité ,car à tarifs 140 euros pour deux sans le vin , très belle carte des vins à prix élevés , Ce n'est pas parfait ,beaucoup de jeunes chefs font mieux et moins cher. La qualité... Plus 

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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2015 par mobile

On a été à ce restaurant après avoir lu tous ces bons commentaires mais finalement on a été un peu déçu.. Personnel aux petits soins, mais carte trop expérimentale à notre goût.. Des mélanges étranges, plus d'importance à la présentation qu'au goût. Cher pour ce que c'est, en plus proposé comme un menu mais en fait, c'est à la carte... Plus 

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Switzerland
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2015 par mobile

une équipe jeune très sympatique et le repas était vraiment très bon, bravo. Une belle carte de vins en plus, soirėe très réussie à refaire.

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Bordeaux, France
Auteur chevronné
78 avis 78 avis
69 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2015

Nous n'étions pas venus dans cet établissement depuis longtemps ( toujours plein quand on veut y venir). On a apprécié la nouvelle décoration (les tableaux) dans cette salle aux places limitées. La serveuse, la plus ancienne, a pris de l'assurance et fait son service avec gentillesse et efficacité. La carte est limitée mais propose des plats savoureux, imaginatifs avec une... Plus 

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Bordeaux, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2015

Décoration élégante, très bon accueil, belle présentation des plats et surtout délice des papilles. Un amuse-bouche alliant saveurs et visuel qui annonce le ton. En entrée, poitrine de cochon sur velouté de haricots tarbais et queues de langoustines snackées avec ravioles de rutabagas et clémentines corses. En plat, quasi de veau, endive au bellota, crémeux de ratte, châtaignes et comté... Plus 

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Bordeaux, France
Auteur chevronné
112 avis 112 avis
76 avis sur les restaurants
99 votes utiles 99 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2015

Un jeune chef passionné par les bons produits, et qui réussi d'un bout à l'autre du repas à accorder les saveurs pour mettre en avant le produit. Cela fait plaisir de voir un chef talentueux qui ne tombe pas dans le travers des prouesses "artistico-moléculinaires" que l'on voit de plus en plus. Le service est très efficace, aimable et chaleureux.... Plus 

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Bordeaux, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
23 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2015

pour y avoir diner plusieurs fois je vous conseille ce restaurant. le cadre n'est certe pas l'atout principal du resto mais on s'en moque puisque la cuisine proposée ici est digne des grands, c'est si rare à Bordeaux. De nombreux établissements qui se proclament gastronomiques chics devraient venir prendre des cours auprès du chef Crosato. Les produits sont au centre... Plus 

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Saint Martin de Re, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2015

Recommandé par des clients bordelais, et le chef faisant parti du cercle des "affamés", nous avons tenu absolument de découvrir ce restaurant. Le service est très attentionné, bienveillant et chaleureux. Dans l'assiette c'est un festival de textures et de créativité. Jérome et Laure de l'île de Ré.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 5, rue Chauffour Bordeaux, Bordeaux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bordeaux
  • Numéro de téléphone : +33 5 57 53 28 06

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 41 - 82
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les groupes

Description

Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville, voici Soléna. Du mercredi au dimanche (et oui dimanche aussi !) le chef / propriétaire des lieux Aurélien Crosato, natif de Bordeaux et son épouse Serena, rencontré à San Francsico, sa ville d'origine, vous accueillent. Formé à “l'école” Michel Bras, Aurélien passa ensuite 2 ans et demi dans la ville aux cent colines avant de revenir s'installer sur ses terres.Les menus 3 et 5 plats, dictés par les saisons, s'encre dans le terroir Sud Ouest tout en offrant des notes résolument modernes et contemporaines, glanées au fil des voyages.Pas moins de 110 références composent notre livre de cave, éclectique et épanouie, depuis de riches et onctueux St Joseph aux Bordeaux les plus sophistiqué ou les plus rafraichissants...et ce Maury qui vous cligne de l'oeil quand le chocolat grand cru aux épices otomanes arrive sur votre table !Nos HorairesSoléna est ouvert du mercredi au samedi le soir de 20h à 21h30Et le dimanche midi et soir (oui ! Le dimanche !) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
20:00 - 21:30
jeudi
20:00 - 21:30
vendredi
20:00 - 21:30
samedi
20:00 - 21:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?